Vitamina K O que é a Deficiência de Vitamina K?
A vitamina K ajuda o sangue a coagular para evitar hemorragias excessivas. Ao contrário de muitas outras vitaminas, a vitamina K não está normalmente disponível como um suplemento dietético. Isto porque a vitamina K é na verdade um grupo de compostos, os mais importantes dos quais são a vitamina K1 e K2. A vitamina K1 é principalmente derivada de plantas filoquinonas, i.e. vegetais de folhas verdes. Vitamina A vitamina K2 (menaquinona) é em grande parte derivada de carne, queijo e ovos e é sintetizada a partir de bactérias. Ambos os subtipos funcionam de forma semelhante no corpo. A vitamina K desempenha um papel importante na coagulação do sangue. A coagulação é um processo que ajuda a prevenir o sangramento excessivo dentro e fora do corpo. O corpo precisa de vitamina K para produzir as proteínas que funcionam no processo de coagulação. Em bebês – a deficiência de vitamina K em adultos é rara porque a maioria dos alimentos consumidos contém K1 suficiente e o corpo produz K2 por conta própria. O corpo também é bom em reciclar a oferta de vitamina K disponível. Dependendo de certas condições ou medicamentos, a absorção e formação da vitamina K pode ser inadequada porque a quantidade ingerida com alimentos não é suficiente ou há um problema com sua produção no corpo. A deficiência de vitamina K é caracterizada por distúrbios hemorrágicos. A deficiência de vitamina K em bebês pode exigir suplementação externa de vitaminas.
Por que as pessoas tomam vitamina K?
Baixos níveis de vitamina K podem aumentar o risco de hemorragia descontrolada. Deficiências de vitamina K são raras em adultos, mas muito comuns em recém- nascidos. Uma única injeção de vitamina K é padrão para recém-nascidos. A vitamina K também é usada para evitar overdose de medicamentos que afinam o sangue.
Quais alimentos são ricos em vitamina K?
A vitamina K é uma vitamina lipossolúvel e consumi-la juntamente com gorduras como manteiga e azeite aumenta a sua absorção.
• Legumes como espinafre, acelga, brócolis, couve-flor, folhas de beterraba, salsa, aspargos, orégãos, manjericão, cebolinha, alface, repolho, ervilhas, tomates, aipo, feijão verde
• Produtos à base de carne, lacticínios, ovos, miudezas • Frutas como romã, kiwi, amora, morango, abacate, figo • Nozes, como avelãs, nozes, castanhas de caju, nozes
Causas O que causa a deficiência de vitamina K?
É um problema que pode se desenvolver por muitas razões diferentes, bem como não obter vitamina K com alimentos.
• Uso de diluentes do sangue • O uso de antibióticos desempenha um papel na redução da quantidade de vitamina K
produzida no corpo • Devido à implementação de uma dieta deficiente em vitamina K • Doenças que causam distúrbios na absorção de gorduras dietéticas no corpo • Devido a doenças inflamatórias intestinais, como doença celíaca, doença de Crohn
e colite ulcerativa
• Distúrbios do fígado e do trato biliar • Fibrose cística • Remoção de uma certa parte dos intestinos
Causas da deficiência de vitamina K em recém-nascidos: • O leite materno não é suficiente em vitamina K • A vitamina K não passa pela placenta da mãe para o bebê adequadamente • Incapacidade do corpo para produzir vitamina K2 durante o primeiro período de vida
em recém-nascidos • Utilização inadequada do fígado no primeiro período de vida no recém-nascido
Quais doenças a vitamina K protege?
• Câncer de fígado • Osteoporose • Câncer de próstata • Doenças cardiovasculares e cardiovasculares • Calcificações articulares • Alzheimer • Ataque cardíaco e arteriosclerose
Sintomas Quais são os sintomas da deficiência de vitamina K?
O sintoma mais característico da deficiência de vitamina K é sangramento excessivo. Não deve ser negligenciado que o sangramento pode ocorrer exceto em situações superficiais tais
Como cortes e feridas. Outros sintomas que podem ser vistos na deficiência de vitamina K:
• Fácil contusão da pele • Coágulos sob as unhas • Sangramento nas membranas mucosas do corpo • Fezes escuras e contendo sangue
Sintomas da deficiência de vitamina K em lactentes:
• Sangramento na área do cordão umbilical • Contusão da pele • Gengiva sangrando • Sangramento no rosto, pele, nariz, sistema digestivo ou qualquer outra parte do
corpo • Problemas de cicatrização e sangramento tardios no bebê circuncidado • Hemorragias cerebrais repentinas
Métodos de diagnóstico Como a deficiência de vitamina K é diagnosticada? A história médica é tomada
Dos pacientes com sintomas ou suspeita da deficiência da vitamina K. Verifica-se se são um dos indivíduos do grupo de risco. Os indivíduos do grupo de risco são aqueles que usam anticoagulantes, antibióticos e têm doenças que interferem na absorção de gordura. Um teste de coagulação chamado de tempo de protrombina (PT) pode ser realizado para ver se a deficiência de vitamina K está causando os sintomas. O teste de tempo de protrombina (PT) mede quanto tempo leva para o sangue coagular. Ele mede reações a produtos químicos adicionados à amostra de sangue. O tempo de coagulação do sangue é de aproximadamente 11 a 13,5 segundos. Se o tempo de coagulação do sangue for maior que esse intervalo, a deficiência de vitamina K pode estar presente. Além disso, alguns laboratórios podem preferir o teste da Relação Normalizada Internacional (INR). Com base em uma escala que compara os resultados de diferentes laboratórios ao redor do mundo, o valor normal da INR do teste deve estar entre 0,9 e 1,1. Em indivíduos que tomam diluentes sanguíneos, o valor de INR pode aumentar a uma escala de 2 a 3,5. Nos casos em que os distúrbios de coagulação são detectados como resultado de testes, a deficiência de vitamina K é diagnosticada se não houver outra causa.
Métodos de tratamento Como tratar a deficiência de vitamina K?
Quando a deficiência de vitamina K é diagnosticada, um plano de tratamento e suplementos adicionais devem ser iniciados imediatamente. Caso contrário, é um problema que pode levar a sangramento excessivo em adultos e hemorragia cerebral em bebês. A deficiência de vitamina K pode ser tratada com suplementos de vitamina K para serem administrados após o diagnóstico. Os suplementos de vitamina K podem ser administrados por via oral ou intravenosa. A forma e a dose da suplementação são determinadas pelos médicos. Em caso de distúrbios de absorção de gordura ou distúrbios de coagulação, um plano de tratamento separado é planejado. Para pacientes com deficiência de vitamina K devido a problemas dietéticos, um plano nutricional com conteúdo suficiente de vitamina K deve ser preparado. No ponto de necessidade de vitamina K, este problema pode ser eliminado muito facilmente. Em indivíduos que precisam usar anticoagulantes, a ingestão de vitamina K deve ser limitada e os ajustes são feitos no plano nutricional em conformidade. E os testes de coagulação podem precisar ser repetidos em intervalos regulares. Não é recomendado tomar suplementos de vitamina K, a menos que o seu profissional de saúde aconselhe-o a fazê-lo.
Como prevenir a deficiência de vitamina K?
Não há dose máxima segura de vitamina K, mas em média, recomenda-se que as mulheres tomem 90 mcg e os homens 120 mcg. Os vegetais de folhas verdes, em particular, são ricos em vitamina K e fornecem todas as doses que você precisa em uma porção. Uma dose única de vitamina K dada ao nascimento pode prevenir problemas em recém-nascidos.
O que causa o excesso de vitamina K?
Como a vitamina K é uma vitamina lipossolúvel, o excesso não pode ser excretado na urina. Se quantidades excessivas de vitamina K são tomadas, pode interferir na capacidade do fígado para funcionar. Pode ser prejudicial para mulheres grávidas, mulheres que amamentam, pessoas com insuficiência renal crônica e diálise e pessoas com problemas de coagulação. A vitamina K também pode interagir com outros suplementos e deve ser usada sob a supervisão de um médico.