Salmonella რა არის
Salmonella რა არის, Salmonella ჩვენ ხშირად არ გვესმის რომ არის მიზეზი მნიშვნელოვანი ნაწილი. საკვები მოწამვლა ჩვენ განიცდიან ჩვენს სტატიაში მოცემულია ინფექციური . დაავადების შესახებ სალმონელას შესახებ
salmonellosis რა არის (salmonellosis) , სალმონელას ინფექცია არის საერთო ბაქტერიული დაავადება
. , რომელიც გავლენას ახდენს ნაწლავის ტრაქტზე სალმონელა ბაქტერიები როგორც , წესი ცხოვრობენ ცხოველურ და ადამიანის ნაწლავებში და გამოიყოფა განავლის
( ). მეშვეობით განავალი ადამიანები ყველაზე ხშირად ავადდებიან დაბინძურებული . , , , წყლით ან საკვებით იგი როგორც წესი წარმოადგენს ცხელება ღებინება და . , დიარეა სალმონელა ბაქტერიები მრავალი დაავადების გამომწვევი აგენტებია მათ
. , , შორის გასტროენტერიტი და ტიფის ცხელება სიმპტომები როგორც წესი 12-36 გამოჩნდება საათის შემდეგ სალმონელა ბაქტერიების შეყვანიდან და 2- 7 . გრძელდება დან დღემდე
Salmonella- რა არის ს სიმპტომები Salmonella – . სიმპტომები მსგავსია სხვა კუჭ ნაწლავის ინფექციების დროს მას შეუძლია
( ). გამოიწვიოს სითხის სერიოზული დაკარგვა დეჰიდრატაცია სალმონელას : დაავადების სიმპტომები შეიძლება ჩამოთვლილიყო შემდეგნაირად
• ცეცხლი • ( ) დიარეა დიარეა • მადის დაკარგვა • თავის ტკივილი • მუცლის ტკივილი • ტრემორი • გულისრევა • ღებინება • სისხლი ან მუცელი მუცელში
, , უნდა აღინიშნოს რომ ეს სიმპტომები შეიძლება სხვა დაავადებების მსგავსი იყოს . რამაც შეიძლება დიაგნოზის დასმა რთულია
Salmonella რა არის , Salmonella , მიუხედავად იმისა რომ ბაქტერიების მრავალი სეროტიპები არსებობს
, ყველა ადამიანის პათოგენური შტამები კლასიფიცირებულია ერთ სახეობაში , სალმონელა ენტერიკა რომელიც მოიცავს
2600 . , სხვადასხვა სეროტიპები სალმონელა იწვევს მწვავე გასტროენტერიტს ტიფოიდპარათიფოიდს, სეპტიკემიასა და ადამიანებში ადგილობრივი ორგანოების
. ინფექციებს სალმონელას ყველაზე გავრცელებული ფორმაა თვითშეზღუდვის და ( , , ). , გაურთულებელი გასტროენტერიტი დიარეა მუცლის ტკივილი ცხელება თუმცა
Salmonella, , არსებობს შტამები რომელიც შეიძლება გამოიწვიოს მაღალი ცხელება ( ). მათ შორის ტიფის ცხელება ენტერიული ცხელება ტიფის ცხელება არის
. ბაქტერიების სალმონელა ტიფის მიერ გამოწვეული კლინიკური მდგომარეობა : ” ” . , შეკითხვა სალმონელა კლავს მნიშვნელოვანი ხდება აქ იმის გამო რომ
სალმონელა ტიფი სიცოცხლისათვის საშიშია და შეიძლება სხვა ორგანოებზეც . , , , , გავრცელდეს შემთხვევები რომლებიც როგორც წესი მოხსენიებულია როგორც
, . საკვები მოწამვლა სინამდვილეში სალმონელა ინფექციებია Salmonella როგორ არის ბაქტერიების გადაცემული
, , undercooked , სალმონელას ინფექცია როგორც წესი გადაეცემა ნედლი ან ხორცის ფრინველის და კვერცხის ან კვერცხის პროდუქტების ჭამა ან არაპასტერიზებული
. , რძის სასმელი სალმონელას სეროტიპებს შორის არის მიკროორგანიზმები , რომლებიც იწვევენ დაავადებას მხოლოდ ადამიანებსა და ცხოველებში ასევე
, . სახეობებს რომლებიც იწვევენ დაავადებას როგორც ადამიანებსა და ცხოველებში . სალმონელა ტიფი პათოგენურია მხოლოდ ადამიანებისათვის სალმონელას
. ძირითადი წყარო ადამიანებისა და ცხოველებია ადამიანები ინფექციების , . პოტენციური წყაროა როგორც მატარებლები ინფექციის გავრცელებაში
მნიშვნელოვან როლს ასრულებს გადამზიდავი ადამიანებისა და ცხოველების . Salmonella ( , განავალი გვხვდება ყველა ფერმაში ცხოველები ფრინველი
, ). როგორიცაა ქათამი პირუტყვი და ღორი განსაკუთრებით წყლის წყაროების დაბინძურება საკანალიზაციო საშუალებებით იწვევს მიკროორგანიზმების ადვილად
. , გადაცემას კვების წარმოებისა და მოხმარების ჯაჭვში ქათმის და ღორის მეურნეობა , პირველ რიგში ამ დაბინძურებით დაზარალდა და სალმონელოზის ძირითადი . Salmonella . წყაროა შეიძლება გადაეცეს და გამოიწვიოს ინფექცია სხვადასხვა გზით
, , ფრინველის პროდუქტები განსაკუთრებით კვერცხები ინფიცირებული წითელი , , , , ხორცის პროდუქტები რძე ახალი ხილი ბოსტნეული წყალი და სწრაფი კვების
Salmonella . პროდუქტები ასევე შეიძლება გამოიწვიოს ეპიდემია , , სალმონელას ინფექციის მაღალი რისკია განსაკუთრებით ისეთ რესტორნებში
, რომლებიც შეუფერებელ ჰიგიენურ პირობებში მუშაობენ სადაც ხორცისა და . კვერცხის პროდუქტები არაადეკვატურად არის მოხარშული ” “, , კითხვაზე როგორ არის სალმონელა გადაცემული პასუხი არის ის რომ იგი
fecal-oral ( feces ). გადაცემული მეშვეობით მარშრუტი გადაცემის მეშვეობით პირში პაციენტებისა და მატარებლების განავლით დაბინძურებული საკვები და წყალი
. მნიშვნელოვან როლს ასრულებს გადაცემაში , , , კაკაოს კრემი არაქისის კარაქი დაფასოებული ხორცი გაყინული საკვები
, . ცნობილია რომ გამოიწვიოს სალმონელას აფეთქება მთელს მსოფლიოში სალმონელას დაბინძურებული საკვები და გარემო მოიცავს
• ნედლი კვერცხები და ბადრიჯანი • , ნედლი ფრინველი წითელი ხორცი და ზღვის პროდუქტები • ნაყოფები და ნაყოფები • ( ) რძის და რძის პროდუქტების როგორიცაა ყველი • ნედლეული წყალი • , , , , , ცხოველების ბეწვი ბუმბული სასწორები კანი განავალი და ადგილები სადაც
ისინი ცხოვრობენ • Salmonella ზედაპირები გარშემო ადამიანი ინფიცირებული ბაქტერიები და
handlers საკვები . , სალმონელას ინფექცია შეიძლება მოხდეს ნებისმიერ ცხოველში ცხოველები
, , რომელთა ბეწვი სასწორები ბუმბულები ან კანი ბაქტერიას ატარებენ • ( , , ) ქვეწარმავლები კუები ხვლიკები გველები • ( ) ამფიბიები ბაყაყები • ( , , ) მეფრინველეობა ქათამი იხვი თურქეთი და ველური ფრინველები • ( , , ) შინაური ცხოველები კატები ფრინველები ძაღლები და პატარა ცხოველები • ( , , ) ფერმა ცხოველები თხა ძროხა ცხვარი და ღორი
. ორგანიზმს აქვს მრავალი ბუნებრივი დაცვა სალმონელას ინფექციის წინააღმდეგ , . მაგალითად ძლიერი კუჭის მჟავას შეუძლია ბევრი სალმონელა ბაქტერიის მოკვლა
, თუმცა ზოგიერთი სამედიცინო პრობლემა ან მედიკამენტები შეიძლება ჩაშალოს ამ . ; ბუნებრივი თავდაცვითი მაგალითად
• , ანტაციდები შეამცირონ კუჭის მჟავიანობა რაც საშუალებას აძლევს უფრო . სალმონელა ბაქტერიას გადარჩეს
• ანთებითი დაავადება • , , ანტიბიოტიკები რომელთა გამოყენება ცოტა ხნის წინ გაიზარდა შეიძლება
” ” , შეამციროს კარგი ბაქტერიების რაოდენობა ნაწლავის რომელსაც შეუძლია Salmonella . ხელი შეუშალოს მისი უნარი ბრძოლა ინფექცია
, სალმონელა ყველაზე მეტად საფრთხეს უქმნის ადამიანებს რომლებიც • , ადამიანები რომლებიც მუშაობენ ან ცხოვრობენ მაღალი რისკის ცხოველებით
( , , , ) როგორიცაა ქათამი იხვები კუები ხვლიკები • antacid ზოგიერთი მედიკამენტები და ხალხი ანტიბიოტიკულ მკურნალობაზე
( ) შეიძლება შეამცირონ იმუნიტეტი სალმონელას წინააღმდეგ • , ადამიანები რომლებსაც აქვთ ღვიძლის დაავადება • 5 ბავშვები წლამდე
: ყველაზე მეტი რისკის ქვეშ არიან სალმონელა ბაქტერიები
• 65 1 მოზრდილები წელზე უფროსი ასაკის და წლამდე ასაკის ბავშვები • ( , , დაბალი იმუნური სისტემის მქონე ადამიანები მათ ვისაც აქვს აივ ინფექცია
გადის ქიმიოთერაპია ან იმუნოსუპრესიული მედიკამენტები სხვადასხვა ) დაავადებებისათვის
• უჯრედულ დაავადებას . როგორ მკურნალობდა სალმონელა
, ექიმი უნდა კონსულტაციები როგორც კი სალმონელას ინფექცია სხეულის . , დეჰიდრატაციას იწვევს ჭარბი დიარეის გამო თქვენ შეგიძლიათ თქვათ თუ თქვენ
salmonella , . გაქვთ ცხელება მძიმე მუცლის ტკივილი და დიარეა თუ თქვენ გაქვთ ეს , . , სიმპტომები დაუყოვნებლივ უნდა მიმართოთ ექიმს თუ ეჭვი გაქვთ რომ , სალმონელა ბაქტერია თქვენს ბავშვს დაუყოვნებლივ უნდა დაუკავშირდეთ უახლოეს . Salmonella stool სამედიცინო დაწესებულებას შეიძლება დიაგნოზირებული ტესტი და
. , სისხლის ტესტი ზოგჯერ შეიძლება ჩატარდეს სხეულის სითხეების ნიმუში . , როგორიცაა შარდის ნიმუში თუ თქვენ უკვე დიაგნოზირებული ხართ მკურნალობა
. შეიძლება ჩატარდეს ჰოსპიტალიზაციის საჭიროების გარეშე , იმის გამო რომ სალმონელას მკურნალობა იწვევს წყლის და ელექტროლიტების
, . დაკარგვას საჭიროა სითხის დამატებები ამ დანამატს არ შეიძლება მხოლოდ . სასმელი წყალი წყლის და ზეპირი რეჰიდრატაციის სითხეები შეიძლება მიეცეს
. ექიმის მიერ რეკომენდებული , , . სალმონელოზი როგორც წესი წყვეტს სპონტანურად ანტიბიოტიკების გარეშე
; სითხის თერაპია ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაბიჯია მკურნალობაში სხეული უნდა . შეცვალოს დაკარგული სითხეები და ელექტროლიტები რაც შეიძლება მალე
, ანტიბიოტიკები უნდა მიეცეს მხოლოდ ზოგიერთ შემთხვევაში როგორც . სალმონელას მედიკამენტი ანტიბიოტიკები არ გამოიყენება გასტროენტეროიტის
, , დროს გარდა ტიფის ცხელებისა და იმუნოკომპრომეტირებული პაციენტებისა . რომლებიც პოტენციურად მძიმე კლინიკური კურსის მქონე პაციენტებში არიან
– ტიფის ციებ ცხელებაში ანტიბიოტიკების გამოყენების მიზეზებია სალმონელა ტიფის . რისკი ნაწლავებიდან სისხლძარღვში შესვლისა და სისტემური ინფექციის რისკი
სისხლძარღვებში შეყვანილმა ბაქტერიამ შეიძლება გამოიწვიოს საშარდე გზების , , , . ინფექცია მენინგიტი გულის სარქვლის ინფექცია ძვლის და ერთობლივი ინფექცია
, სალმონელოზის ინფექციის შემთხვევაში არ შეწყვიტოთ ღებინება და დიარეა , . მედიკამენტებით თუ ექიმი რეკომენდაციას არ იძლევა ყურადღება მიაქციეთ . , დეჰიდრატაციას თუ თქვენი ბავშვი დიაგნოზირებულია სალმონელას არ შეწყვიტოთ
, . , ძუძუთი კვება მაგრამ განაგრძეთ ძუძუთი კვება ხშირად ფორმულა კვებაზე ჩვილი , . ზეპირი სითხის დანამატები შეიძლება მიეცეს ხოლო კვება გრძელდება
, , მას შემდეგ რაც სალმონელას ინფექცია გავიდა ზოგიერთმა ადამიანმა შეიძლება , განვითარდეს ართრიტი რომელიც ცნობილია როგორც რეიტერის სინდრომი კვირის
. , ან თუნდაც თვის შემდეგ ამ სინდრომს ახასიათებს თვალის გაღიზიანება . ერთობლივი ტკივილი და მტკივნეული შარდვა
, აქ არის რამოდენიმე რჩევა სითხის დამატებების რათა დაგეხმაროთ გვერდის salmonella : ავლით საკუთარ სახლში
• . დალიეთ ბევრი წყალი • . მოიხმარენ ზეპირი რეჰიდრატაციის ხსნარებს • . სასმელი სუპი დამზადებული ხორცის ბულიონი
როგორ ავიცილოთ თავიდან სალმონელას ინფექცია , Salmonella , იმის გამო რომ არის გადამდები ინფექცია მას შეუძლია გამოიწვიოს
. , სალმონელას ეპიდემია ამიტომ სიფრთხილე უნდა გამოიჩინოს დაავადების . , წინააღმდეგ რა უნდა გააკეთოთ იმისათვის რომ დაიცვას თავი სალმონელას
, : დაავადებისგან შეიძლება ჩამოთვლილიყო • . სუფთა და საზ საკვები კარგად • ხელის ჰიგიენა ყოველთვის მნიშვნელოვანია ბაქტერიული და ვირუსული
. ინფექციების წინააღმდეგ ამიტომ ყოველთვის კარგად დაიბანეთ ხელები . . ტუალეტში შესვლის შემდეგ კარგად დაიბანეთ ისინი ადრე და ჭამის შემდეგ , diaper დაიბანეთ ხელები კარგად სანამ შეცვლით თქვენი ბავშვის და შემდეგ
. ეხება ცხოველები • , . , ყურადღება მიაქციეთ იმ საკვებს რომელსაც მიირთმევთ იმიტომ რომ
. ბაქტერიები ძალიან ადვილად იზრდება ზოგიერთ ნედლეულ საკვებში undercooked , unpasteurized , ნედლეული და კვერცხი რძე და რძის პროდუქტები
undercooked , ქათამი და ძროხის არის საკვები რომელიც განახორციელოს Salmonella . რისკი ბაქტერიები ყურადღება მიაქციეთ ამ პროდუქტების
. , მომზადებას მაგალითად დაიბანეთ ფირფიტა ნედლეული ქათმის , . საფუძვლიანად შემდეგ დაიბანეთ ქათამი და საზ იგი საფუძვლიანად საკვებს
. , , საკვებად ვარგისი თუ კარგად შეჭამთ დარწმუნდით რომ შიგნით კარგად არის . მოხარშული
• ცუდად გარეცხილი ბოსტნეული და ხილი ასევე დაბინძურებულია და . , სალმონელას რისკს ატარებს აქედან გამომდინარე სოკო ბოსტნეული და
. ხილი გაზიანი წყლით და დაიბანეთ ისინი უამრავი წყლით • ნუ იყიდით გატეხილ კვერცხს და ყოველთვის დაიბანეთ და გამოიყენეთ
, . . კვერცხები რომლებსაც ყიდულობთ შეინახეთ კვერცხები მაცივარში • uncooked ჯვარედინი დაბინძურების რისკი საერთოა მოხარშული და საკვებს
. , uncooked , შორის ამიტომ შეინახეთ ხორცის პროდუქტები დაშორებით საკვები . Uncooked , რომელიც მოხარშული და მზად არის ჭამა კვების გატარების შემდეგ , , , დაიბანეთ დასუფთავების პროდუქტები მათ შორის ჭრის დაფები დანები countertops. ჭურჭელი და
• , სალმონელას აფეთქებები ყველაზე გავრცელებულია აზიაში წყნარი ოკეანის , , , კუნძულებზე აფრიკაში ახლო აღმოსავლეთში ცენტრალურ და სამხრეთ
. , ,ამერიკაში თუ ამ რეგიონებში მიდიხართ ყურადღება მიაქციეთ იმ პროდუქტებს . , , რომლებსაც მოიხმარენ საკვები როგორიცაა სალათები ახალი ხილის
, სალათები ნედლეული და ცივი ზღვის პროდუქტები და ცივი ხორცი . დაბინძურებული საკვებია და სალმონელას რისკს ატარებს
• , გიხაროდენ წყლისა მისგან გამომღებელო და ქუეყანასა ზედა დაცემულთა ; , განმდევნელო ამ ადგილებში კბილების გახეხვის შემთხვევაშიც კი მზა სასმელ
. , წყალს ირჩევთ არ დაუმატოთ ყინული დაჭრილი და გარეცხილი ხილი თქვენს . წყალსა და სასმელს
• , სუფთა შინაური ცხოველების საცხოვრებელი ფართები გარეთ როგორიცაა , terrariums . აკვარიუმები და გალიები არ გამოიყენოთ თქვენი სამზარეულო
bowls. ჩაძირვის დაიბანეთ მათი სათამაშოები და საკვები