Ernährungsleitfaden für Patienten mit Herz
Herz-Kreislauf-Erkrankungen können durch ein gesundes Leben verhindert werden. Wenn du an einer Herz-Kreislauf-Erkrankung leidest, kannst du die Risiken minimieren, indem du einen gesunden Lebensstil annimmst.
Was sollten Herzpatienten essen?
Sie können Ihre Gene nicht ändern und Ihr Alter nicht stoppen. Sie können diese Risikofaktoren nicht ändern, um Krankheiten zu verhindern. Aber es liegt in Ihrer Macht, Krankheiten zu verhindern, die durch den Lebensstil verursacht werden. Herz-Kreislauf- Erkrankungen gehören zu den Krankheiten, die Sie verhindern können. Faktoren wie Rauchen, Alkoholkonsum, fettreiche Ernährung und ein körperlich inaktives Leben sind veränderbare Risiken. Durch das Eingreifen mit veränderbaren Risikofaktoren können Herz- Kreislauf-Erkrankungen vorgebeugt oder der Krankheitsverlauf durch eine ganzheitliche Lebensstiländerung verbessert werden. Wichtige Informationen über Herz-Kreislauf- Erkrankungen, die weltweit und in der Türkei die häufigste Todesursache darstellen, sowie Ernährungsempfehlungen für Herzpatienten…
Vermeiden Sie einfachen Zucker
Zu viel einfacher Zucker, wie z.B. gesättigtes Fett und Cholesterin, kann dazu führen, dass dein Blutcholesterinspiegel steigt und deine kardiovaskuläre Gesundheit bedroht. Einfache Zuckerarten können beispielsweise durch den Verzicht auf kohlensäurehaltige Getränke wie fertige Fruchtsäfte und zuckerhaltige Limonaden reduziert werden, indem Backwaren aus verarbeiteten Mehlen wie Gebäck und Gebäck sowie verpackte Produkte mit unbekannten Zutaten und Desserts vermieden werden.
Essen Sie ungesättigte Fette statt gesättigte
Fette sollten höchstens 30 Prozent der täglichen Energie liefern, die wir aus der Nahrung erhalten. Die Art des konsumierten Fetts ist genauso wichtig wie die Menge. Herz-Kreislauf- Patienten oder solche, die ein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben, sollten darauf abzielen, die Menge an gesättigten Fettsäuren zu reduzieren und Lebensmittel mit Omega 3- und Omega 6-mehrfach ungesättigten Fettsäuren enthalten. Zur Verringerung der Menge an Cholesterin und gesättigten Fettsäuren in der Ernährung; Begrenzung des Verbrauchs von Fetten wie Butter und Schwanzfett, bevorzugt fettfreie oder halbfette Lebensmittel wie Milch, Joghurt und Käse, rotes Fleisch kochen, indem das sichtbare Fett entfernt wird und es nicht mehr als zweimal pro Woche konsumiert wird, und Innereien vermeiden sind Schritte, die unternommen werden können.
Holen Sie sich viel Omega 3
EPA in Fisch und Alpha-Linolensäure in Walnüssen, Leinsamen und Purslane sind herzfreundliche Omega 3-Fettsäuren. Um genügend Omega 3 zu erhalten, sollte gegrillter oder gedämpfter Fisch 2-3 mal pro Woche konsumiert werden, 2 Walnüsse und 1 Teelöffel Leinsamen sollten in Salate oder Joghurt gemischt werden. Vegetarier sollten auf jeden Fall Omega-3-Unterstützung nehmen.
Profitieren Sie von Antioxidantien
Um von antioxidativen Vitaminen und Mineralstoffen zu profitieren, sollten Obst und Gemüse in ausreichenden Mengen konsumiert und diversifiziert werden. Nimm Nüsse, die reich an Vitamin E und ungesättigten Fettsäuren sind, in deinen Ernährungsplan auf.
Essen Sie eine Diät mit hohem Ballaststoffgehalt
Während Ballaststoffe den Cholesterinspiegel im Blut direkt senken, reduzieren sie indirekt das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, indem sie die Blutzuckerbalance aufrechterhalten und Diabetes verhindern. Die tägliche Ballaststoffaufnahme sollte 25-35 Gramm betragen. Um diese Menge zu erreichen, ist es notwendig, anstelle von Weißbrot Vollkornbrotsorten zu konsumieren, Bulgur, das faseriger ist, anstelle von Reis zu bevorzugen, zweimal wöchentlich getrocknete Hülsenfrüchte zu essen, 2-3 Portionen Obst zu essen (mit Haut, wenn möglich) und 2 Portionen Gemüse pro Tag.
Don’t braten, backen
Die Kochmethode ist genauso wichtig wie das gewählte Essen. Die Frittiermethode verursacht eine Oxidation von Fetten, stellt ein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen dar und führt zu einem übermäßigen Fettverbrauch. Stattdessen sollte mit weniger Öl im Ofen gedämpft oder gebacken werden.
Don’t vermeiden Übung
Bewegung hat eine vielfältige Wirkung bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf- Erkrankungen. Übung sollte moderat und regelmäßig sein. Aerobe Aktivitäten wie Radfahren, Wandern, Schwimmen und Tennis schützen die Gesundheit des Herzens und der Blutgefäße durch eine erhöhte Sauerstoffnutzung. Sport erhöht den Cholesterinspiegel (HDL), der die Gesundheit der Gefäße schützt, den Blutdruck senkt, das Körpergewicht durch Energieverbrauch unter Kontrolle hält, das Insulin-Blutzucker-Gleichgewicht aufrechterhält und die Stressbewältigung erleichtert. Der Zielwert für den Schutz der kardiovaskulären Gesundheit liegt bei mindestens 150 Minuten moderater Bewegung pro
Woche. Obwohl es für Anfänger ermüdend erscheinen mag, erhöht Übung die Ausdauer, wenn sie regelmäßig durchgeführt wird. Wenn du noch nie trainiert hast, aber anfangen willst, beginne mit 10-15 Minuten und erhöhe deine Ausdauer in der Zukunft auf 30 Minuten oder mehr.