9. შოკოლადის ფილა
9. შოკოლადის ფილა “We Like a Barbecue.” , თქვენ მაგრად გაათავებთ ტუბ პორნის გაერთეთ მაგრამ, ყურადღება მიაქციეთ ამ წესებს როდესაც ხორცი მწვადი და არ დაკარგოთ თქვენი . ჯანმრთელობა
. არ მიიღოთ ალკოჰოლი ჭამის დროს , . თუ ფიქრობთ გაზაფხულსა და ზაფხულში იფიქრეთ პიკნიკზე ან აივანზე ბევრი
. , ადამიანი ურჩევნია ჭამა გარეთ დრო იცვლება და დრო იცვლება ჩვენ კი ვცვლით . , , ჩვევებს ყურადღება უნდა მიაქციოთ თქვენს კვებას განსაკუთრებით ცხელ ამინდში
. , როდესაც საჭიროა მეტი სითხეების მიღება თქვენ უნდა იყოს ფრთხილად როდესაც , . მოიხმარენ მწვადი ხორცი რომ თქვენ ჭამა დროს პიკნიკი ან აივნით პარტიის , კვლევებმა აჩვენა რომ ღია ცეცხლზე შემწვარი ხორცის ტიპებში წარმოქმნილი – . ქიმიკატები იწვევს დნმ ში ცვლილებებს კიბოს გამომწვევი ეფექტებით ამ მავნე
ნივთიერებების წარმოქმნა დამოკიდებულია ხორცისა და სამზარეულოს მეთოდის . , ტიპზე ცხოველებში ჩატარებულმა კვლევებმა დაადასტურა რომ ამ ქიმიურ
. , , ნივთიერებებს აქვთ კანცეროგენული ეფექტი ამიტომ ნუ უგულებელყოფთ რისკებს barbecuing. , , როდესაც ხორცის თუ თქვენ ამბობთ რომ მწვადი ყურადღება მიაქციეთ . 9- . … გარკვეულ წესებს ხორცის მომზადებისას ე გასაღები ხორცის ჭამა
1. დატოვეთ მანძილი ცეცხლიდან , კარცინოგენების რისკი იზრდება როდესაც ხორცი ცეცხლთან კონტაქტში შედის ან
15 – . , 15 ცეცხლთან სმ ზე ახლოს ამიტომ დარწმუნდით რომ არსებობს მანძილი სმ . შორის ხორცი და ცეცხლი
2. თქვენი ხორცი არ უნდა იყოს ცხიმიანი , პოლიკლინიკური ნახშირწყალბადები რომლებიც მავნე ქიმიურ ნივთიერებებს
, , წარმოადგენენ წარმოიქმნება როდესაც ცხიმი ხორცისგან გამოყოფილია ცეცხლზე . Lean სითბოს წვეთების ეფექტით და აორთქლებს და კვლავ ხორცს აღწევს აირჩიეთ
dripping. , . ხორცი ნაკლებად თუ თქვენი ხორცი ცხიმიანია ამოიღეთ ეს ნაწილები
3. , ამოიღეთ სითბო როგორც კი მოხარშული , რაც უფრო დიდხანს რჩება ხორცი მწვადი მით უფრო მაღალია კანცეროგენული
. , , ნივთიერებების რისკი ამ მიზეზით სასარგებლოა აირჩიოს თეთრი ხორცის ტიპები , , როგორიცაა ქათამი და თევზი რომელიც საზ უფრო სწრაფად ვიდრე წითელი
. ხორცი
4. თქვენი ხორცის სეზონი . , ყოველთვის სეზონი ხორცი ადრე სამზარეულო ხორცის სუნელი ზეთით ძმარი და
. ლიმონი ამცირებს სამზარეულოს დროს და ამით ამცირებს ხორცის მწვადი , , ამგვარად კანცეროგენული ნივთიერების წარმოქმნის რისკი რომელიც შეიძლება
. მოხდეს დიდი ხნის განმავლობაში ცეცხლზე დარჩენის შედეგად
5. marinated. როგორ უნდა იყოს ხორცი , paprika, სამეცნიერო კვლევებმა აჩვენა რომ ხორცის მარინადი ერთად შავი წიწაკა
thyme carcinogens. , და შეიცავს ნაკლები ამ ინგრედიენტების გამოყენება როდესაც . ხორცის შეწოვას აპირებთ
6. დიდი ხორცის ნაჭრები , , მას შემდეგ რაც სამზარეულო დრო დიდი ცალი ხორცი იქნება უფრო მეტი ვიდრე
, . მცირე ცალი ხორცი მწვადი დრო ასევე იქნება აღარ ვინაიდან ეს ზრდის , კანცეროგენული ნივთიერების ფორმირების რისკს სასარგებლოა მცირე ზომის
. ხორცის გამოყენება მწვადი
7. ; ვინ უნდა იყოს მომზადებული პირველად , . შეწვით ინგრედიენტები რათა დაბალი ცხიმიდან მაღალი ცხიმიდან თუ თქვენ
, , , აპირებთ ბოსტნეულის როგორიცაა ბადრიჯანი წიწაკა და პომიდორი მწვადი , . , , , დარწმუნდით რომ საზ მათ პირველი შემდეგ დააყენა თევზი ქათამი წითელი
, , . ხორცი და ბოლოს ძეხვი თუ თქვენ აპირებთ მოიხმარენ მას
8. barbecued არაჯანსაღი ძეხვი , , დამუშავებული ხორცი როგორიცაა ძეხვი და ძეხვი ცნობილია რომ გაიზარდოს
. , კოლონის კიბოს რისკი გარდა ამისა ბარბეკინგის დროს ამ ხორცში , . ,კანცეროგენული ნივთიერებების რისკი უფრო მაღალია ვიდრე სხვა ხორცი ამიტომ
; , არ ურჩევნიათ ამ ტიპის დამუშავებული ხორცი თუ გსურთ მოიხმარენ მათ . შეამცირეთ მოხმარების სიხშირე
9. ისიამოვნეთ თქვენი ბარბექიუს მწვანილით , . ჭამეთ უამრავი მწვანე სალათი რომელიც მოხარშული ხორცით მისი
, C ანტიოქსიდანტური ეფექტის წყალობით ვიტამინი შეიძლება სასარგებლო იყოს , კანცეროგენული ნივთიერებების მავნე ეფექტის მინიმუმამდე შემცირებაში რაც
. , შეიძლება მოხდეს ხორცის ბარბექინგის დროს ამ მიზეზით ეს შეიძლება , სასარგებლო იყოს სალათის ჭამა რომელიც შეიცავს უამრავ მწვანე წიწაკას და
C- . ვიტამინი ში მდიდარ ოხრახუში მწვადი ხორცით