8 τροφές που είναι καλές για την καρδιά σας σε ποσότητα
8 τροφές που είναι καλές για την καρδιά σας σε ποσότητα Δίνετε προσοχή στη διατροφή σας για την υγεία της καρδιάς σας; Κρατήστε τα επίπεδα χοληστερόλης σας υπό έλεγχο και προστατεύστε την υγεία της καρδιάς σας.
Σκεφτείτε τη χοληστερόλη σας
Η ανθυγιεινή και μη ισορροπημένη διατροφή προδιαθέτει σε πολλές ασθένειες. Η διατροφή συνδέεται επίσης άμεσα με καρδιαγγειακές παθήσεις. Πολλές μελέτες δείχνουν ότι οι θάνατοι λόγω καρδιαγγειακών παθήσεων μειώνονται με θετικές αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες. Εδώ είναι τα τρόφιμα φιλικά προς την καρδιά…
1. 1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορο
Ο λιναρόσπορος έχει προληπτική επίδραση στη στεφανιαία νόσο χάρη στο ωμέγα-3 λιπαρό οξύ που περιέχει. Αναφέρεται ότι εμποδίζει το σχηματισμό χοληστερόλης στο σώμα και βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης και της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορο στη σούπα ή το γιαούρτι σας κάθε μέρα.
2. 1 ντομάτα την ημέρα
Οι ντομάτες με υψηλή περιεκτικότητα σε λυκοπένιο περιέχουν επίσης υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών. Χάρη σε αυτό το χαρακτηριστικό, εμποδίζει τη διεύρυνση της καρδιάς και του εξωτερικού λίπους, ενώ είναι επίσης αποτελεσματικό στη μείωση και την εξισορρόπηση της χοληστερόλης. Καταναλώστε τις ντομάτες ως αλλαντικά κάθε πρωί και προσθέστε τις στις σαλάτες σας. Ωστόσο, φροντίστε να τα τρώτε κατά τη διάρκεια της σεζόν και όχι ορμονικά.
3. 150 mg σπόροι σταφυλιού
Οι σπόροι σταφυλιών περιέχουν προανθοκυανιδίνες, οι οποίες θεωρούνται τα πιο ισχυρά φυσικά αντιοξειδωτικά. Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες των σπόρων σταφυλιού είναι 20 φορές ανώτερες από τις γνωστές αντιοξειδωτικές βιταμίνες βιταμίνη C και 50 φορές ανώτερες από τη βιταμίνη Ε. με αυτόν τον τρόπο, συμβάλλει στην αύξηση της καλοήθους χοληστερόλης (HDL) και στη μείωση της κακοήθους χοληστερόλης (LDL). Ετσι, προλαμβάνει την αρτηριοσκλήρωση και μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής. Μπορείτε να καταναλώνετε 150-300 mg σπόρων σταφυλιού την ημέρα ανάλογα με το βάρος σας.
4. Πράσινα φυλλώδη λαχανικά τουλάχιστον κάθε 2 ημέρες
Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι από τα τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα 3 λιπαρά οξέα. Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, μειώνουν την παραγωγή LDL και τα χαμηλότερα επίπεδα τριγλυκεριδίων, τον εχθρό της καρδιάς. Φροντίστε να συμπεριλάβετε σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι ή το πουρλάνιο στο τραπέζι σας τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα.
5. Ψάρια 2 φορές την εβδομάδα
Τα ψάρια με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα εμποδίζουν τα κύτταρα του αίματος να κολλήσουν μαζί και να πήξουν. Βοηθά επίσης στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στη βελτίωση της ροής του αίματος, καθιστώντας τα αγγεία πιο ευέλικτα. Προσπαθήστε να καταναλώνετε μια μερίδα ψαριού μεσαίου μεγέθους τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα. Προσέξτε ιδιαίτερα να ψήσετε, να μαγειρέψετε στον ατμό ή να ψήσετε τα ψάρια σας.
6. 2-3 κουταλιές της σούπας ακόρεστο λίπος την ημέρα
Κανόλα, φουντούκι και ελαιόλαδο… Αν και αυτά τα έλαια, τα οποία είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, έχουν ουδέτερη επίδραση στην LDL και τα τριγλυκερίδια, έχουν ως αποτέλεσμα την αύξηση των επιπέδων HDL. Ωστόσο, παρά τα θετικά αυτά αποτελέσματα, η ποσότητα των μονοακόρεστων λιπαρών οξέων δεν πρέπει να υπερβαίνει το 20% της συνολικής ενέργειας. ΩΣ εκ τούτου, καταναλώνουν το πολύ 2-3 κουταλιές της σούπας την ημέρα.
7. 1 σκελίδα σκόρδο και 1 κρεμμύδι κάθε μέρα
Τα κρεμμύδια και το σκόρδο περιέχουν ορισμένες ενώσεις όπως η κουαρτζετίνη και η αλικίνη. Αυτά τα συστατικά αποτρέπουν τη χοληστερόλη από την οξείδωση και την καταστροφή των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων και αποτρέπουν τους θρόμβους αίματος από την απόφραξη των αγγείων. Εχουν επίσης μια επίδραση λέπτυνσης του αίματος. Προσπαθήστε να καταναλώνετε 1 σκελίδα σκόρδο κάθε μέρα για την υγεία της καρδιάς σας. Για να επωφεληθείτε από την απορρόφησή του, προτιμήστε να το μασάτε αντί να το καταπίνετε. Επιπλέον, μην αμελείτε να καταναλώνετε 1 κρεμμύδι ωμό ή προσθέτοντας το στα γεύματα κάθε μέρα.
8. Ενα legume την εβδομάδα
Τρόφιμα όπως ρεβίθια, φακές, φασόλια και σόγια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Οι διαλυτές ίνες βοηθούν επίσης στη ρύθμιση της χοληστερόλης και στην προστασία της υγείας της καρδιάς. Για την υγεία της καρδιάς σας, επιλέξτε ένα πιάτο τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα ή τρόφιμα που περιέχουν όσπρια, όπως σούπα φακής, σούπα ezogelin ή κρύα σούπα.