7 οφέλη του τροπικού άστρου αβοκάντο
7 οφέλη του τροπικού άστρου αβοκάντο Τα τελευταία χρόνια, οι λάτρεις του αβοκάντο, το οποίο έχει μια σημαντική θέση στη διατροφή, αυξάνονται. Αν αναρωτιέστε για τα οφέλη αυτού του φαγητού, το οποίο συχνά περιλαμβάνεται στις λίστες διατροφής, διαβάστε αυτό το άρθρο.
Οφέλη του αβοκάντο
Το αβοκάντο είναι ένα τροπικό φρούτο που χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα με υψηλή θρεπτική αξία. Αυτό το φρούτο, το οποίο προτιμάται συχνά από ανθρώπους που θέλουν να τρώνε υγιεινά, υποστηρίζει την υγεία με τις επιπτώσεις του, όπως η προστασία της καρδιαγγειακής υγείας και η μείωση της κακής χοληστερόλης. Ωστόσο, το αβοκάντο είναι επίσης ένα τρόφιμο που πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο. Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι η υπερβολική κατανάλωση αβοκάντο προκαλεί μείωση του μητρικού γάλακτος. Τα άτομα με ηπατική νόσο θα πρέπει επίσης να ελέγχονται στην κατανάλωση. Σπάνια μπορεί να παρουσιάσει αλλεργική αντίδραση. Με την περιεκτικότητά του σε βιταμίνη Κ, είναι σημαντικό για όσους χρησιμοποιούν αραιωτικά αίματος να αποφεύγουν την κατανάλωση.
Πως να τρώτε αβοκάντο; Είναι μια καλή επιλογή για να φάτε αυτό το φρούτο, το οποίο έχει εισέλθει στις κουζίνες τα τελευταία χρόνια, ώριμο από την άποψη τόσο της γεύσης όσο και του οφέλους. Μπορείτε να ωριμάσετε το σκληρό αβοκάντο τυλίγοντάς το σε χάρτινη σακούλα και να το αφήσετε για 1-3 ημέρες. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε χυμό λεμονιού και ξύδι για να αποτρέψετε το μαύρισμα μετά το ξεφλούδισμα του αβοκάντο.
1. Βιταμίνες που αναζωογονούν το δέρμα
Το αβοκάντο, ένα φρούτο με υψηλή ενεργειακή αξία, περιέχει υψηλά επίπεδα βιταμινών Α, C και Ε. η βιταμίνη C βοηθά στην ανανέωση του δέρματος και η βιταμίνη Ε βοηθά στην αντιμετώπιση των ρυτίδων.
2. Προστασία από τη γήρανση
Τα αβοκάντο περιέχουν τα προστατευτικά αντιοξειδωτικά κατά της γήρανσης λουτεΐνη και γλουταθειόνη. Αυτά τα δύο είναι τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά που εμπλέκονται στην απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών, τα οποία είναι προϊόντα αποβλήτων στο σώμα μας και προκαλούν ασθένειες.
3. Προστατεύει τα μάτια σας με αντιοξειδωτικά
Τα αντιοξειδωτικά λουτεΐνη και ζεαξανθίνη στα πράσινα τροπικά φρούτα είναι τα κορυφαία αντιοξειδωτικά στην προστασία της υγείας των ματιών. Προστατεύει το μάτι από τις ελεύθερες ρίζες που
βλάπτει την υγεία των ματιών και αυξάνει την οπτική οξύτητα ενώ δημιουργεί αντίσταση στη γήρανση. Η ζεαξανθίνη συνεργάζεται με τη λουτεΐνη για τη βελτίωση της όρασης. Ειδικά δεδομένου ότι η λουτεΐνη απορροφάται καλύτερα με την παρουσία λίπους, η κατανάλωση αβοκάντο με τρόφιμα που περιέχουν λίπος, όπως καρύδια ή ελαιόλαδο, θα αυξήσει τα οφέλη της.
4. Περισσότερο κάλιο από τις μπανάνες
Τα αβοκάντο περιέχουν περισσότερο κάλιο από την ίδια ποσότητα μπανάνας. 100 γραμμάρια αβοκάντο καλύπτουν το 30% της ημερήσιας απαίτησης με περίπου 507 περιεκτικότητα σε κάλιο. Βοηθά στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης διατηρώντας την ισορροπία νατρίου/καλίου στη διατήρηση της ισορροπίας υγρού-ηλεκτρολύτη του σώματος.
5. Πλούσιο σε ακόρεστα λίπη, φιλικό προς την καρδιά
Το αβοκάντο, το οποίο περιέχει ακόρεστα λιπαρά, είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λίπη που είναι αποτελεσματικά στη μείωση της κακής χοληστερόλης, ενώ προστατεύει την καρδιαγγειακή υγεία.
6. Υποστηρίζει τη διατροφή σας
Το αβοκάντο, το οποίο είναι επίσης ευεργετικό για την εντερική υγεία, περιέχει υψηλά επίπεδα φυτικών ινών. Ενώ 100 γραμμάρια αβοκάντο περιέχουν 7 γραμμάρια φυτικών ινών, αυτή η ποσότητα καλύπτει περίπου το ένα τρίτο της ημερήσιας απαίτησης. Αποτελεσματική κατά της δυσκοιλιότητας, αυτή η τροφή βοηθά στην πέψη και είναι αποτελεσματική στην απώλεια βάρους. Ωστόσο, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το αβοκάντο είναι μια τροφή υψηλής θερμιδικής αξίας. 100 γραμμάρια αυτού του φαγητού, το οποίο είναι 164 θερμίδες, δεν τρώνε περισσότερο από μισή μερίδα την ημέρα.
7. Προτιμήστε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Το φολικό οξύ, το οποίο είναι σημαντικό για την ανάπτυξη του fontanel στην αρχή της εγκυμοσύνης, είναι άφθονο στα αβοκάντο. Το φολικό οξύ πρέπει επίσης να λαμβάνεται στην καθημερινή ζωή εκτός εγκυμοσύνης. Το φολικό οξύ βοηθά στην προστασία από τον καρκίνο από βλάβες του DNA που προκαλούνται από τα παλιά κύτταρα παρέχοντας ανανέωση των κυττάρων. Είναι υποστηρικτική στη μείωση των επιπέδων ομοκυστεΐνης, τα οποία αυξάνονται στους καρδιακούς ασθενείς.