10 τρόποι για να περάσετε το Ραμαζάνι με καλή υγεία
10 τρόποι για να περάσετε το Ραμαζάνι με καλή υγεία Εάν νηστεύετε κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού, ακούστε αυτές τις συμβουλές για να περάσετε αυτό το μήνα, το οποίο μπορεί να είναι μια δοκιμή για το στομάχι σας, σε καλή υγεία και άνεση.
Τι πρέπει να τρώτε για το σουχούρ και το iftar κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού;
Δεδομένου ότι το Ραμαζάνι συμπίπτει με τις ζεστές καλοκαιρινές ημέρες και οι ημέρες είναι μεγάλες, όσοι νηστεύουν πρέπει να δώσουν μεγαλύτερη προσοχή στην υγεία τους. Ειδικά η αποφυγή λιπαρών και ζαχαρούχων τροφών και η κατανάλωση άφθονων υγρών είναι σημαντικά για ένα άνετο Ραμαζάνι. Η αλλαγή ορισμένων κακών συνηθειών κατά τη διάρκεια της iftar, suhoor και σνακ μπορεί να κάνει τη νηστεία πολύ ευκολότερη.
1. Σπάστε τη νηστεία σας με νερό
Ανοίξτε τη νηστεία σας με ένα ποτήρι νερό και δύο ημερομηνίες, έτσι ώστε να είναι πιο εύκολο για σας να εξισορροπήσετε τα επίπεδα ζάχαρης σας που πέφτουν όλη την ημέρα. Στη συνέχεια, η πρώτη σας επιλογή γεύματος θα πρέπει να είναι ένα μπολ σούπας. Φροντίστε να τρώτε αργά το γεύμα σας. Αφού πιείτε τη σούπα σας, περιμένετε περίπου 20 λεπτά και στη συνέχεια καταναλώστε το κύριο γεύμα σας. Προσπαθήστε να καταναλώνετε άφθονη σαλάτα και γαλακτοκομικά προϊόντα όπως γιαούρτι, τζατζίκι ή κομπόστα. Οσο για το ψωμί, προτιμήστε καφέ ψωμιά και αν θέλετε πίτα, προσπαθήστε να καταναλώσετε ένα μικρό κομμάτι.
2. Προσθέστε το λεμόνι στο νερό
Μην έχετε επιδόρπιο αμέσως μετά το γεύμα, αλλά προτιμήστε ένα γαλακτώδες επιδόρπιο, παγωτό ή πουτίγκα τριαντάφυλλου μία ή δύο ώρες μετά το τραπέζι έχει καθαριστεί. Φροντίστε να καταναλώνετε κατά μέσο όρο 2.5-3 λίτρα νερού μεταξύ της iftar και της suhoor. Μπορείτε να προσθέσετε μια φέτα λεμόνι στο νερό σας για να σβήσετε τη δίψα σας. Με αυτόν τον τρόπο, αυτή η προτίμηση γεύματος θα σας βοηθήσει να αντικαταστήσετε τα υγρά που χάθηκαν κατά τη διάρκεια της ημέρας και να σας κρατήσει χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Δείγμα μενού iftar
• 1 μπολ σούπα • Κάντε ένα διάλειμμα για 20 λεπτά.
• 6-7 κουταλιές της σούπας κρέας κύρια πορεία • Τζατζίκι, γιαούρτι ή κομπόστα • Σαλάτα • 2-3 φέτες από μία από τις ποικιλίες ψωμιού ολικής άλεσης
Μαζί με τα είδη των τροφίμων που τρώτε, η ταχύτητα με την οποία τρώτε είναι επίσης σημαντική. Βεβαιωθείτε ότι μασάτε πολύ το φαγητό σας.
3. Πίνετε 10 ποτήρια νερό μεταξύ iftar και suhoor
Το κύριο πρόβλημα που προκαλεί τη δίψα κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού δεν είναι να πίνετε αρκετό νερό μετά την iftar. Το γεγονός ότι το Ραμαζάνι συμπίπτει με την καλοκαιρινή περίοδο καθιστά επίσης δύσκολη την κάλυψη του υγρού που απαιτείται. Για το λόγο αυτό, θα πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 10 ποτήρια νερό την ημέρα κατά διαστήματα κατά τη διάρκεια της suhoor και μετά την iftar. ΕΚΤΟΣ από αυτό, η κατανάλωση πολύ αλμυρών τροφίμων στο suhoor και η κατανάλωση επεξεργασμένων προϊόντων όπως σαλάμι, λουκάνικο, λουκάνικο αυξάνει τη δίψα. Επομένως, σίγουρα δεν τα προτιμούν.
4. Φάτε καρπούζι και πεπόνι στο suhoor
Για να αποφύγετε τη δίψα κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού, μπορείτε να προσθέσετε φρούτα όπως καρπούζι και πεπόνι με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό στο γεύμα suhoor, αν είναι στην εποχή.
5. Αποφύγετε το τηγάνισμα
Για να κάνετε το Ραμαζάνι έναν άνετο μήνα, πρέπει να δώσετε προσοχή στην τεχνική μαγειρέματος. Για αυτό, μην προτιμάτε τεχνικές μαγειρέματος που αυξάνουν την περιεκτικότητα σε λίπος, όπως το τηγάνισμα. Διαφορετικά, η ανάγκη σας για νερό θα αυξηθεί και θα δημιουργήσετε έναν παράγοντα κινδύνου για πολλές μεταβολικές ασθένειες.
6. Τρώτε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες στο suhoor
Το Suhoor είναι προετοιμασία για μια μακρά περίοδο νηστείας. Για το λόγο αυτό, τα γεύματα suhoor πρέπει να είναι υψηλά σε ενέργεια και πρωτεΐνες και να είναι εύκολο να αφομοιωθούν. Για να έχετε μια καλύτερη μέρα κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού και να ελέγχετε καλύτερα την πείνα και τη δίψα σας, προσπαθήστε να φάτε μια διατροφή χαμηλή σε λιπαρά και χαμηλή σε αλάτι με πολλές φυτικές ίνες. Προτιμήστε γεύματα όπως το πρωινό. Γάλα πλήρες (αν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη, επιλέξτε γάλα χωρίς λακτόζη), αυγά, ντομάτες, μαϊντανό, ρόκα, κάρδαμο, χόρτα που μοιάζουν με πιπέρι θα σας βοηθήσουν να μείνετε γεμάτοι περισσότερο και να σβήσετε τη δίψα σας. Τρώτε ποικιλίες τυριού, 1-2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως, 1 χούφτα ανάλατα αμύγδαλα, καρύδια και φουντούκια και 1 μερίδα φρούτων.
7. Μην τρώτε λιπαρά και ζαχαρούχα τρόφιμα στο suhoor
Αποφύγετε τα τηγανητά τρόφιμα, τα γλυκά, τα λιπαρά τρόφιμα και τα βαριά επιδόρπια στο suhoor. Αυτά τα τρόφιμα είναι δύσκολο να αφομοιωθούν. Πολλοί άνθρωποι μπορεί να υποφέρουν από καούρα και παλινδρόμηση οξέος. Αν τρως λιπαρά και ζαχαρούχα βαριά γεύματα σε suhoor, ο ρυθμός μετατροπής των τροφίμων σε λίπος αυξάνεται καθώς ο μεταβολικός ρυθμός μειώνεται τη νύχτα και η αύξηση της ποσότητας του σωματικού λίπους προκαλεί αύξηση του σωματικού βάρους.
8. Μην νηστεύετε χωρίς να έχετε υπερχειλίδια
Είναι εξαιρετικά επιβλαβές να τρώτε πριν πάτε για ύπνο τη νύχτα, ποτέ να μην ξυπνάτε για suhoor ή να πίνετε μόνο νερό. Αυτό σημαίνει ότι θα παρατείνετε ακόμη περισσότερο την ήδη μακρά περίοδο νηστείας. ΩΣ αποτέλεσμα, το σάκχαρο στο αίμα σας θα μειωθεί νωρίς την ημέρα και μπορεί να αντιμετωπίσετε συμπτώματα όπως κόπωση, απόσπαση της προσοχής, υπνηλία και ευερεθιστότητα όλη την ημέρα.
9. Μπορείτε να έχετε φρούτα ή επιδόρπιο γάλακτος για σνακ
Να καταναλώνετε πάντα φρούτα τις επόμενες ώρες μετά την iftar. Με αυτόν τον τρόπο, θα έχετε ένα σνακ και θα πάρετε τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε. Μπορείτε να καταναλώσετε 1 ποτήρι γάλα ή 1 μπολ γιαούρτι ή 1 μπολ επιδόρπιο γάλακτος περίπου μισή ώρα πριν πάτε για ύπνο τη νύχτα.
10. Μην νομίζετε ότι θα χάσετε βάρος ενώ νηστεύετε
Δεν είναι δυνατόν να χάσετε βάρος κατά τη διάρκεια της νηστείας. Η νηστεία όλη την ημέρα επιβραδύνει το μεταβολισμό σας. Η λιγότερη κίνηση κατά τη διάρκεια της νηστείας μειώνει επίσης την ενεργειακή σας δαπάνη. Κατά τη διάρκεια του πρώτου μισού του Ραμαζανιού, το σώμα συνηθίζει την πείνα και προτιμά να χρησιμοποιεί χαμηλή ενέργεια πιο αποτελεσματικά. Αυτό επιβραδύνει το μεταβολικό ρυθμό. Αν συνεχίσετε να τρώτε υπερβολικά λιπαρά και ζαχαρούχα τρόφιμα κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού, θα αρχίσετε να κερδίζετε βάρος. Για το λόγο αυτό, θα πρέπει σίγουρα να αυξήσετε το μεταβολικό ρυθμό σας λαμβάνοντας πολλά σνακ κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού.