JCI-accredited hospitals · 45+ hospitals & clinics · Patients from 90+ countries · 24/7 multilingual coordination
Article

食物繊維とは何ですか?

1 min read
Published by Acibadem Health Point Last updated June 2, 2025

食物繊維とは何ですか?
ファイバーフーズとは 線維性食品、すなわちパルプを持つ食品は、あなたの消化器系のために重要な役割を果たす。食物繊維を多く含んでいるのはどの食糧か。私たちの記事の詳細…

線維性食品とは 食物中の繊維(パルプ)は健康にとって非常に重要であることが知られている。それはあ

なたの腸のよい細菌を供給し、あなたの消化器系の規則的な機能に貢献する。ある繊維は 減量を促進できる、あるものはあなたの血糖を調節できる、あるものは便秘と戦うのを助

けることができる。専門家は、毎日摂取された 1000カロリーあたり 14グラムの繊維を消 費することを推奨している。これは、1日に女性が 24g、男性が 38g に相当する。あなた

の食事療法に繊維食糧を加えることは難しくない。繊維食品を消費するときあなたの毎日 の繊維の摂取量を計算することを試みなさい。

ハイファイバーフーズ 高繊維の食糧は 含んでいる

• 梨:繊維の最もよい源の 1つ、梨は中型の繊維の 5.5 グラムを含んでいる。生梨 100 グラムには 3.1 グラムの繊維が含まれている。

• イチゴ:香りのよい新鮮なイチゴにノーと言うことができる人? ビタミンC、マンガ ン、様々な抗酸化物質を大量に含んでおり、栄養価が高い繊維質食品である。新鮮な

イチゴ 1杯には繊維が 3g 入っている。 100グラムのイチゴには 2グラムの繊維が含 まれている。

• アボカド:健康的な脂肪の貯蔵庫であるこの果物は、ビタミンC、カリウム、マグネシ ウム、ビタミン Eおよび様々なビタミン B を大量に含んでいる。 1ボウルのアボカド には繊維が 10g 入っている。 100グラムのアボカドは 6.7 グラムの繊維を含む。

• りんご: りんごは、最も美味しくて満足のいく果物と考えられている。中型のリンゴ は 4.4 グラムの繊維を持っている。 100グラムのリンゴは 2.4 グラムの繊維を含む。

• ラズベリー(ラズベリー):ビタミンCとマンガンの倉庫ラズベリーは、ラズベリーとも 呼ばれ、味が強い繊維食品の一つ。 1ボウルのラズベリーには 8グラムの繊維が含ま

れている。 100グラムは 6.5 グラムの繊維を含む。 ブルーベリーは 100グラムあたり 2.4グラムの繊維を含み、ブラックベリーは 100グ ラムあたり 5.3 グラムの繊維を含む。

• バナナ:バナナはビタミン C、ビタミン B6 およびカリウムのよい供給源である。未熟 な(緑色の)バナナは難消化性炭水化物、すなわち繊維が豊富である。中型のバナナ

は 3.1g の繊維を含んでいる。バナナ 100gに 2.6 が入っている

繊維のグラム。 • ニンジン:おいしい根菜、ニンジンはビタミン K、ビタミン B6、マグネシウム、ベー

タカロチンの良い供給源である。ニンジン 1杯には 3.6グラムの繊維が含まれてい る。 100グラムのニンジンは 2.8 グラムの繊維を含む。

• ビートルート:ビートルートは、葉酸、鉄、銅、マンガン、カリウムの含有量のおかげ で栄養価が高いが、無機硝酸塩を含有している。これは血糖およびよい運動性能を安

定させるのを助ける。ビートルートのボウルには 3.8 グラムの繊維が含まれている。 100グラムのビートには 2.8 グラムの繊維が含まれている。

• ブロッコリー:ブロッコリー、アブラナ科の野菜は、最も栄養価の高い野菜の一つであ る。ビタミンC、ビタミン K 、葉酸、カリウム、鉄、マンガンと抗酸化物質であり、

癌と戦う特性を有する。タンパク質の豊富さの点で他の野菜とは異なる繊維食品であ る。ブロッコリーの 1ボウルには 2.4 グラムの繊維が含まれている。ブロッコリー

100グラムは 2.6 グラムの繊維を含む。 • アーティチョーク:季節の間に豊富に繊維の最もよい源の 1つであるアーティチョーク

を消費することを試みなさい。中型のアーティチョークには 6.9グラムの繊維が含ま れている。 100グラムのアーティチョークには 5.4 グラムの繊維が含まれている。

• 芽キャベツ:芽キャベツはブロッコリーのようなアブラナ科の野菜である。それは癌 から保護するビタミン K 、葉酸、カリウムおよび抗酸化物質をたくさん含んでいる。 芽キャベツ 1杯には 3.3 グラムの繊維が含まれている。 100グラムの芽キャベツには 3.7 グラムの繊維が含まれている。ホウレンソウ 2.2グラムとトマト 1.2グラムも繊

維である。 • レンズ豆: 栄養価の高いレンズ豆はタンパク質の非常に良い供給源である。クミン、 コリアンダー、ターメリック、シナモンをレンズ豆のスープに加えることで、風味と

健康の両方を加えることができる。調理されたレンズ豆の 1つのボウルには 13.1グ ラムの繊維が含まれている。 100グラムのレンズ豆は 7.3 グラムの繊維を含む。

• 腎臓豆:最も強力な植物性タンパク質の 1 つ、腎臓豆は非常に栄養価が高い。調理さ れたインゲン豆の 1つのボウルには 12.2 グラムの繊維が含まれている。 100グラム のインゲン豆は 6.8 グラムの繊維を含んでいる。

• 乾燥エンドウ豆乾燥したエンドウ豆は新鮮なエンドウ豆と同じくらい有用である。 乾燥したエンドウ豆の調理されたボウルには 16.3 グラムの繊維が含まれている。 100 グラムの乾燥エンドウ豆は 8.3 グラムの繊維を含む。

• ひよこ豆: 鉱物および蛋白質の貯蔵であるもう一つのマメ科植物はひよこ豆である。 それらを沸騰させてサラダに加えるか、おいしいフムスを作ることができる。調理し

たひよこ豆の 1ボウルには 12.5 グラムの繊維が含まれている。ひよこ豆 100グラム には 7.6 グラムの繊維が含まれている。他のマメ科植物はまた蛋白質および繊維のよ

い供給源である。調理した黒豆は繊維が 8.7g、乾燥豆は繊維が 5.5g である。 • キノア:近年健康的な食生活の中で言及されているキノアは、タンパク質、マグネシウ

ム、鉄、亜鉛、カリウム、様々な抗酸化物質を大量に含んでいる。調理されたキノア のボウルには 5.2 グラムの繊維が含まれている。 100グラムのキヌアには 2.8グラム 食物繊維とは何ですか?

の繊維が含まれている。 • オート麦:オート麦は最も健康な繊維食糧の 1 つである。ビタミン、ミネラル、抗酸

化物質の貯蔵庫であるこの穀物はベータグルカンで非常に強い。このようにして、そ れは血糖およびコレステロールレベルに前向きな効果を有する。オーツ麦のボウルに

は 16.5 グラムの繊維が含まれている。オート麦 100グラムには 10.1グラムの繊維が 含まれている。

• トウモロコシ:それが健康な繊維に来るときポップコーンが思い浮かぶことは興味深 い。しかしながら、油および塩を含まないポップコーンは健康な軽食である場合もあ る。油を加えるとカロリーが増加する。ポップコーンのボウルには 1.15グラムの繊

維が含まれている。ポップコーン 100グラムには 14.4グラムの繊維が含まれてい る。ほとんどすべての穀物は食物繊維が豊富である。

• アーモンド:健康的な脂肪、ビタミン E、マンガン、マグネシウムが豊富で、生アーモ ンドは健康的なスナックである。生アーモンド大さじ 3杯で 4 グラムの繊維。 100

グラムの生アーモンドは 13.3 グラムの繊維を含む。 • Chia Seeds:健康的な栄養で人気があるチアシードは、マグネシウム、リン、カルシ

ウムを大量に含んでいる。あなたのオムレツにこの食糧、繊維の最もよい源の 1つを 加えることができる。 100グラムのチアシードは 34.4 グラムの繊維を含む。ほとん

どのナッツと種子は多くの繊維を含んでいる。 100グラムの新鮮なココナッツに は、9グラムの繊維、ピスタチオ 10グラム、クルミ 6.7グラム、ひまわりの種 11.1 グラム、カボチャの種 6.5 グラムが含まれている。

• サツマイモ(Sweet Potato)は、ベータカロチン、ビタミン B、様々なミネラルを含 む塊茎野菜である。中型の茹でて皮をむいたサツマイモは 3.8g の繊維がある。サツ

マイモ 100グラムには 2.5 グラムの繊維が含まれている。 • ダークチョコレート:抗酸化物質の含有量と栄養性で注目を集めるダークチョコレート

は、繊維質食品である。砂糖と 70~95パーセントのココアなしでダークチョコレー トを好む。 100グラムのダークチョコレート(70〜84%のココア)には 10.9グラム

の繊維が含まれている。

ファイバー(POSA) とは 体によって消化できない任意の種類の炭水化物は繊維と呼ばれる。体が使えないという事

実は、繊維が「不健康」であることを意味するものではない。食物繊維の体への利点は次 のように列挙することができる。

コレステロールを下げる:消化管内の繊維の存在は、体内のコレステロールの吸収を減らす のに役立つかもしれない。 食物繊維とは何ですか?

健康な減量を提供する高い繊維の果物および野菜はカロリーで一般に低い。繊維は延長さ れた消化を引き起こし、より長く完全に保つ。

それは消化器系にバルクを加える:それは便秘に苦しむか、より多くの食物繊維を消費する 遅い消化器系を有する人々にとって有益であるかもしれない。繊維は消化できないので、

それらは自然に消化器系に体積を加える。これは腸を刺激し、排便を促進することができ る。

コントロール血液糖:それは高繊維食品を分解するために体のためのより長い時間を取るか もしれない。これは血糖値をより長い間安定させ、特に糖尿病とのそれらのために助け

る。 消化器系癌のリスクを下げる:十分な繊維を消費することは、結腸癌のような胃および消化

器系癌から保護するのを助けることができる。 リンゴに含まれるペクチンのような抗酸化物質は結腸癌のリスクに対して消費することが

できる。 膨満感とガスの問題を避けるためにあなたの食事療法に繊維質の食糧を徐々に組み込むこ

とができる。繊維質の食糧を食べながらたくさんの水を飲むことはまたこれらの問題を減 らすことに寄与することができる。

We’re With You at Every Step

How can we help you today?

Treatments are delivered at our JCI-accredited hospitals — Acıbadem International
We value your privacy We use essential cookies to run this site and, with your consent, analytics cookies to understand how it is used and improve it. You can accept, reject, or choose what to allow. See our Cookie Policy.