生贄の肉に関する 7 つの警告 一ヶ月の断食の後に来る Eid al-Adhaの間に、あなたの食事療法に注意を払い、それをやり
過ぎないべきである。ここに栄養についての 7つの重大な警告、特に Eid al-Adhaの間の 生贄の肉の消費。
生贄の肉はどのように調理されるべきか。 1- バーベキューで調理される他の肉と同様に、生贄の肉は発癌性の危険性がある。バー ベキューで調理する場合は、犠牲肉が火から少なくとも 15cm離れており、火が燃えてい
ることを確認するように注意する必要がある。生贄の肉の内部が十分に調理されるように 注意するべきである。
2-
更年期障害を伴うエストロゲンホルモンの減少に伴い、腹脂肪の増加があり、それは心 血管疾患およびコレステロールのリスクを高める。したがって、肉の消費に注意を払うべ
きである。 3- 生贄の肉の後に紅茶とコーヒーを摂取すると、鉄の結合が妨げられ、鉄の摂取量が減少
し、長期的に貧血を引き起こす。したがって、紅茶とコーヒーは肉を食べてから少なくと も 1 時間は飲まなければならない。 4- コレステロールが高い人は、特にラマダンの祭りの期間中に限られた量の肉を消費すべ
きである。肉は生贄の肉の赤身部分からオーブンで焼くか調理することによって消費され るべきである。
5-
血中コレステロール値は、肉を食べすぎるために増加する。尿酸レベルはタンパク質 の摂取により上昇することがある。特に心血管系の患者や痛風の患者はこの状況の影響を
受ける。さらに、特に心臓、高血圧、糖尿病の問題を抱え、犠牲の饗宴の間に限られた犠 牲的な肉を消費する必要がある人々のための推奨される 1日あたりの肉の量は 100グラ ム、すなわち 3 つのミートボールである。 6- ごちそうの間に食べ物が多すぎると、健康が損なわれることがある。特に慢性疾患が
ある場合は、食べるものに注意を払う必要がある。代謝不均衡は食事療法の破壊とともに 起こる。血圧の不均衡、血糖値の変動、胃および胆汁の問題が頻繁に見られる。タンパク
質の過剰摂取は高レベルの尿酸を引き起こす。血液脂肪の増加は水と塩のバランスを悪化 させる。心不全が誘発され、流体の蓄積により血圧のジャンプが起こる。
7 –
糖尿病の多くの人々が隠された腎臓の問題を持っていることを考えると、犠牲肉の過度 の消費は腎臓に負担をもたらし、タンパク質の急速な排泄は腎不全の進行をもたらす。脂
肪を犠牲にした肉、お菓子、ペストリーの消費量の増加は、体内の体液貯留と脂肪肝の問 題につながる可能性がある。