グレープフルーツの利点は何であるか。 ビタミンC が豊富なグレープフルーツは、酸味のある消費量の多い果物ではない。しかし、グレープフルーツには多くの利点がある。グレープフルーツの栄養価とは? グレープフルーツは、その酸味のために私達の多くが避ける半トロピカルフルーツであ
る。実際には柑橘類であり、ほろ苦いものから酸味のあるものまで様々な味がある。アメ リカで唯一の柑橘類であるグレープフルーツは、アメリカ国内で 20品種で栽培されてい
る。トルコでの消費量はオレンジやみかんよりも少ないが、世界では朝食にこの果物を食 べる習慣がある。トルコでは、グレープフルーツは通常ジュースを絞って消費される。こ
の果物ビタミンとミネラルの倉庫もう少し… 柑橘類の最南端と考えられているグレープフルーツは、低カロリーであるにもかかわらず
栄養価の高い果物である。グレープフルーツはビタミンCが豊富であることから「スー パーフード」と考えられている。グレープフルーツはビタミン A、カルシウム、鉄の含有
量でも有名である。中型グレープフルーツの半分は以下の栄養素を含んでいる。 • カロリー:41 • オイル:0 グラム • コレステロール 0 ミリグラム • ナトリウム:0 ミリグラム • 炭水化物:10g • 繊維:1g • 砂糖 9g • タンパク質:1 グラム
グレープフルーツの利点 グレープフルーツは 18世紀にポメロとOrange の交雑種として初めて現れた。ブドウに似 た群生をして成長するため、名前は英語の”grape”と”fruit” に由来する。皮膚の健康と体重
を維持するのに役立つグレープフルーツの利点は、次のように列挙することができる。 血糖値を安定させることができる
低血糖指数を有する果実として、グレープフルーツは血糖値に悪影響を及ぼさない。研究 によると、グレープフルーツは 2 型糖尿病にプラスの効果がある。グレープフルーツを苦 くする成分ナリンギンは、「2型糖尿病患者のグルコース不耐性を改善するために使用さ
れる阻害剤に類似した特性を有する」と専門家は言う。 体重を維持するのに役立つ
グレープフルーツの減量特性が論議されている限り、これは証明された要求でない。この
カラフルな果実は長い間満杯に保ちながら重量維持の補助力である。高血圧、肥満および 高い脂質(脂肪) レベルの間に関係がある。グレープフルーツは血圧と血中脂質レベルを改
善するのに役立つ。したがって、グレープフルーツの体重維持と肥満予防に対する長期的 な利益について話すことは公平であるかもしれない。
麻痺のリスクに対して アメリカ心臓協会の研究によれば、グレープフルーツやオレンジのような柑橘類に含まれ るフラボノイドをより多く摂取することで、女性の虚血性脳卒中のリスクを減らすことが
できる。脳卒中のリスクに対してあなたの食事療法に柑橘類を含めることができる。 これが心を守る方法だ
グレープフルーツ中の繊維、カリウム、リコピン、ビタミンCおよびコリンの組み合わせ は心臓の健康に寄与する。アメリカ心臓協会は、カリウムの大量摂取と塩分の減少を奨励
している。これは高血圧および多くの合併症を防ぐのを助ける。 抗酸化物質が豊富
グレープフルーツは、ビタミンCのような抗酸化物質が豊富な果物であり、フリーラジカ ルによって引き起こされる癌に対する保護シールドとして機能する。小さなグレープフ
ルーツには 68.8mgのビタミンCが含まれている。成人のビタミンCの 1日の推奨量は、 女性で 75mg、男性で 90mg である。また、小さなグレープフルーツに 2270マイクログラ
ムのリコピンが含まれているとがん予防に役立つと言われている。 消化器系を調節する
グレープフルーツは大量の水と繊維を含む。 200グラムのグレープフルーツは 182グラム の水と 2.2 グラムの繊維を含んでいる。繊維および水は両方とも便秘を防止し、消化器系
の適切な機能で非常に有効である。成人は年齢と性別に応じて、1日に 28-33.6グラムの 食物繊維を摂取する必要がある。食物繊維の大量摂取は、結腸直腸癌のリスクを低下させ
るのにも有益である可能性がある。 免疫サポーター
ビタミン AとC は免疫系の強化に大きな役割を果たす。ビタミンCの食事摂取は、呼吸器 および他の感染症の予防および治療において支持的である。高齢者、慢性疾患のある人、
喫煙者はビタミンC の摂取に特に注意を払うべきである。ビタミン AとビタミンCの組み 合わせは、病気のときの回復時間を短縮するのに役立つ。このほろ苦い果実のクエン酸は
消化後にアルカリ性反応を起こす。これは風邪、咳およびインフルエンザに対して保護 シールドを作成する。
グレープフルーツの皮膚の利点 ビタミンCは、皮膚の主要な支持系であるコラーゲンの形成に重要な役割を果たしてい
る。ビタミンC はまた太陽の損傷および老化に対する保護効果を有する。 しかしながら、柑橘類の過剰摂取と悪性黒色腫との間に関連がある証拠がある。ある研究
では、24〜26年間の柑橘類ジュースの毎週の消費量を調べ、柑橘類ジュースをより多く消 費した人々は悪性黒色腫の発生率が高いことがわかった。しかし、これについてはさらな
る研究が行われることが期待されている。
グレープフルーツの皮は有用であるか。 グレープフルーツの皮は果実より多くの繊維を含んでいる。抗酸化物質、植物化学物質、
ビタミンCも含まれているグレープフルーツの皮は、癌との戦いに重要であると主張され ている。グレープフルーツの精油は皮に蓄積する。これらの中で、リモネン油は抗炎症特
性を有する。
グレープフルーツの摂取方法は? 冬の季節にグレープフルーツを買う。大きさのために重いグレープフルーツを選び、絞っ
たときに少し柔らかい。グレープフルーツジュースの利点は過小評価されるべきではな い。サラダのソースにグレープフルーツジュースを使うこともできる。またグレープフ
ルーツ自体をスライスし、クルミおよびカードとあなたのサラダにそれを加えることがで きる。イチゴ、みかん、ブドウを含むフルーツサラダにグレープフルーツを入れることも
できる。朝食にグレープフルーツを食べることができる。またあなたのサラダにグレープ フルーツの皮をすりおろすことができる。
誰がグレープフルーツを消費すべきではないか? • グレープフルーツは医薬品との相互作用が高い果物である。グレープフルーツは高い
酵素結合能力を有する。これは薬が正常より速く腸から血中に動く原因となることが できる。それは増加するので危険である場合もある
血中の薬のレベルグレープフルーツは、特定の精神科薬(抗うつ薬と不安薬)、高血 圧、心臓のリズム、コレステロール薬を服用している間は消費すべきではない。
• 腎臓感染症の人々はまた、その高いカリウム含有量のためにグレープフルーツを消費 するときに注意するべきである。腎臓への損傷は、血液から過剰なカリウムを除去す
ることを困難にする可能性がある。場合によっては、カリウムの蓄積は生命を脅かす 可能性がある。
• 逆流性胃食道炎の人々は、その酸性性のためにグレープフルーツを摂取することがで きないかもしれない。それはこれらの人々に胸焼けを引き起こすかもしれない。
• 化学療法の治療中にグレープフルーツを摂取することも推奨されない。

