Συμπεριλάβετε περισσότερα προβιοτικά στη διατροφή σας
Είναι πολύ σημαντικό να καταναλώνετε τροφές πλούσιες σε προβιοτικά, ειδικά γιαούρτι και κεφίρ.
Τι είναι ένα προβιοτικό;
Τα βακτήρια συχνά συνδέονται με ασθένειες, αλλά υπάρχουν επίσης καλά βακτήρια που συμβάλλουν στην υγεία μας. Αυτά τα βακτήρια συμβάλλουν στην προστασία μας από ασθένειες. Επιπλέον, υποστηρίζουν τη θεραπεία όχι μόνο στην πρόληψη αλλά και μετά από να αρρωστήσουμε. Προκειμένου να αυξηθεί ο αριθμός των ευεργετικών βακτηρίων, πρέπει να εισαχθούμε σε προβιοτικά τρόφιμα από την παιδική ηλικία. Είναι πολύ σημαντικό να καταναλώνετε τροφές πλούσιες σε προβιοτικά, ειδικά γιαούρτι και κεφίρ.
Προβιοτικά σημαίνει «για τη ζωή»
Ο ελληνικός όρος προβιοτικό σημαίνει «για τη ζωή». Τα προβιοτικά, τα οποία έχουν αποτελέσει τομέα ενδιαφέροντος για τους επιστήμονες τα τελευταία 100 χρόνια, αλλά η έρευνα έχει επιταχυνθεί τα τελευταία 10 χρόνια, είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που ζουν στα έντερα μας και ενισχύουν την ανοσία. Αυτά τα βακτήρια και τα δικά μας κύτταρα ζουν μαζί στην επικοινωνία και προγραμματίζουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Μια διαταραχή στο μικροβιακό περιεχόμενο μπορεί να οδηγήσει σε πολλές ασθένειες, από διαβήτη έως φλεγμονώδη νόσο του εντέρου, αλλεργίες, ρευματικές ασθένειες και καρκίνο.
Η σημασία των προβιοτικών έχει αποδειχθεί
Σήμερα, τα προβιοτικά έχουν αποδειχθεί ότι έχουν θέση στην πρόληψη και τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Θα πρέπει να προσθέσουμε φυσικά προβιοτικά προϊόντα στην καθημερινή μας διατροφή. Ειδικά σε ασθένειες του γαστρεντερικού συστήματος, είναι γνωστό ότι μειώνει τη διάρκεια της διάρροιας και τον αριθμό των κοπράνων και μειώνει τον αριθμό των ημερών νοσηλείας. Η διάρροια παρατηρείται σε 10 έως 40 στους 100 ανθρώπους που συνταγογραφούνται αντιβιοτικά. Τα προβιοτικά, όταν λαμβάνονται με αντιβιοτικά, μειώνουν επίσης την ανάπτυξη διάρροιας βραχυπρόθεσμα.
Εισαγάγετε το παιδί σας σε προβιοτικά τρόφιμα
Σύμφωνα με μελέτες που διεξήχθησαν τα τελευταία 10 χρόνια, η γνωριμία μας με τα φιλικά
βακτήρια αρχίζει στη μήτρα. Τα παιδιά αποκτούν αυτά τα βακτήρια σύμφωνα με τον αριθμό και την ποικιλία των ευεργετικών βακτηρίων της μητέρας. Στη συνέχεια, με την κανονική γέννηση, το παιδί μπορεί να προστατευθεί από πολλές ασθένειες χάρη στα ευεργετικά βακτήρια που το παιδί
λαμβάνει από τη μητέρα της. Για το λόγο αυτό, συνιστάται να προτιμάτε τη φυσιολογική γέννηση αντί για καισαρική τομή, εκτός εάν υπάρχει ιατρική ανάγκη. Είτε το μωρό είναι σε εργασία κατά τη στιγμή της γέννησης είτε όχι και ακόμη και το νοσοκομείο όπου γεννήθηκε το μωρό έχει επίδραση στη μικροχλωρίδα του παιδιού. Από την άλλη πλευρά, είναι απαραίτητο να συνεχίσουμε να δίνουμε αυτά τα ευεργετικά βακτήρια στα μωρά μας με μητρικό γάλα, κάθε σταγόνα του οποίου είναι σαν χρυσό.
Η περιττή κατανάλωση αντιβιοτικών σκοτώνει τα φιλικά βακτήρια
Η άσκοπη χρήση αντιβιοτικών σκοτώνει τα ωφέλιμα βακτήρια, ειδικά στη χρήση αντιβιοτικών μεταξύ των ηλικιών 0-9 και καισαρική τομή, η χώρα μας ηγείται μεταξύ των ευρωπαϊκών χωρών. Τα προβιοτικά μας βοηθούν να ανακτήσουμε τα ευεργετικά βακτήρια που σκοτώνουν τα αντιβιοτικά μακροπρόθεσμα. Είναι γνωστό ότι οι σύγχρονοι άνθρωποι έχουν 30% απώλεια ωφέλιμων βακτηρίων στο σώμα τους σε σύγκριση με τους προγόνους μας. Δεδομένου ότι τα ωφέλιμα βακτήρια μας πεθαίνουν και εξαντλούνται όπως κάθε ζωντανό πράγμα, πρέπει να καταβάλουμε προσπάθεια για να εμπλουτίσουμε το μικροβίωμα μας.
Κρατήστε το κεφίρ και το γιαούρτι στο τραπέζι σας
Θα πρέπει να καταναλώνουμε φυσικά προϊόντα που περιέχουν προβιοτικά, όπως κεφίρ και γιαούρτι, τόσο εμείς όσο και τακτικά να τα δίνουμε στα παιδιά μας. Τα προβιοτικά προϊόντα που χρησιμοποιούνται και συνταγογραφούνται από τους γιατρούς για θεραπεία είναι επιστημονικά αποδεδειγμένα προϊόντα που περιέχουν έναν ορισμένο αριθμό βακτηρίων, τα οποία μπορούν να μεταφερθούν στα έντερα χωρίς να πεθάνουν όταν λαμβάνονται από το στόμα. Ωστόσο, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο κατόπιν σύστασης ενός γιατρού. Η έρευνα για τα προβιοτικά, η οποία βρίσκεται ακόμα σε πολύ πρώιμο στάδιο, συνεχίζεται γρήγορα.