Trans Fat რა არის

Trans Fat რა არის

Trans Fat რა არის ჩვენს ცხოვრებაში ბოლო წლების განმავლობაში სულ უფრო და უფრო მეტი. – ტრანსფერი განხორციელდა რა არის ტრანს ცხიმი და რატომ არის ის საზიანო რა … უნდა იცოდეთ ჩვენს სტატიაში

Trans Fat რა არის ” ” – , , ქართული ოცნება ეს არის ის რაც ბოლო წლებში ხშირად გვინახავს რასაც ჩვენ

, , ვაფინანსებთ იმის გამო რომ ბევრმა იცის რომ ტრანს ცხიმი ჯანმრთელობისთვის , , – . საზიანოა მაგრამ ბევრმა ადამიანმა არ იცის რა არის ტრანს ცხიმი ეს შინაარსი , ” “, ” უპასუხებს ბევრ კითხვას როგორიცაა რა ტრანს ცხიმი არის მარგარინის ტრანს

“, ” “, ” ცხიმი რა საკვები შეიცავს ტრანს ცხიმს რას ნიშნავს ტრანს ცხიმის “. , – , თანაფარდობა თუმცა სანამ დეტალებზე გადავალთ ტრანს ცხიმის შესახებ მოდით

” – “. ავხსნათ რა არის ტრანს ცხიმი ტრანს ცხიმი არის ცხოველური წარმოშობის ზოგიერთ საკვებში ბუნებრივად ნაპოვნი უჯერი ცხიმოვანი მჟავის ტიპი და

. ინდუსტრიულად შექმნილი ხელოვნური ტრანს ცხიმი ხელოვნური ტრანს ცხიმები . წარმოიქმნება თხევადი ცხიმების მყარი ცხიმების კონვერტირებით ხელოვნური

. , ტრანს ცხიმები ცნობილია როგორც ჰიდროგენირებული ცხიმები იმის გამო რომ , ხელოვნური ტრანს ცხიმები არის სამრეწველო ზეთები რომლებიც ქმნიან . , წყალბადის თხევადი მცენარეული ზეთების დამატებას ბუნებრივია ტრანს ცხიმები

, , წარმოიქმნება ზოგიერთი ცხოველის კუჭსა და ნაწლავებში როგორიცაა ცხვარი თხა , და პირუტყვი რუმინაციების დროს და ამ ტრანს ცხიმის მცირე რაოდენობით

, , გვხვდება ხორცი რძე და რძის პროდუქტები რომლებიც წარმოიქმნება ამ . ცხოველებისგან

Trans რა არის ცხიმები , , ყველა სამრეწველო ზეთები რომლებიც თხევადი და გამაგრებულია ითვლება . ტრანს ცხიმების შემადგენლობაში როდესაც ჩვენ ვფიქრობთ ტრანს ცხიმების

, . , მაგალითებზე მარგარინები დაუყოვნებლივ გონს მოდიან რადგან წარსულში მარგარინების უმრავლესობა ითვლება ტრანს ცხიმოვანი მჟავებით დამზადებული

. , , ზეთებით თუმცა როგორც ბევრ ქვეყანაში თურქეთის საზღვაო ტრანსპორტის ცხიმის 1% – . , შემცველობა ზე ნაკლებია კარაქი ასევე შეიძლება შედიოდეს ცხიმების სიაში

. , რომლებიც შეიცავს ტრანს ცხიმებს იმიტომ რომ კარაქი ბუნებრივად შეიცავს ტრანს . , 0-0.5 , ცხიმს პროდუქტები რომლებიც შეიცავს გრამი ტრანს ცხიმს შეიძლება

“0 “. ჩაითვალოს ტრანს ცხიმის შემცველი

რა საკვები შეიცავს ტრანს ცხიმებს ” ” , თქვენ ალბათ გსმენიათ არა ფიბროიდების შესახებ რომელიც შეიცავს რამდენიმე

. , ინგრედიენტს საკვები პროდუქტების მწარმოებლებს სურთ რომ დაამატოთ ეს მათი , trans . , პროდუქცია რადგან ცუდი რეპუტაცია ცხიმები დამუშავებული საკვები ცხიმები

, . , როგორც წესი ტრანს ცხიმები აქედან გამომდინარე ტრანს ცხიმების შემცველი : საკვები შეიძლება აიხსნას შემდეგნაირად

• მზა საკვები • შემწვარი ცომი პროდუქტები • , muffins, pies საცხობი პროდუქტები როგორიცაა ნამცხვრები და • ბისკვიტები • გაყინული პიცა და სხვა ცომი შემცველი პროდუქტები • , , , საკვები როგორიცაა ნაყინი გაყინული იოგურტი მილკშაკები • ქთლთ • კრეკერი • მარგარინი

, , ცხოველური პროდუქტები როგორიცაა ძროხა და ცხვრის და კარაქი ასევე შეიცავს . მცირე რაოდენობით ბუნებრივ ტრანს ცხიმებს

Trans Fat რატომ არის მავნე , რატომ არის ეს საკვები სასარგებლო და მავნებელი პირველ რიგში არსებობს

ჯანმრთელობის განსხვავება ბუნებრივი ტრანს ცხიმები და ინდუსტრიულად . , წარმოებული ტრანს ცხიმები ხელოვნური ტრანს ცხიმები ითვლება მავნე მაგრამ არ

, . არსებობს საკმარისი კვლევა თუ რამდენად მავნე ბუნებრივი ტრანს ცხიმები , . ტრანს ცხიმები უფრო ადვილად იყენებენ და იაფია რაც უპირატესობის მიზეზია ის

. უზრუნველყოფს ხანგრძლივ გამძლეობას ეს არის უპირატესობა შეფუთული . . პროდუქტებისთვის არა ყველა საკვები არ შეიცავს კალორიებს სასურველი

. ტექსტურა და გემო ადვილად შეიძლება მიეცეს საკვები წარმოებული ჯაჭვის სწრაფი . კვების მაღაზიები განსაკუთრებით იყენებენ ტრანს ცხიმებს ეს მცენარეები შეიძლება

. , , გამოყენებულ იქნას ერთზე მეტი ღრმა ვენებში ამ მიზეზების გამო გასაგებია რატომ . არის ტრანს ცხიმი ჯანმრთელობისთვის საზიანო ქიმიური რეაქციის შედეგად

, . წარმოქმნილი ეს ზეთები შორს არის ბუნებრივი განმეორებითი გათბობა და . გამოყენება ასევე იწვევს ქიმიურ დაზიანებას

. რა ზიანი მოაქვს ტრანს ფატის , , არსებობს მრავალი მიზეზი რის გამოც არ უნდა გამოიყენოთ პროდუქტი რომელიც

. – , LDL შეიცავს ტრანს ცხიმებს ერთ ერთი მათგანია ის რომ ტრანს ცხიმები ზრდის , ქოლესტერინს რომელიც ცნობილია როგორც ცუდი ქოლესტერინი და ქვედა კარგი (HDL). LDL , ქოლესტერინი ქოლესტერინი აშენებს არტერიის კედლებს რამაც

. HDL , გამოიწვია არტერიების გამკვრივება და შევიწროება ქოლესტერინი მეორეს , LDL . მხრივ შლის ჭარბი ქოლესტერინის და აგზავნის მას ღვიძლის ტრანს ცხიმების

, შემცველი საკვები შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული პრობლემები როგორიცაა . გულის დაავადება და ინსულტი გრძელვადიან პერსპექტივაში იგი ასევე

2 . ითვალისწინებს სიმსუქნეს და ზრდის ტიპი დიაბეტის განვითარების რისკს

, … რა უნდა ვჭამოთ თუ არა ფაფის ნაცვლად , , , , , უჯერი ცხიმები როგორიცაა ზეითუნის ზეთი თხილი არაქისი არაქისი სეზამის

, , თესლი ნიგოზი და ავოკადო არის ჯანსაღი ცხიმები რომლებიც შეიძლება . მოხმარდეს ხორცი და ფრინველი ხელოვნურად დამატებული ტრანს ცხიმების

. , გარეშე შეიძლება მოხმარდეს მაგალითად შემწვარი ქათმის პროდუქტების ყიდვის , . ნაცვლად შეგიძლიათ ქათმის გრილი აირჩიეთ უნაყოფო ცხიმები ტრანს ცხიმების , . ნაცვლად რომლებიც გაჯერებული ცხიმებია ამერიკული გულის ასოციაცია

რეკომენდაციას იძლევა ტრანს ცხიმის და გაჯერებული ცხიმის მოხმარების შეზღუდვა 1% – . , 20-35% ყოველდღიური კალორიების მდე ჯანსაღი დიეტა დაახლოებით

fat. საერთო ყოველდღიური კალორია უნდა მოდის , , . ყველა ცხიმები რომლებიც არ შეიცავს ტრანს ცხიმებს ჯანმრთელია ტროპიკული , , , . ზეთები როგორიცაა ქოქოსი მაგალითად შეიცავს ბევრ გაჯერებულ ცხიმს

. Peanuts გაჯერებული ცხიმები ასევე ზრდის საერთო ქოლესტერინს და ზეითუნის , monoungaterated . , ზეთი არის ჯანსაღი ვარიანტი როგორც ცხიმები ზეთები

3 როგორიცაა კაკალი და თევზი ასევე ჯანმრთელი წყალობით მათი ომეგა ცხიმოვანი . მჟავები

, თუ გსურთ თავიდან აიცილოთ ტრანს ცხიმების შემცველი საკვები შეგიძლიათ , , , , აირჩიოთ დიეტა ბოსტნეულის ხილის მთელი მარცვლეულის რძის პროდუქტების

, . , , ფრინველის თევზი და გიჟები გარდა ამისა ამ საკვები თქვენ უნდა შეზღუდოს sugary მოხმარების წითელი ხორცი და ყველა და დამუშავებული საკვები და

. . სასმელი შეარჩიეთ შემწვარი პროდუქტების ნაცვლად შემწვარი გაეცანით იმ , . საკვების ჩამონათვალს რომელსაც ყიდულობთ ყურადღება მიაქციეთ ისეთ

, ” hydrogenated ” ” trans “. , განცხადებებს როგორიცაა არ ზეთები და არ ცხიმები ასევე არ , ” გამოტოვოთ ფრაზები როგორიცაა შეიძლება შეიცავდეს ნაწილობრივ

“. ჰიდროგენირებულ ზეთს