JCI-accredited hospitals · 45+ hospitals & clinics · Patients from 90+ countries · 24/7 multilingual coordination
Article

Stai departe de zahăr pentru că…

3 min read
Published by Acibadem Health Point Last updated March 11, 2025

Stai departe de zahăr pentru că…

Stai departe de zahăr pentru că… Consumul de zahăr provoacă multe probleme importante de sănătate. Cel mai sigur mod de a evita aceste pericole este să stați departe de zahăr.

Zahărul crește celulele canceroase

Este aproape imposibil să evităm complet lucrurile dulci în dieta noastră zilnică. De la sosuri de paste și salate la iaurt, ketchup, produse de patiserie, sucuri de fructe și chiar alimente pentru copii, multe lucruri conțin zahăr. Multe dintre alimentele gata pentru consum pe care le aducem la masa si le mancam cu pofta de mancare au adaugat indulcitori in plus fata de propriile ingrediente. Fiecare aliment care este o sursă de carbohidrați în dieta noastră este o sursă de “zahăr” pentru organism, iar carbohidrații din structura alimentelor sunt simpli și complecși. De exemplu, carbohidrații, cum ar fi mierea, gemul, melasa, melasa și fructele, sunt carbohidrați simpli, în timp ce produsele de patiserie, cum ar fi pâinea, pastele, orezul, bulgur, leguminoasele uscate și covrigii sunt carbohidrați complecși. Corpul nostru depune mai mult efort atunci când digeră carbohidrații complecși. Cu toate acestea, deserturile simple încep să intre în fluxul sanguin la consum. Deși este important să se furnizeze cel puțin jumătate din necesarul zilnic de energie din surse de carbohidrați într-o dietă sănătoasă, principala problemă este consumul de surse sănătoase de îndulcitori.

Reproduce celulele canceroase

Substanța dulce, care este de fapt o sursă de energie pentru organism, dăunează corpului nostru atunci când nu este luată în mod corect și folosită în exces. Potrivit cercetărilor, consumul excesiv de zahăr deschide calea pentru multe boli, de la hipertensiune arterială la diabet, boli de inimă la cancer. Cei care nu pot renunța la alimente precum dulciuri, miere și gem ar trebui să aibă grijă să nu consume mai mult de 10% din necesarul zilnic de energie din aceste surse. Deși necesarul de energie variază în funcție de persoană, sex, activitate și starea bolii, se poate recomanda ca femeile să nu consume mai mult de 1 lingură, iar bărbații să nu consume mai mult de 2-3 linguri de alimente dulci.

Zahărul contribuie la obezitate

Nutriția este una dintre principalele cauze ale tuturor cancerelor, inclusiv cancerul de sân. Dacă obiceiurile noastre alimentare sunt greșite și consumăm alimente dăunătoare, unele produse secundare numite radicali liberi de oxigen sunt produse în corpul nostru și acești radicali provoacă deteriorarea ADN-ului structura în timp. În plus, obezitatea este o cauză gravă a cancerului de sân. Deoarece excesul de zahăr se transformă rapid în grăsime, duce la obezitate și la un risc crescut de cancer.

Pericolul îngrășămintelor artificiale

A existat o creștere a utilizării îngrășămintelor artificiale pentru a crește producția de sfeclă de zahăr. Sfecla care era de dimensiuni mici este acum de 5-10 ori mai mare decât înainte. Datorită utilizării îngrășămintelor artificiale, toate substanțele chimice nocive din sol pătrund în zahăr prin sfeclă, iar atunci când zahărul este rafinat și albit, primește și substanțe chimice și toate aceste substanțe chimice nocive intră în corpul uman prin zahăr.

We’re With You at Every Step

How can we help you today?

Treatments are delivered at our JCI-accredited hospitals — Acıbadem International
We value your privacy We use essential cookies to run this site and, with your consent, analytics cookies to understand how it is used and improve it. You can accept, reject, or choose what to allow. See our Cookie Policy.