Published by Acibadem Health Point
Last updated August 26, 2024
Remolacha roja en escabeche
Remolacha roja en escabeche Si te gustan tanto los escarabajos como los pepinillos caseros, prueba esta receta. Haz tus propios pepinillos.
Ingredientes
4 remolachas rojas Ajo 1 cucharadita de sal Su
Preparación
Limpie bien las remolachas rojas con un cepillo y agua. Luego hervir estas remolachas en agua suficiente para cubrirlas con dos dedos. De esta manera, conservarás el color de la remolacha.
Cuando las remolachas rojas estén blandas, escurrirlas y pelarlas. Córtalos en 4 rodajas. Pon las remolachas en rodajas, agua hirviendo, tanto ajo como quieras y una cucharadita de sal en un frasco de vidrio. Cierre bien el frasco y espere 1 semana sin abrirlo. Disfrute de su comida.