Pudding aux figues Vous aimez les figues ? Ce dessert sain est pour vous. Facile à préparer et délicieusement délicieuse, la soirée pyjama aux figues est une bonne option pour répondre à vos besoins en dessert.
Ingrédients 2,5 tasses de lait (éventuellement du lait sans lactose) 150 grammes de figues séchées
Préparation Faire tremper les figues dans de l’eau chaude et les couper en cubes lorsqu’elles sont
tendres. Chauffer le lait sans le faire bouillir et retirer du feu. Lorsque le lait est assez chaud pour ne pas vous brûler les mains, versez-le sur les figues
en dés. Écraser avec un mélangeur.
Mettre le mélange dans les bols. Laissez reposer pendant 2 heures à température ambiante. Mettez le dessert épaissi et fermenté au réfrigérateur et laissez-le reposer encore 1 heure.
En option, vous pouvez garnir de noix, noisettes, cannelle et servir. Bon repas.