Locul suplimentării cu proteine în nutriția sportivă
Suplimentarea cu proteine este frecventă în rândul sportivilor. Dar ar trebui ca fiecare sportiv să ia suplimente de proteine? Iată întrebările…
Este suplimentarea cu proteine necesară pentru sportivi?
Proteina este unul dintre nutrienții de care sportivii sunt cei mai interesați. Deoarece proteina susține atât pierderea de grăsime, cât și câștigul muscular în ceea ce privește rezistența și puterea. Acest interes crescut al sportivilor a dus la o creștere a produselor legate de suplimentele proteice. Din acest motiv, suplimentele de proteine și aminoacizi au devenit foarte populare pentru sportivi și pasionații de sport.
Pentru ce este proteina?
Sportivii care muncesc din greu au nevoie de proteine mai mari decât sportivii care se mișcă mai puțin. De fapt, această nevoie poate fi cu mai mult de 50% mai mare în comparație cu non-sportivii. Pentru mulți oameni, aceste informații pot fi o justificare suficientă pentru a sprijini utilizarea suplimentelor de proteine și aminoacizi. Cu toate acestea, este important să consultați un dietetician sportiv înainte de a decide să luați suplimente de proteine. Liniile directoare dietetice generale pot să nu ofere proteinele necesare sportivilor care lucrează din greu pentru a-și atinge obiectivele, cum ar fi prevenirea leziunilor musculare induse de exerciții și hipertrofia musculară (creșterea și dezvoltarea musculară). Valoarea nutritivă a proteinelor trebuie luată în considerare, iar consumul acestora trebuie distribuit pe tot parcursul zilei.
Alimente care conțin proteine
Calitatea și momentul aportului de proteine depinde de profilul său de aminoacizi și de digestibilitate. Proteinele animale, cum ar fi laptele, ouăle și carnea, au o valoare biologică ridicată. Acest lucru înseamnă că acestea conțin cantități mari de aminoacizi și sunt ușor de digerat. Alimentele pe bază de plante, cum ar fi proteinele din soia, sunt, de asemenea, bogate în proteine.
Răspândiți aportul de proteine pe tot parcursul zilei
Există mulți aminoacizi în alimentele pe care le consumăm. Dar unii aminoacizi esențiali sunt necesari pentru funcțiile care sunt importante pentru sportivi. Corpul nu poate face acest
lucru
aminoacizi în sine. Prin urmare, acestea pot fi obținute din alimente. Cercetările recente au arătat că este foarte benefic să consumi proteine cu valoare biologică ridicată după exerciții fizice. Deși nu se cunosc prea multe despre efectele aportului de proteine imediat după exercițiu, adăugarea alimentelor bogate în proteine la mese și gustări pe tot parcursul zilei este foarte importantă pentru sănătatea sportivilor.
Cum se decide cu privire la un supliment de proteine?
Utilizarea suplimentelor proteice trebuie decisă în funcție de nivelul de antrenament al sportivului, obiectivele, nevoile zilnice de energie și apetitul post-exercițiu. Sportivii ar trebui, de asemenea, să consume cantități mici de alimente bogate în proteine, de înaltă calitate, nu numai pentru nevoile de proteine, ci și pentru alte obiective nutriționale.
Sportivii ar trebui să obțină mai întâi proteine din alimente
Gama de suplimente de proteine și aminoacizi este destul de largă. Exemplele includ cazeinat, concentrat de proteine din zer, albumină și suplimente de aminoacizi combinate individual. Suplimentele proteice pot fi clasificate în cele care furnizează doar proteine sau combinații de proteine și carbohidrați cu sau fără ingrediente, cum ar fi aminoacizi specifici, metabolizatori de grăsimi, vitamine și minerale. Efectele dietei bogate în proteine populare în rândul sportivilor și publicului larg sunt controversate. Un studiu privind aportul regulat de shake-uri populare de proteine de culturism a arătat expunerea la metale grele din cauza aportului acestor shake-uri. Sportivii sunt sfătuiți să obțină proteine în primul rând din alimente. Prin consumul de mese și gustări care conțin proteine cu valoare biologică ridicată pe tot parcursul zilei, atât proteinele, cât și alte nevoi nutriționale pot fi satisfăcute.
