Insalata di avocado con yogurt
Insalata di avocado con yogurt Che ne dici di aromatizzare l’avocado, che è stato consumato frequentemente negli ultimi anni, con lo yogurt? Se vuoi fare un’insalata sana e soddisfacente, segui questa ricetta.
Ingredienti
1 avocado maturo 2 cetrioli 5-10 rametti di prezzemolo 6 cucchiai di yogurt filtrato 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di olio d’oliva 1 cucchiaio di aceto di sidro di mele 3-4 noci
Preparazione
Sbucciare, tritare e affettare l’avocado. Schiacciare gli avocado in una ciotola profonda
con una forchetta. Affettare sottilmente i cetrioli a pezzetti e aggiungerli agli avocado. Aggiungere l’aglio schiacciato, lo yogurt filtrato, l’aceto di mele e l’olio d’oliva. Dopo
aver mescolato tutti gli ingredienti, mettere su un piatto da portata. Guarnire con foglie di prezzemolo tritate finemente e noci tritate. Godetevi il vostro pasto.