Ce trebuie să știi despre înghețată
Înghețata poate fi o alternativă sănătoasă de desert atunci când o cumperi dintr-un loc de încredere sau o prepari acasă. Dar atenție la conținutul de zahăr și grăsimi! Citiți aceste recomandări și avertismente despre înghețată.
Atenție la caloriile din înghețată!
Cum vă place înghețata, una dintre aromele de vară pe care mulți oameni, mari și mici, le iubesc? Ciocolată sau vanilie… Indiferent de modul în care vă place, știți că înghețata dintr- o sursă sigură este bună pentru sănătatea dumneavoastră. Aroma care dă răcoare în zilele fierbinți de vară este, de asemenea, bogată în vitamine și minerale, cum ar fi calciu, fosfor, vitamina A și vitamina B. înghețata făcută din lapte este, de asemenea, sănătoasă. Cu toate acestea, trebuie să fii atent atunci când consumi înghețată din cauza conținutului său de zahăr și grăsimi. Adulții și copiii care nu au probleme de sănătate și au greutatea ideală pot mânca 2 sau 3 linguri de înghețată de 2-3 ori pe săptămână. Persoanele care au o dietă de pierdere în greutate sau cei cu diabet zaharat pot consuma, de asemenea, 2-3 cupe o dată pe săptămână prin ajustarea programului lor de nutriție.
2 linguri de înghețată sunt bogate în calciu
Calciul, care are un rol important în menținerea sănătății oaselor și dinților, contracția musculară și coagularea sângelui, este unul dintre cele mai abundente minerale din corpul nostru. Persoanele cu varsta cuprinsa intre 19-50 de ani ar trebui sa ia in medie 1000 mg de calciu pe zi. Necesarul zilnic de calciu crește la copii, la vârstnici și la femeile însărcinate. Consumul a 2 linguri de înghețată ajută la satisfacerea nevoilor noastre zilnice de calciu prin furnizarea unui aport de aproximativ 150 mg de calciu.
O proteină bună în timpul creșterii și dezvoltării
Datorită proteinei pe care o conține, aroma rece produsă din lapte poate fi o alternativă bună pentru persoanele în vârstă care nu pot mânca în mod adecvat din cauza dificultăților de înghițire și pentru cei care consumă grupuri alimentare, cum ar fi laptele, iaurtul și laptele bătut, care sunt considerate surse de proteine și calciu, inadecvat. Proteina este un nutrient important în creșterea și dezvoltarea copiilor, iar această aromă rece poate fi considerată un sprijin important. În plus, poate deveni o gustare bună pentru cei care urmează o dietă de slăbire cu sațietatea pe care o oferă datorită conținutului său de proteine.
Înghețata se calmează
Serotonina, pe care o cunoaștem ca hormonul fericirii, determină starea noastră de spirit și este făcută din triptofan, unul dintre elementele de bază ale proteinei serotoninei. Din acest motiv, alimentele care conțin triptofan sunt declarate ca alimente care îmbunătățesc starea de spirit și calmează. Înghețata este unul dintre alimentele considerate a fi calmante datorită hormonilor stimulatori care reduc nivelul de stres din organism și care conțin triptofan. De asemenea, facilitează tranziția la somn datorită acestor efecte.
Tăiați pâinea dacă mâncați înghețată
În timp ce 100 de grame de înghețată de fructe este de aproximativ 140 de calorii, aceeași cantitate de baklava este de aproximativ 500 de calorii, iar ciocolata este de aproximativ 600 de calorii. Prin urmare, dacă sunteți pe o dietă, cei fără conținut ridicat de zahăr și grăsimi vor fi o alternativă sănătoasă la desert. Puteți consuma 2-3 bile de fructe simple sau ca o gustare, mai ales în orele de după-amiază, când poftele dulci sunt cele mai frecvente. Dar atenție! Când mâncați 3 bile, trebuie să reduceți 1 felie de pâine + 1 pahar de lapte + 1 porție de fructe în timpul zilei.
Oferă suport pentru vitamine
Vitamina A este importantă pentru funcțiile vizuale și întărirea imunității, în timp ce vitaminele B sunt importante pentru rolul lor în multe sisteme din organism, cum ar fi concentrarea, memoria și repararea țesuturilor.
Lucruri de luat în considerare atunci când mănâncă înghețată
• Alege-le pe cele simple sau fructate pentru a evita sa devii o bomba calorica. Ar trebui să le cumpărați într-un castron în loc de un con și să evitați adăugarea de sosuri și arahide.
• Este foarte important ca locul unde îl cumpărați să fie produs în condiții de igienă. Preferă locurile în care ai încredere.
• Lanțul rece nu trebuie rupt, astfel încât germenii să nu înceapă să se reproducă. După ce ați luat cantitatea pe care o veți consuma în recipientul de servire, puneți rapid restul în congelatorul adânc.
• Nu reîmprospătați înghețata dezghețată. • Nu consumați înghețată cu gheață și bucăți de cristal pe ea. • Verificați întotdeauna data de expirare. • Nu cumpărați înghețată cu ambalaj rupt. • Asigurați-vă că înghețata pe care o alegeți nu conține aditivi, cum ar fi laptele praf și
siropul de glucoză.
