Beneficiile iaurtului de acasă
Beneficiile iaurtului de acasă Ai dreptate sa consumi tot ce este natural. Este posibil să nu doriți să cumpărați iaurt, mai ales atunci când cumpărați alimente ambalate. Puteți face propriul iaurt acasă. Cu toate acestea, acordați atenție atunci când cumpărați lapte pentru acest lucru. Iată beneficiile iaurtului de acasă și la ce ar trebui să acordați atenție atunci când faceți iaurt de casă…
Pentru o rețetă sănătoasă de iaurt acasă
Unul dintre alimentele pe care nu vrem să le cumpărăm de pe piață este iaurtul, care are multe beneficii pentru sănătate. Iaurtul, care este principala sursă de calciu, are de fapt multe beneficii. Desigur, este foarte important să consumăm iaurt fermentat acasă cu lapte zilnic, care ar trebui cu siguranță să fie inclus în dieta noastră zilnică cu proteine și bacterii benefice pe care le conține. Adulții ar trebui să mănânce un castron pe zi, iar copiii ar trebui să mănânce cel puțin 6 linguri de iaurt acasă pe zi. Deci, care sunt beneficiile iaurtului de acasă, eroul probiotic? Beneficiile iaurtului de acasă
Întărește sistemul imunitar
Iaurtul crește activarea celulelor T, care susțin sistemul imunitar și luptă împotriva bolilor și infecțiilor și le face mai puternice. Datorită bacteriilor prietenoase importante pentru sănătatea intestinală, susține, de asemenea, imunitatea și face corpul rezistent la infecții. Este, de asemenea, bogat în imunoglobulină A, care întărește sistemul imunitar. Beneficiile iaurtului de acasă
Iaurtul natural este o sursă de probiotice
Iaurturile naturale de casă fără aditivi conțin niveluri ridicate de probiotice. Aceste bacterii prietenoase intestinului reglează mișcările intestinului prin protejarea structurii vililor din peretele intestinal care asigură absorbția nutrienților. În acest fel, previne, de asemenea, probleme cum ar fi constipația, diareea și indigestia. Beneficiile iaurtului de acasă
Iaurtul te face să slăbești?
Iaurtul este deosebit de eficient în reducerea grăsimii abdominale datorită calciului pe care îl conține. Studiile arată că cei care consumă iaurt în dietele lor pierd mai multă greutate decât cei care nu o fac. Beneficiile iaurtului de acasă
Echilibrează tensiunea arterială
Un studiu de 15 ani realizat de American Heart Foundation a constatat că consumul regulat de iaurt reduce riscul de hipertensiune arterială și că persoanele care consumă un bol de
iaurt în fiecare zi au tensiune arterială normală. Acest efect al iaurtului este considerat a fi datorat bacteriilor benefice pe care le conține.
Împotriva osteoporozei
Iaurtul, care susține formarea dinților și a oaselor la copii datorită calciului pe care îl conține, previne boli precum osteoporoza (resorbția osoasă) și scăderea densității osoase la adulți, în special odată cu înaintarea în vârstă. Prin urmare, trei porții de lapte și produse lactate ar trebui consumate în fiecare zi.
Dacă aveți colesterol
Iaurtul de acasă, în special fără smântână, susține reducerea colesterolului. Face acest lucru datorită bacteriilor benefice care mențin sănătatea vililor intestinali. Prin prevenirea malabsorbției în intestine, se asigură că excesul de grăsime este excretat din organism cu fecale și, astfel, previne creșterea nivelului de colesterol.
Inamicul acneei
Studiile științifice arată că iaurtul este bun pentru acnee și erupții cutanate datorită bacteriilor benefice pe care le conține. Datorită bacteriilor probiotice, joacă, de asemenea, un rol protector împotriva infecțiilor vaginale cu drojdie, care sunt frecvent întâlnite la femei.
Mănâncă iaurt după sport
Datorită proteinei pe care o conține, iaurtul este implicat în special în repararea mușchilor uzați după exerciții fizice. Proteina este principalul nutrient pentru dezvoltarea și repararea țesuturilor. Este posibil să se asigure dezvoltarea musculară și repararea mușchilor uzați prin consumarea surselor corecte de proteine. Una dintre aceste surse de proteine este laptele și produsele lactate.
Lingură iaurt pentru pofte dulci
Puteți preveni poftele dulci consumând un bol de iaurt. Un bol de iaurt conține o cantitate echilibrată de proteine, carbohidrați și grăsimi, care ajută la stabilizarea
zahăr din sânge. Una dintre pietrele de temelie ale unei diete sănătoase este de a se asigura că zahărul din sânge este echilibrat. Mai mult decât atât, cu cât zahărul din sânge este mai echilibrat, cu atât tânjești mai puțin după junk food și deserturi. Mai ales atunci când tânjești după desert, poți face iaurt de fructe de casă sau poți îngheța fructele și iaurtul într-un blender pentru a face deserturi extrem de sănătoase.
Acordați atenție acestor lucruri atunci când faceți iaurt acasă
• Este foarte important ca laptele pe care il alegi pentru a face iaurt sa ajunga la tine intr-un mod sanatos si igienic. Deoarece laptele creează un mediu foarte bun pentru creșterea microorganismelor, se strică foarte ușor.
• Aveți grijă să vă faceți iaurtul din lapte zilnic sau dacă cumpărați lapte deschis, cumpărați-l din locuri sigure.
• Chiar dacă cumpărați lapte zilnic, asigurați-vă că îl fierbeți atunci când îl puneți pe aragaz. Multe boli, în special tuberculoza, bruceloza și rabia, pot fi transmise din laptele deschis care nu fierbe bine.
• Când fierbe laptele deschis, după ce se sparge, se reduce căldura și se fierbe timp de maximum 5 minute. Studiile arată că există o pierdere mare de vitamine și minerale în laptele fiert excesiv.
