Beneficiile dovleacului
Dovleacul, care are un loc important în consolidarea sistemului imunitar, este un aliment care va face palatul fericit de la supă la desert. Lată care sunt beneficiile dovleacului…
Depozitați “sănătatea” cu diferite rețete de dovleac
Dovleacul, pe care nimeni nu s-ar gândi să-l consume în alt mod decât desertul, este unul dintre cele mai colorate fructe ale iernii. De fapt, puteți consuma dovleac, depozitul de vindecare Orange de iarnă, în diferite moduri, cu rețete delicioase și sănătoase. Dovleacul, pe care îl vedeți adesea întreg sau tăiat pe tarabe în timpul iernii, întărește sistemul imunitar, accelerează mișcările intestinului, vă menține plin și este bun pentru piele. Iată beneficiile dovleacului bogat în vitaminele A, B, e, fier, sodiu, potasiu, calciu, magneziu, zinc, fosfor și fibre…
Orange antioxidant
Dovleacul ajută la prevenirea reacțiilor alergice. În timp ce întărirea sistemului imunitar este baza unor boli precum astmul și alergiile, vitaminele și mineralele cu capacitate antioxidantă ridicată capătă importanță. Dovleacul este unul dintre alimentele cu cea mai mare rată de beta-caroten, una dintre vitaminele cu cea mai mare capacitate antioxidantă. O jumătate de pahar de apă conține de 2 ori necesarul zilnic de vitamina A.
Reface pielea uscată
Mai ales femeile se plâng de pielea uscată și crăpată în zilele reci de iarnă. Cu toate acestea, ingredientele care oferă strălucirea și prospețimea pielii nu sunt în magazinele cosmetice, ci chiar lângă tine; adică, în bucătăria ta! Mineralele antioxidante și vitamina A în conținutul său susțin reînnoirea pielii care începe să se usuce în zilele reci de iarnă. Dovleacul, care este inclus în multe măști chiar și ca peeling, susține pielea pentru a obține umiditate, mai ales atunci când este consumat ca supă.
O formulă nutritivă pentru bebelușul tău
Deoarece este o sursă foarte bogată de fibre, piureul sau supa sa vă menține plini pentru o lungă perioadă de timp; ajută intestinele să-și recapete mișcarea la persoanele cu intestine leneșe. Poate fi consumat ca piure sau supă, mai ales din a 6-a și a 8-a lună când bebelușii se plâng
de constipație, sau poate fi mai bogat în fibre cu adăugarea de ovăz.
Protecție împotriva germenilor
Deoarece este bogat în vitamine și minerale antioxidante, protejează organismul de bacterii, viruși și germeni și ajută la susținerea sistemului imunitar în timpul tranzițiilor sezoniere și a zilelor de iarnă înghețate.
Pentru ochi ascuțiți
Componenta sa xantină ajută ochiul să filtreze lumina ultravioletă, ceea ce previne deteriorarea țesuturilor și cataracta din ochi, care pot fi văzute la vârste avansate. Vitamina A în conținutul său ajută, de asemenea, ochiul să se adapteze la lumină noaptea și la amurg, oferindu-i capacitatea de a vedea.
Adaugă la lista ta de diete acum
Cu doar 26 de calorii la 100 de grame, dovleacul este bogat în pulpă, oferă sațietate pentru o lungă perioadă de timp, previne aportul inutil de energie și susține procesul de pierdere în greutate.
Citiți aceste informații înainte de a consuma dovleac
• Coaja se curata si se taie coaja atunci cand urmeaza sa o consumati, astfel incat sa
nu-si piarda valorile de vitamine si minerale si sa poata fi mai benefica. În acest fel, pierderea valorilor nutriționale este prevenită.
• Nu expuneți dovleacul la căldură prea mare și prelungită înainte de a-l consuma. Gatiti la cuptor sau la abur intr-un timp scurt. În acest fel, pierderile de vitamine și minerale pot fi reduse la minimum.
• Atunci când faceți desert de dovleac, evitați zahărul rafinat, care s-a dovedit a fi dăunător pentru sănătate. În schimb, îl puteți îndulci cu melasă sau miere. Este mai sănătos să adăugați miere și melasă după gătirea dovleacului.
