Acciughe al vapore

Acciughe al vapore

Acciughe al vapore Acciughe al vapore, una delle più classiche ma deliziose ricette di acciughe… Provate questa ricetta delle acciughe al vapore che piace anche a chi non può mangiare piccoli pesci.

Ingredienti

 Mezzo chilo di acciughe 2 cipolle medie 2 pomodori medi succo di 1 limone 1 cucchiaio di olio d’oliva Pepe Nero

Preparazione

 Smistate, lavate e scolate le acciughe. Mettere le cipolle tagliate a rondelle nella pirofila e cospargere di pepe nero. Disporre le acciughe una accanto all’altra e disporre sopra i pomodori tagliati ad anelli. Frullare il succo di limone, l’olio d’oliva e il pepe nero e versarvi sopra il pesce. Cuocere in forno a 175 gradi per 25 minuti. Godetevi il vostro pasto.