8 სასარგებლო პროდუქტი ჩვენი ჯანმრთელობისთვის
, გამხმარი პარკოსნები რომლებიც განსაკუთრებით სასურველია თურქული “stews” “pot “, . სამზარეულოს ან კერძები ბევრი ჯანმრთელობის სარგებელი აქვთ
. დაამატეთ ეს ვიტამინი და მინერალური მდიდარი საკვები თქვენს საკვებს რა არის გამხმარი პარკოსნები
, გამხმარი პარკოსნები რომლებიც შეუცვლელი საკვებია ჩვენი კვების , , მრავალფეროვნებაში მნიშვნელოვან წვლილს შეიტანენ ჩვენს ჯანმრთელობაზე
. , რადგან ისინი ცილის მაღაზიებია გამხმარი პარკოსნები ასევე შეიცავს რკინის , , B12 E, , riboflavin, niacin, თუთიის მაგნიუმის ვიტამინი და ვიტამინი თიამინი
, . ფოლიუმის მჟავა რაც უფრო მეტად გვეხმარება დაავადებების გავრცელებაში ამ , . პროდუქტების მიღების შემდეგ მინიმუმ კვირაში ორჯერ მაინც უნდა ვჭამოთ C შრომატევადი გამხმარი პარკოსნები უამრავი ვიტამინი ზრდის რკინის შთანთქმის
. , , , , , eyed კიდევ უფრო ოსპი ქათამი გამხმარი ლობიო თირკმლის ლობიო ბარდა შავი , , , mung 8 ბარდა ფართო ლობიო ფართო ლობიო ლობიო არის მნიშვნელოვანი , მიზეზი რის გამოც თქვენ არ უნდა გამოგრჩეთ გამხმარი პარკოსნები თქვენი … მაგიდა
1. გამხმარი პარკოსნები აძლიერებს სხეულის წინააღმდეგობას
, , განსაკუთრებით ზამთარში მნიშვნელოვანია იმუნური სისტემის მხარდაჭერა . , დაავადებების წინააღმდეგ წყალობით რკინის მაგნიუმის და კალიუმის მინერალები
E, . და ანტიოქსიდანტური ვიტამინი ისინი გააძლიერებენ სხეულის წინააღმდეგობას 2. ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის
მათი ნაკლებობა ქოლესტერინის და გაჯერებული ცხიმის და მათი ხსნადი დიეტური , (LDL), ბოჭკოვანი შემცველობა ისინი ხელს უწყობენ ქვედა ცუდი ქოლესტერინის
– . გულის დაავადების ერთ ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი რისკის ფაქტორი 3. დაბალი გლიკემიური ინდექსი
, ( მას შემდეგ რაც მათ აქვთ დაბალი გლიკემიური ინდექსი სისხლში შაქრის გაზრდის ), . ღირებულება ისინი უფრო ნელა იშლება საჭმლის მომნელებელი სისტემის მიერ
, იმის გამო რომ ბოჭკოვანი მათი შინაარსი ტოვებს კუჭის გვიან და ამცირებს . , გლუკოზის შთანთქმის მაჩვენებელს ნაწლავებში ამ გზით სისხლის შაქარი არ
. იზრდება სწრაფად 4. ამცირებს ყაბზობას ბოჭკოვანი წყალობით
, . რაც უფრო დიდხანს რჩება ნაწლავი ნაწლავში უფრო რთული და მშრალი ხდება Fibrous stools bulky , საკვები შენარჩუნება და რბილი რადგან ისინი გამოიყოფა undigested . , 1 მთელი ნაწლავის მაგალითად თასი მოხარშული გამხმარი ლობიო
17 . შეიცავს გრამი დიეტური ბოჭკოვანი ამ მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობის , წყალობით ეფექტურია ყაბზობის საჩივრების შემცირება საჭმლის მომნელებელი
. სისტემის გააქტიურებით 5. pulp კიდევ ერთი სარგებელი
, როგორც რბილობით მდიდარი საკვები მათ აქვთ დადებითი გავლენა მსხვილი . , ნაწლავის ფლორის შესახებ ამდენად მავნე ბაქტერიები არ ვრცელდება
, . ნაწლავებში რის შედეგადაც რექტალური კიბოს ქვედა რისკი ხდება 6. თუ შეჭამთ ჭამისას
ხსნადი ბოჭკოები მშრალ პარკოსნებში იხსნება საკვებში წებოვანი ან ბლანტი , , . ფორმით როგორც შვრიის ქატოში მძიმე ტექსტურის ნაცვლად ისინი დიდი ხნის
, , განმავლობაში რჩებიან კუჭში და გელის სტრუქტურა რომლებიც ქმნიან . უზრუნველყოფს მცირე ნაწლავში საკვები აბსორბცია ნელა ეს საშუალებას გაძლევთ
. , ჭამა ნაკლები მომდევნო კვება როგორც ისინი არ შეიცავს ჭარბი კალორია ისინი . ითვლება იდეალური საკვები ჯგუფი წონის კონტროლი ისინი ასევე აჩქარებენ ცხიმის
, chili , turmeric დაწვას როდესაც მოხმარებული შერეული ცხელი წიწაკა და შავი , thermogenic ( წიწაკა რომელსაც აქვს მაღალი ეფექტი ამაღლების სხეულის
). ტემპერატურა მნიშვნელოვანია მათი ჭამა მთელი მარცვლეულის მარცვლეულით ( , , , ) მაგალითად მოხარშული ხორბალი ბულგარი მარცვლეული პური სწრაფად წონის
. , დაკარგვისთვის ამდენად როგორც ცილის ხარისხი და ეფექტი იზრდება legumes . მეტაბოლური მაჩვენებელი ზრდა
7. კონცენტრაციის უნარს
B ისინი ვიტამინების კარგი წყაროა და ხელს უწყობენ ნერვული სისტემისB12, , , რეგულარულ ფუნქციონირებას მათი თიამინი რიბოფლავინი ნიაცინი და . , , ფოლიუმის მჟავა შედეგად ფსიქიკური შესრულება სწავლა და მეხსიერების ძალა
. და კონცენტრაცია იზრდება გამხმარი პარკოსნები ასევე გავლენას ახდენენ . ტკივილისა და ძილის ნიმუშების მგრძნობელობაზე
8. რკინის დეფიციტი , რკინა გამოიყენება ჰემოგლობინის წარმოებისათვის რომელიც გვხვდება სისხლის , . წითელ უჯრედებში რომლებიც სისხლში ჟანგბადს ატარებენ თუ თქვენს სხეულს არ
, აქვს საკმარისი რკინა ნაკლები სისხლის წითელი უჯრედები იწარმოება და , , ნაკლებად ჰემოგლობინი ჟანგბადი რომელიც სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია
. . ორგანოებისა და ქსოვილების მიმართ შედეგად ხდება რკინის დეფიციტის ანემია , გამხმარი პარკოსნები მაღალი რკინის შემცველობის მქონე საკვები ჯგუფია რაც
. რკინის დეფიციტის განვითარების რისკს ამცირებს ცოტა რამ პარფიუმერიის შესახებ
• , გამხმარი პარკოსნები საჭმლის მონელების რთულია როდესაც ისინი არ . , soak legumes მოხარშული კარგად ამის თავიდან ასაცილებლად ადრე . 8-10 სამზარეულო საკმარისია ოთახის ტემპერატურის წყალში საათის
, . განმავლობაში შენარჩუნება ცხელ წყალში უფრო მოკლე დროში თქვენ ასევე , . შეგიძლიათ დაამატოთ სოუსი რომელიც ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას
• oregano, cumin , თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ქინძი ან კერძები რათა თავიდან . ავიცილოთ გაზის და ხელი შეუწყოს საჭმლის მონელების
• , ajar დროს სამზარეულო დატოვონ სახურავი და დაამატოთ ნახევარი ჩაის კოვზი , legumes . ზეთი სამზარეულო წყალი რათა თავიდან ავიცილოთ საწყისი ქაფი
• Pressure cookers legumes. არის საუკეთესო სამზარეულო მეთოდი მშრალი 45-60 , . საკმარისია წუთი რომ მოხარშოთ კვერცხი თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ 3 . მოხარშული პარკოსნები მაცივარში დაახლოებით დღის განმავლობაში