10 sugestii sănătoase pentru masa de sărbătoare
10 sugestii sănătoase pentru masa de sărbătoare Eid al-Fitr înseamnă a sta la mese delicioase. Dar mâncatul fără limite la aceste mese poate duce atât la stomac, cât și la probleme cardiovasculare. Stabilește reguli pentru tine cu aceste 10 articole pe Eid.
Acordați atenție acestor reguli de nutriție în timpul Eid al- Fitr
La sfârșitul Ramadanului, după o lună de post, ești liber să mănânci ce vrei. Nu uitați să vă controlați apetitul, mai ales atunci când vă așezați la mesele tentante care vor fi stabilite în prima zi a sărbătorii. Suntem siguri că nu doriți să vă deranjați stomacul, care se micșorează după o perioadă lungă de post. Este foarte important să avem o dietă controlată, astfel încât fericirea noastră să nu fie umbrită de probleme de sănătate. Iată 10 sfaturi nutriționale pentru o vacanță sănătoasă
1. Nu consumați carbohidrați la primul mic dejun
Nu exagera aportul de carbohidrati la micul dejun, prima masa a zilei. Dacă eliberarea de insulină crește de la prima masă, veți deveni foame mai repede și veți simți dorința de a consuma mai mulți carbohidrați. Prin urmare, nu încărcați pe produse de patiserie, cum ar fi produse de patiserie și produse de patiserie pentru micul dejun. Brânza, măslinele, ouăle și legumele crude ar trebui incluse în micul dejun. Alegeți pâinea integrală de grâu și evitați dulciurile, cum ar fi mierea și gemul, cât mai mult posibil sau nu consumați mai mult de 1-2 lingurițe.
2. Rămâneți la ciclul de dimineață-prânz-seară
Încercați să nu vă schimbați modelul de masă în timpul vizitelor de vacanță. Asigurați-vă că luați micul dejun și încercați să luați prânzul și cina la momentele potrivite. În acest fel, puteți consuma gustările în timpul vizitelor într-un mod controlat. Dimpotrivă, dacă săriți peste mese, este posibil să vă fie foarte foame, să consumați dulciuri oriunde mergeți și, prin urmare, puteți suferi de dureri de stomac și crampe.
3. Mănâncă-le în loc de baklava
Conținutul caloric al deserturilor crește pe măsură ce cantitatea de zahăr adăugat și grăsimi crește. Deserturile sherbet și aluat sunt bogate atât în grăsimi, cât și în zahăr. De exemplu, o felie de baklava conține aproximativ 259 de calorii. Prin urmare, alegeți deserturi cu mai puțin zahăr și grăsimi. Ar fi corect să preferați deserturile cu fructe și lapte cu cel mai mic conținut de zahăr și grăsimi.
4. Dacă spui că “esetul este un must”
Deserturile sherbet și ciocolata consumate în timpul sărbătorii sunt alimente care cresc rapid zahărul din sânge și sunt foarte bogate în calorii. Prin urmare, dacă le veți consuma, ar fi mai bine să le mâncați nu imediat după masă, ci după ce așteptați 2-3 ore. În acest fel, nu veți crește prea mult caloriile din masa principală, astfel încât nu veți crește grăsimea și nu vă veți obosi prea mult sistemul digestiv. De asemenea, asigurați-vă că desertul dvs. Este un sampler, nu o saturație.
5. Luați lumina ceaiului și cu lămâie
Băuturile cu conținut ridicat de cafeină, cum ar fi ceaiul și cafeaua, care sunt tratamente indispensabile ale sărbătorii, nu vă accelerează circulația, digeră și relaxează sistemul ca apa. Mai mult, atunci când sunt consumate în exces, ele pot provoca palpitații cardiace, tulburări circulatorii, arsuri la stomac și pot declanșa plângeri de reflux. Prin urmare, încercați să nu beți mai mult de 3 cești de ceai și 2 cești de cafea pe zi. Dacă nu aveți o alternativă la ceaiul din plante, beți ceaiul deschis și cu lămâie. În acest fel, veți obține mai puțină cofeină și teină și, datorită lămâii, veți preveni capacitatea ceaiului de a reduce absorbția fierului. Fa-ti un obicei din a nu adauga zahar in bauturile tale fierbinti.
6. Utilizați scorțișoară
Scorțișoara este un nutrient care are beneficii pozitive pentru organism datorită substanțelor sale antioxidante și compușilor fenolici. De asemenea, crește utilizarea glucozei de celule cu cinamaldehidă în conținutul său. În acest fel, ajută la scăderea zahărului din sânge. Pentru a echilibra zahărul din sânge și pentru a preveni pofta dulce, puteți adăuga scorțișoară pudră sau coajă la laptele pe care îl puteți lua ca o gustare pe deserturile dvs., cum ar fi budinca de orez, la ceaiurile sau apa pe care o luați între.
7. Câteva fructe, câteva nuci
Puteți preveni poftele dulci consumând fructe în gustări. Cu toate acestea, rețineți că fructoza din fructe este, de asemenea, zahăr. Prin urmare, atunci când mâncați doar fructe ca o gustare, zahărul din sânge poate crește rapid și poate scădea rapid în același mod. Mâncați fructe cu semințe uleioase, cum ar fi 2-3 nuci întregi, 8-10 migdale sau alune sau alimente bogate în proteine, cum ar fi 2-3 linguri de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau 1 pahar de lapte, care împiedică fluctuațiile de zahăr din sânge și vă mențin mai plini. Acest lucru se datorează faptului că aceste alimente împiedică fluctuațiile zahărului din sânge și vă ajută să rămâneți plini mai mult timp.
8. Să spui „nu” tratamentelor
Pentru a putea spune “nu” tratamentelor sau pentru a consuma mai puțin, trebuie mai întâi să fii plin. Pentru a face acest lucru, vă puteți face un smoothie cu conținut ridicat de fibre și apă la 2 ore după micul dejun. De exemplu, un smoothie cu castravete, măr verde și 2 linguri de semințe de chia sau 2 linguri de făină de tărâțe de ovăz vă va ajuta să vă mențineți plini pentru o lungă perioadă de timp.
9. Nu mâncați doar carne
Unul dintre cele mai plăcute momente ale sărbătorilor este sărbătorile când întreaga familie este împreună. Cu toate acestea, petrecerea unui timp îndelungat la masă și având o mare varietate de feluri de mâncare poate duce la supraalimentare și, ca urmare, o creștere bruscă a nivelului de zahăr din sânge. Din acest motiv, ar trebui să adăugați întotdeauna alimente cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi legume, supe și iaurt la carnea pe care o consumați la astfel de sărbători, care stimulează sistemul digestiv. Consumul de carne singur determină atât porția de carne pe care o consumați, cât și aportul de grăsimi să crească, iar sistemul digestiv să devină foarte obosit.
10. Evitați băuturile dulci
Luați apă cu dvs. Sau beți apă oriunde mergeți. În acest fel, nu numai că vă veți umple o parte din volumul stomacului cu apă și vă veți împiedica să consumați prea multă mâncare, dar veți suprima și senzația de foame și vă veți proteja de consumul prea multor porții. Evitați băuturile acide și cola care sunt servite în timpul sărbătorii și conțin cantități mari de zahăr. De asemenea, nu beți sucuri de fructe proaspăt storse datorită conținutului lor de zahăr. Prin urmare, ayran, care este servit în timpul vizitelor Eid, este cea mai sănătoasă alegere de băuturi pentru răcire. De asemenea, puteți prefera apa minerală simplă.
