10 Möglichkeiten, um Salz zu reduzieren
10 Möglichkeiten, um Salz zu reduzieren Sie lieben Salz? Aber denken Sie daran, dass Salz eine Falle ist. Obwohl es Ihr Essen gut schmeckt, kann es auf lange Sicht Ihre Gesundheit ernsthaft schädigen. Suchen Sie also nach Möglichkeiten, um Salz zu reduzieren.
Machen Sie Salz zur Gewohnheit
Glauben Sie, dass es schwierig ist, Salz zu reduzieren? Aber wissen Sie, dass übermäßiger Salzkonsum zu Bluthochdruck, Nierenerkrankungen, Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf- Erkrankungen und Osteoporose führt? Jetzt denk noch mal nach. 1 Teelöffel Salz ist genug Der eigentliche Name des auf dem Tisch verwendeten Salzes ist Natriumchlorid. Natriumchlorid besteht zu 40 Prozent aus Natrium und zu 60 Prozent aus Chlor. Für einen gesunden Erwachsenen reichen 500 mg Natrium täglich aus. Dies entspricht etwa 1,3 Gramm, dh. 1 Teelöffel Salz. Die Salzmenge, die in der Türkei verbraucht wird, ist jedoch viel höher. Mit den durchgeführten Studien wurde der Pro-Kopf-Verbrauch auf 15 Gramm reduziert. Diese Rate ist jedoch immer noch viel höher als sie sein sollte. Eine kleine Menge Salz reicht aus, damit der Stoffwechsel seine Funktionen auf gesunde Weise aufrechterhalten kann. Lies an dieser Stelle die Vorschläge, wie du die Menge an Salz reduzieren kannst und wie du langfristig von der Salzgewohnheit loswirst.
1. Seien Sie geduldig für 3-4 Wochen
Essen ohne Salz ist eine erlernbare Gewohnheit. Innerhalb von 3-4 Wochen können Sie beginnen, Lebensmittel zu tolerieren, die Sie normalerweise gewohnt sind, salzig ohne Salz zu essen. Beginnen Sie daher, Ihre Mahlzeiten ohne Salz zu essen. Sie werden sehen, dass Sie sich am Ende dieses Prozesses daran gewöhnen.
2. Der Salzstreuer ist eine Falle
Die einfache Zugänglichkeit von Salzstreuern erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass Speisen zusätzliches Salz hinzugefügt werden. Daher ist es eine gute Praxis, den Salzstreuer vom Tisch zu entfernen.
3. Bevorzugen Gewürze
Wenn du Essen mit Geschmack würzen möchtest, verwende Gewürze wie schwarzen
Pfeffer, Chili und Thymian. Da einige gemischte Gewürze Salz enthalten können, ist es besser, diese nicht zu bevorzugen
Du kannst auch Aromen wie Zitronensaft, Essig und Knoblauch verwenden.
4. Machen Sie Ihr eigenes Essen
Essen, das du auswärts isst, enthält oft hohe Mengen an Salz und ist daher ungenießbar. Wähle also Mahlzeiten aus, die du selbst zu Hause kochst. Auf diese Weise können Sie steuern, wie viel Salz Sie verwenden.
5. Chase die ‘niedrige Natrium-#39; Etikett
Lesen und vergleichen Sie beim Einkaufen die Etiketten verschiedener Marken des Produkts, das Sie kaufen möchten, und kaufen Sie diejenigen mit geringerem Natriumgehalt. Auf diese Weise können Sie Ihren gesamten Natriumverbrauch reduzieren. 10 Möglichkeiten, um Salz zu reduzieren
6. Gemüse und Obst sind wieder der Grund für die Präferenz
Unverarbeitete frische Früchte und Gemüse enthalten sehr geringe Mengen an Natrium. Daher können Sie durch die Aufnahme vieler solcher Lebensmittel in Ihre Ernährung Ihre diätetische Natriumaufnahme reduzieren. 10 Möglichkeiten, um Salz zu reduzieren
7. Die Gefahr von Natrium im Käse
Die meisten Käsesorten in den Regalen des Supermarktes sind reich an Natrium. Aus diesem Grund ist es nützlich, ungesalzenen Quark oder andere Käse mit reduziertem Natrium zu bevorzugen. Sie können den Salzgehalt des Käses auch reduzieren, indem Sie ihn am Vorabend in warmes Wasser einweichen und das Wasser am nächsten Tag wechseln. 10 Möglichkeiten, um Salz zu reduzieren
8. Diese Lebensmittel sind lecker, aber
Diese Lebensmittel enthalten hohe Mengen an Salz für eine längere Lagerung. Es ist nützlich, keine Lebensmittel wie eingelegte Traubenblätter und Gurken zu konsumieren. Sie können den Salzgehalt von eingelegten Oliven reduzieren, indem Sie sie in Wasser einweichen.
9. Der Star der Show, aber gefährlich
Tomatenmark ist ein häufig konsumiertes Lebensmittel mit einem hohen Salzgehalt.
Besonders hausgemachtes Tomatenmark kann jedoch viel mehr Natrium enthalten. Sie können Tomaten anstelle von Tomatenmark in Ihren Mahlzeiten verwenden.
10. Machen Sie Ihr eigenes Brot
Obwohl der Salzgehalt des in unserem Land konsumierten Brotes reduziert wurde, ist die Salzaufnahme aufgrund des häufigen Brotkonsums hoch. Daher können Sie ungesalzenes Brot wählen oder zu Hause selbst ungesalzenes Brot zubereiten.