10 erros alimentares que reduzem a imunidade
10 erros alimentares que reduzem a imunidade A nutrição desempenha um papel importante no fortalecimento do sistema imunológico. Algumas regras devem ser observadas em uma dieta saudável e equilibrada. No entanto, erros nutricionais podem ser cometidos devido à preguiça ou ignorância. Aqui estão os erros de nutrição que diminuem a imunidade…
Para fortalecer a imunidade
É sem dúvida um fato que o sistema imunológico deve ser forte para se proteger contra o coronavírus, que fez história como uma epidemia no mundo. Uma dieta saudável e equilibrada é uma chave importante para uma forte imunidade. Além de ser rico em vitaminas e minerais, uma dieta equilibrada é essencial para a imunidade. Uma dieta longe de alimentos prontos e embalados também deve ser uma obrigação. Tente cozinhar os alimentos que você vai consumir de acordo com a estação e higiene. 10 erros de nutrição que enfraquecerão seu sistema imunológico e o que você precisa saber…
1. Comece sempre o dia com pequeno-almoço
Não pule refeições principais e lanches para necessidades diárias de energia e proteína. Especialmente pular o café da manhã, a refeição dourada, pode levar a desequilíbrios de açúcar no sangue aumentando a quantidade de porções em outras refeições. Neste caso, é inevitável que a resistência do corpo diminua durante o período de jejum. Os ovos, que são uma fonte de proteína de qualidade que você consome no café da manhã todos os dias, apoiam sua imunidade com o ferro e a vitamina A que contém. A adição de vitamina C (como verduras, pimentões, laranjas) também contribui para a absorção de ferro dos ovos.
2. Coma lanches equilibrados
Não pule lanches que apoiam as principais refeições no controle do apetite, equilíbrio de açúcar no sangue e atendimento às necessidades nutricionais diárias. Sempre garantir o equilíbrio de proteína/ carboidratos. O equilíbrio de proteínas, vitaminas/minerais e fibras tomadas com opções como iogurte de frutas/leite/kefir; amêndoas de frutas/nozes/nozes; pão-queijo de cereais ajuda a aumentar a resistência do corpo.
3. Comer todos os grupos de alimentos
Cada alimento tem uma variedade de energia, proteína, vitamina e conteúdo mineral.
Consumir nutrientes da maneira certa e em conjunto apoia o sistema imunológico, aumentando a sua disponibilidade no corpo. Neste caso, o conteúdo das refeições deve ser rico em proteínas como a carne, aves de capoeira, peixe e ovos, que contenham proteínas de qualidade, ferro, zinco; produtos integrais e leguminosas com elevado teor de fibras e vitaminas do grupo B; frutas e legumes com alto teor antioxidante; Fontes de ômega 3 e ômega 6, como nozes, avelãs, amêndoas.
4. Quanto e como você deve beber água?
É muito importante consumir água suficiente para a digestão e absorção de nutrientes e a remoção de resíduos nocivos e outros eventos metabólicos. O corpo precisa de 30 ml de água por quilograma de peso corporal por dia. A constipação que pode se desenvolver nos intestinos como resultado do consumo inadequado de água pode afetar negativamente a saúde intestinal, o que afeta diretamente o sistema imunológico. Por esta razão, o consumo de água deve ser distribuído uniformemente ao longo do dia, em linha com as necessidades do indivíduo. Beber água quente pensando que pode matar vírus pode danificar a mucosa da garganta e boca. O ideal é beber água morna.
5. Coma carboidratos saudáveis em vez de bolos e tortas
O consumo de alimentos ricos em carboidratos simples sem fibra (polpa), como alimentos embalados, bolos, doces e pastelaria, interrompe o equilíbrio do açúcar no sangue. Devido à sensação de saciedade que criam, pode causar um aumento no consumo de alimentos na próxima refeição e ganho de peso devido ao seu alto teor calórico. Ao mesmo tempo, pode afetar negativamente o processo de fortalecimento do sistema imunológico, pois não atende às necessidades diárias de proteína, vitamina/ mineral. Para aumentar a resistência do seu corpo, tome cuidado para consumir alimentos que contenham carboidratos saudáveis, como pães integrais, bulgures, sopas e produtos integrais ricos em vitaminas e fibras do grupo B.
6. Proteína em excesso ou em excesso é perigosa
As proteínas são vitais para a construção e reparação do tecido corporal e combate infecções virais e bacterianas. As baixas proteínas podem enfraquecer o sistema imunológico, enquanto o alto consumo de proteína pode danificar os rins e levar à formação de cálculos.
7. Consumir vitamina C com moderação
Nós confiamos em alimentos como laranjas e limões, que são lojas de vitamina C, para proteção contra infecções. A vitamina C também desempenha um papel importante nos casos de infecção. Como a vitamina C não pode ser armazenada pelo corpo, é muito importante consumir fontes como frutas cítricas, verduras, pimentões, kiwi e tomates regularmente todos os dias. No entanto, o uso de suplementos de vitamina C inconscientemente pode causar formação de cálculos renais. Portanto, torne um hábito fornecer a ingestão de vitamina C com alimentos sem exagerar.
8. Não destrua a vitamina C com uma faca
É imperativo prestar atenção aos estágios de preparação dos alimentos para que eles não percam seu valor. Por exemplo, devido à natureza sensível da vitamina C, ela pode ser perdida durante a preparação e cozimento, portanto você deve preparar frutas/ legumes o mais rápido possível, sem tocá-los com uma faca de metal e consumi-los em pouco tempo sem esperar.
9. Cozinhar bem
Evite alimentos crus e mal cozidos, tanto quanto possível. Ao cozinhar carne, a temperatura interna deve ser de 70 graus Celsius ou acima para matar bactérias. É importante que as carnes sejam bem cozidas. Porque a carne mal cozida pode colocar em risco a segurança alimentar com bactérias como e.coli, salmonela e coronavírus (Covid 19). Da mesma forma, os ovos totalmente cozidos nos permitem fazer melhor uso das vitaminas e proteínas de qualidade em seu conteúdo e evitar a formação de bactérias.
10. Não exagere nos picles como probióticos
Alimentos probióticos que são benéficos para a flora intestinal (como iogurte, kefir, picles caseiros) fortalecem nosso sistema imunológico e aumentam nossa resistência corporal. No entanto, não é certo exagerar nos picles para eliminar o vírus. O alto teor de sal nos picles danifica o estômago. O alto consumo de picles por pessoas com idade superior a uma certa, com doenças crônicas (como hipertensão e doenças cardíacas) enfraquece o sistema imunológico, causando problemas de saúde. O consumo de alimentos prebióticos como bananas, maçãs, alcachofras, aipo, aspargos, cebolas, alho-poró, legumes, grãos integrais, sementes de linho, amêndoas e nozes, que aumentam o efeito dos probióticos, ajuda a fortalecer o sistema imunológico.