10. ჯანმრთელობის სერიოზული პრობლემები
, 10-30 . , იცით თუ არა რომ დღეში ჩაის კოვზი შაქარია საკვები რომელიც ბევრ , . , საკვებს შეიცავს ჩვენ მას ვერ ვაცნობიერებთ თუმცა თუ ეს არის გაუმჯობესებული , . შაქარი შედეგები სერიოზული დაავადებებია
. ჩვენს სხეულს არ სჭირდება თეთრი შაქარი
, . ჩაი და ყავა აუცილებელია მრავალი ჩვენგანისთვის ზოგისთვის კი შაქრით, , , მიუხედავად იმისა რომ ჩვენ არ ვიცით შაქარი გვხვდება ბევრ შეფუთულ საკვებში , . , ისევე როგორც დესერტი რომელსაც ვჭამთ დღეს ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა
10- 30 , , 40-120 რომ საშუალოდ დან ჩაის კოვზი სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ გრამი . შაქარი მოხმარდება ერთ ადამიანს ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის ანგარიშის
, 10% – თანახმად შაქარი არ უნდა შეადგენდეს ჩვენი ყოველდღიური კალორიების ზე . , მეტს იმის გამო რომ სხეული ვერ მოითმენს მეტს და ეს შეიძლება გამოიწვიოს
მრავალი სერიოზული ჯანმრთელობის პრობლემები დროთა განმავლობაში . დაგროვებით ამერიკის გულის ასოციაციის მიერ გამოქვეყნებული მონაცემების
, 35 (150 ) თანახმად შაქრის ყოველდღიური მიღება უნდა იყოს გრამი კალორია 20 (100 ) . მამაკაცებისთვის და გრამი კალორია ქალებისთვის
კალორიები დაკარგა , ” შაქარი არის შაქრის ჭარხლის ნაერთი რომელიც ცნობილია როგორც თეთრი ” . შაქარი და შედგება ნახევარი და ნახევარი ფრუქტოზა და გლუკოზა იგი არ შეიცავს
, , , . ნუტრიენტები როგორიცაა ცილა ცხიმი ვიტამინები და მინერალები ეს არის calorie pulp . , დაკარგული გარეშე შინაარსი მისივე თქმით ქვეყანას არ სჭირდება
. , , მწვანე პასპორტი სიმინდის სიროფი რომელიც შეიცავს ფრუქტოზის მაღალ დონეს , რომლებიც გვხვდება დახვეწილი შაქრისა და საკვების უმრავლესობაში ღვიძლში
. , . მეტაბოლიზდება ეს იმას ნიშნავს რომ ღვიძლი უფრო უნდა მუშაობდეს ამის , საპირისპიროდ შაქარი ჩვენ ყოველდღიურად მოიხმარენ მარცვლეულისა და , , პარკოსნებისგან რომელსაც ჩვენ ვუწოდებთ ხარისხის ნახშირწყლების წყაროებს
. მხოლოდ გლუკოზად გარდაიქმნება და გამოიყენება სხეულის ყველა უჯრედში , , აქედან გამომდინარე ხარისხის ნახშირწყლების წყაროები კერძოდ მარცვლეული
, , და პარკოსნები არ არის ცარიელი ენერგიის წყარო როგორიცაა დახვეწილი შაქარი ან ფრუქტოზა სიროფი და აკმაყოფილებს ჩვენს შაქრის საჭიროებებს სხეულის
. ” ” დაზიანების გარეშე ორგანიზმში არაჯანსაღი შაქრის მოხმარებით გამოწვეული . 10 , , ზიანი სერიოზულ შედეგებს იწვევს რამ რასაც ადამიანები რომლებიც ზედმეტად ბევრ შაქარს მოიხმარენ
1. შაქარი ასევე ასაკის კანის , როდესაც შაქრის მოლეკულები სხეულში ჭარბობს ისინი პროტეინებს
, უკავშირდებიან და პროტეინის სტრუქტურის შეცვლას ახდენენ პროცესი ” “. , სახელწოდებით გლიკაცია ამ კომბინაციის შედეგად კოლაგენი და ელასტინის
, , ცილები კანის უმნიშვნელოვანესი სტრუქტურები . , შეიძლება დაზიანდეს ამ ორი ცილების დაზიანება რომლებიც უზრუნველყოფს კანის
, ელასტიურობას და სიმტკიცეს შაქრის მოლეკულებით შეიძლება გამოიწვიოს sagging, . ნაოჭები და ზედაპირის გაუარესება
2. მეხსიერების პრობლემები შეიძლება მოხდეს , ავსტრალიის ეროვნულ უნივერსიტეტში ჩატარებული კვლევის თანახმად ტვინის
, შერყევის რისკი სისხლში შაქრის დონის მქონე ადამიანებში რომლებიც დიდი ხნის , , განმავლობაში ნორმალურ ღირებულებებს აღემატება უფრო მაღალია ვიდრე
. ნორმალურ ადამიანებში ავსტრალიის ეროვნული უნივერსიტეტის კვლევის ავტორი , , პროფესორი ნიკოლას ჩერბუინი აცხადებს რომ ტვინის ნაწილების შემცირება
, რომლებიც მეხსიერებას ქმნიან ასევე შეიძლება გამოიწვიოს მეხსიერების . პრობლემები ჭარბი მოხმარება ასევე შეიძლება გამოიწვიოს ყურადღების დეფიციტი
. და სწავლის სირთულეები
3. ამზადებს სიმსივნის ნიადაგს 2010 , 5ამერიკის დიეტური სახელმძღვანელოს წლის ანგარიშის თანახმად არსებობს
, . დიეტა რომელიც დაკავშირებულია ქრონიკულ დაავადებებთან ამ დაავადებებიდან – . , ერთ ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანია სიმსივნე მარცვლეული რძე და რძის
, , პროდუქტები და პარკოსნები რომლებიც ბუნებრივად შეიცავს შაქარს ასევე შეიცავს , , , ვიტამინებს მინერალებს ანტიოქსიდანტებს და ფიტოქიმიკატებს რომლებიც კიბოს
. , მფარველებად იქცევიან ამის საპირისპიროდ მაგიდის შაქარი ცარიელია . , კალორიით და არ შეიცავს კონსერვანტებს უფრო მეტიც მაღალი შაქრის მიღება
, ირიბად ზრდის გარკვეული კიბოს რისკს როგორიცაა მკერდის კიბოს ინსულინის . რეზისტენტობისა და სიმსუქნის გამო კვლევებმა დადებითი კორელაცია აღმოაჩინეს
, , საკვებისა და მკერდის კოლორაქტული ენდომეტრიუმის და პანკრეასის კიბოს . გლიკემიურ დატვირთვას შორის
4. ამცირებს იმუნიტეტს , , სისხლის წითელი უჯრედები ჩვენი იმუნური სისტემის მნიშვნელოვანი ნაწილი C . C, შეიძლება დაიჭირეს ვიტამინი და შაქრის მოლეკულებს შორის ვიტამინი
, რომელსაც შაქრის მსგავსი მოლეკულური სტრუქტურა აქვს არ შეიძლება
გამოყენებულ იქნას იმუნური უჯრედების მიერ შაქრის გადაჭარბებული მოხმარების . , შედეგად და იწვევს იმუნურ სისტემას დასუსტებას შედეგად დაავადების
. განვითარების რისკი კიდევ უფრო იზრდება
5. ზეპირი და სტომატოლოგიური ჯანმრთელობის საფრთხე
mouths. ბევრი სხვადასხვა ბაქტერია ცხოვრობს ჩვენს ზოგიერთი მათგანი , . , სარგებლობს ჩვენი კბილებით ხოლო სხვები ზიანს აყენებენ მავნე ბაქტერიები
, , რომლებიც იკვებებიან უბრალო შაქრით თუ არ მოიხსნება დავარცხნა ან ნერწყვი . შაქარი მჟავად გადაიქცევა და ჩვენს პირში მჟავე გარემოს ქმნის ეს მჟავები იხსნება
, , მინერალების ზედა ფენაში კბილის მინანქარი რომელიც იცავს ჩვენს კბილებს რის decay. შედეგადაც კბილის
6. სიმსუქნის ძირითადი მიზეზია , – სიმსუქნის ძირითადი მიზეზი დღევანდელი ერთ ერთი მთავარი დაავადებაა შაქრის
. , ჭარბი მოხმარება კვლევები ნათლად აჩვენებს რომ როდესაც შაქარი დიდი , , რაოდენობით და მუდმივად მოხმარდება ღვიძლის მაღაზიები ფრუქტოზა შაქრის
, . , , კომპონენტი როგორც ცხიმი შედეგად ცხიმის დაგროვება სწრაფად იზრდება . განსაკუთრებით წელის გარშემო
7. შაქარი ინახება როგორც ცხიმი ღვიძლის ჭარბი ტრიგლიცერიდების დაგროვებამ შეიძლება გამოიწვიოს ცხიმოვანი
. , ღვიძლი კვლევებმა დაადასტურა რომ ჭარბი ფრუქტოზის მოხმარება შეიძლება , . გამოიწვიოს ცხიმოვანი ღვიძლის დაავადება რამაც გამოიწვია ტრიგლიცერიდები
, გარდა ამისა წონის მომატება ჭარბი შაქრის მოხმარებისა და შედეგად ინსულინის , , წინააღმდეგობის შედეგად რომელიც მოდის სიმსუქნე არის სხვა ფაქტორები
. რომლებიც შეიძლება გამოიწვიოს ცხიმოვანი ღვიძლის დაავადება 8. გული ქოლესტერინით იტანჯება
, LDL მედიცინის ინსტიტუტის ანგარიშის თანახმად შაქარმა შეიძლება გამოიწვიოს და , , ტრიგლიცერიდების ზრდა რომელიც ცნობილია როგორც ცუდი ქოლესტერინი
. რამაც შეიძლება გამოიწვიოს არტერიის ბლოკირება არტერიების შიგნით ამ . ნაწილაკების ზრდა ასევე ზრდის გულის შეტევის რისკს
9. ” ” ბედნიერების ჰორმონი შეიძლება უბედური . იყოს
, , მას შემდეგ რაც შაქარი იწვევს ჰორმონის სეროტონინის სეკრეციას რომელიც ” “, ცნობილია როგორც ბედნიერების ჰორმონი მისი სასიამოვნო თვისებები შეიძლება
. იყოს ნარკოტიკული თავის ტვინის ნარკოტიკული ეფექტი ასევე შეიძლება , გამოიწვიოს უკმაყოფილება როდესაც შაქრის შემცველი საკვები არ არის
. , , მოხმარებული იმის გამო რომ უფრო შაქრისა და ტკბილეულის მოხმარება ვიდრე , საჭიროა დამოკიდებულების გამო უმნიშვნელო პრობლემაში იწვევს წონის
. მომატებას დროთა განმავლობაში და ეს იწვევს უკმაყოფილებას 10. ინსულინი იწვევს
, – , ინსულინი ჩვენი სხეულის ერთ ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ჰორმონია ხელს . , უწყობს სისხლის შაქრის რეგულირებას ინსულინის წინააღმდეგობა ნიშნავს იმას
. რომ სისხლში შაქრის გამოყენება არ შეიძლება საკანში შესვლის შედეგად ბევრი , . კვლევა აჩვენებს რომ შაქრის მოხმარება იწვევს ინსულინის წინააღმდეგობას
, ინსულინის წინააღმდეგობის მქონე ადამიანებში იზრდება მეტაბოლური სინდრომის , 2 – . სიმსუქნის ტიპი დიაბეტის და გულ სისხლძარღვთა დაავადებების რისკი