白いキャベツの 7 つの利点 白キ
白いキャベツの 7 つの利点 白キャベツの漬物、サラダ、スープを消費する理由は様々である。その利点は無数である
ので。
ホワイトキャベツのメリットと消費方法は? … 「料理の匂いがなければ 」多くの人が「白いキャベツ」と思うと、まず頭に浮かぶのは
その香り。しかし、調理中に不快な臭いを発する硫黄化合物は、白いキャベツをより価値 のあるものにする。豊富なビタミン、ミネラル、強力な成分は、冬の自然の奇跡的な食べ
物の 1 つ。まず、キャベツの消費についてのいくつかの警告:白いキャベツは、血液シン ナーを服用する人々によって注意して消費されるべきである。繰り返しになるが、その構
造内のいくつかの物質は甲状腺の機能を遅くする。このため、甲状腺機能低下症の人々、 すなわち甲状腺の活性が低い人々によって消費されるべきではない。週に 2回消費するの
に適している。白キャベツの利点は次のように列挙することができる。
1.
イミュニティを強化 多くの野菜よりもビタミンCの点ではるかに強い白いキャベツは感染症から保護し、免疫を強化する。白菜 100グラムはビタミンCの 40 パーセントを満たしている。ビタミンC の含有量は調理され、待ってそして処理されると減少するが、それはまだ大きい利点のま
だである。
2.
白キャベツの葉に隠されたビタミンB 群 チアミン、リボフラビン、ナイアシンなどの B 群ビタミンを多く含む野菜でもある。 B群
ビタミンは神経系に特に有益である。免疫増強作用もある。白いキャベツ皿かサラダの 1 サービングを消費するとき、あなたの毎日のビタミン Bの必要性の 10%を満たすことがで
きる。
3.
白菜は国会の王かもしれない カロリーがかなり低いため、食生活に適した野菜である。 100g中に 24kcalのエネルギー
を持つ。特に生で消費されたとき、それは食事療法により少ないカロリーをもたらす。食 物繊維が豊富なので、長時間満腹になる。それが含まれているビタミン、特に脂溶性ビタ
ミンKと Aを吸収するために皿を準備しながら少量の油を加えることを忘れないでくださ い。
4.
浮腫の解消に役立つ 繊維およびその構造内のいくつかの物質で体から水を除去するのを助けるこの野菜は、良 好な循環を提供し、浮腫を減少させ、水と共に体からナトリウムを除去し、したがって血
圧を低下させる。高血圧や浮腫を持つ人は、料理やサラダを簡単に消費することができ る。
5.
カルシウム倉庫 これはカルシウムの強力な源であり、この特徴を持つ他の野菜よりも数歩先に進んでい
る。 100グラムの白菜とあなたの毎日のカルシウムの要求の 10%を完了することができ る。歯と骨組織の両方の強さを支持するこの野菜の生または調理された形態は、カルシウ
ム含有量に影響を与えない。
6.
パルプとの便秘を防ぐ 特に調理するときに不快な臭いを生み出す硫黄化合物は、消化器系を白いキャベツとうま
く機能させる。さらに、葉の部分でより密集しているパルプのおかげで、それは腸の動き を増加させるという非常に高い特徴を有する野菜である。
7.
強力な抗酸化物質で 白いキャベツ、高い抗酸化能力を持つ野菜、フリーラジカルと戦い、癌から保護する。そ
れはまた免疫抑制疾患、肝疾患、糖尿病および肥満から保護する。
白いザワークラウトの利点 白キャベツを漬け込むことでプロバイオティクス特性を付与することができる。しかしな がら、塩を漬け物に加えるとプロバイオティクスの量が減少する可能性がある。プロバイ
オティクスは腸内に住む有益な細菌である。腸を健康に保つことによって多くの病気から 体を保護する。覚えておくべきことはピクルスを準備すること
酢とキャベツを食べ、熟したときにジュースを飲む。