化学療法を受けている人に対する栄養に 関する

化学療法を受けている人に対する栄養に 関する

化学療法を受けている人に対する栄養に 関する推奨事項 化学療法を受けている人はグレープフルーツを摂取すべきではない。化学療法を受けてい る人々のための栄養警告はここにある。乾燥したアプリコット、ブドウおよびイチジクを避ける • 化学療法の間、牛乳、絞りたてまたは既製のフルーツジュースを消費することに害は

ない。ただし、グレープフルーツは除外される。これは、それが含有する物質が肝 酵素によって活性化され、化学療法の効果を低下させることができるからである。

• ヨーグルトやジャムもおすすめ。 • 乾燥アプリコット、ブドウ、イチジクは、屋外で乾燥されるため微生物に開放されて

いるため、避けるべきである。 • コーンフレークやミューズリーなどの食品を冷たい牛乳と混ぜて食べると、化学療法

による吐き気を抑えることができる。吐き気のためによい他の食糧は塩漬けのひよ こ豆およびピーナッツである。

• アイスクリームはまた口への血液供給を減少させるので、化学療法の薬が口に届く頻 度が少なくなり、その結果口の痛みが少なくなる。

• 患者は、昼食のために揚げ物の代わりに茹でた料理や焼きたての料理を好み、水分の 消費量を増やすために温かいお茶を飲むことが推奨される。

• コーヒーは動悸を引き起こすので避けるべきである。 • 化学療法中に食欲不振を訴えた患者は、減量を防ぐためにほとんどそして頻繁に食べ

るべきである。食事を抜いてはならず、おやつとして高タンパクプリンを食べるこ とが勧められる。