マメ科植物を消費する 9
マメ科植物を消費する 9 つの理由 免疫系を強化する食品の 1つであるマメ科植物は、ビタミン B12とミネラルを含むベジタ
リアンやビーガンの食事にとって重要な栄養素の源でもある。
マメ科植物をあなたのテーブルの中心部分にしなさい! 冬の野菜のたくさんのあなたのテーブルを飾る間、あなたのテーブルのマメ科植物のため
の部屋を作りなさい。マメ科植物に来るとき思い浮かぶ乾燥豆、ひよこ豆、ソラ豆、腎臓 豆および cowpeas は栄養の免疫増強効果がある食糧の中にある。ビタミン A、C、Dおよ び Eが豊富な食事に加えて、マメ科植物に基づく食事は病気から保護することによってよ
り健康な冬を過ごすのを助ける。同時に、マメ科植物は植物性タンパク質を含むため、ベ ジタリアン栄養の最も重要な食料源の 1 つである。乾燥マメ科植物は、それが含まれてい
る植物ベースのタンパク質とその繊維構造の両方で非常に有用である。乾燥マメ科植物の 9つの利点…
心臓病患者のために週に 2 回乾燥マメ科植物 トルコの心臓病の最も重要な原因は、高コレステロールと飽和脂肪が豊富な食事である。
乾燥マメ科植物はコレステロールおよび飽和脂肪を含まないので心臓の健康を支える。心 臓病の人は週に 2 回食べることが推奨されている。
2.
カルシウムが多い 乾燥マメ科植物は、体のすべてのシステムにとって有益であるたくさんのビタミンおよびミネラルを含んでいる。例えば、カルシウムのおかげで骨の発達と健康を保護する。
3. B12
ストア 乾燥マメ科植物はビタミン B 群の供給源でもある。 B12に加えて、それはチアミン、リボ フラビン、ナイアシンおよび葉酸などの Bビタミンを有する神経系の定期的な機能に寄与
する。
4.
イミュニティブースター 病気に抵抗できるように免疫系を支えることは非常に重要である。私達がこれのために必
要とするビタミンおよび鉱物は鉄、ビタミン E、マグネシウムおよびカリウムを含んでい る。
5.
米ではなくブルグル・ピラフを乾燥豆と一緒に食べる それが含まれている食物繊維のおかげで、血糖値のバランスをとるのに有用なマメ科植物
の血糖指数は低い。このように糖尿病患者に好まれる食品である。例えば、ドライビーン ズ+ブルグルピラフ+ツァツィキのようなメニューは、部分制御が行われるときに血糖値の
バランスをとる。
6.
あなたの減量の食事療法にそれを加えなさい 食物繊維を持つ食品は人の空腹率を短くし、満腹期間を延ばす。このため、繊維が非常に
豊富であり、痩身ダイエットの不可欠な要素として好ましい。
7.
癌に対する栄養学において大きな役割を果たしているのは それはまたパルプの特徴を持つ私達の大腸植物相に積極的に影響を与える。従って、それ
は私達の体から有害な細菌を保つことによって結腸および直腸癌から保護するのを助け る。
8.
パルプ入り便秘液 乾燥したマメ科植物は、それが含まれているパルプのおかげで、消化器系が定期的に働
き、特に便秘の問題を抱えている人のためにこの問題を解決するのを助ける。乾燥マメ科 植物は 100グラムあたり約 5 グラムのパルプを含む。健康な個人が毎日取るべきパルプの 量は 25~30 グラムである。
9.
レンズ豆入りブルグル・ピラフはどう? 体内の細胞や組織の構成要素であるタンパク質は、マメ科植物に豊富に含まれている。健
康な個人は体重 1キログラムあたり 0.8-1 グラムのタンパク質を必要とする。言い換えれ ば、60 kgの女性は毎日 48-60 グラムのタンパク質を必要とする。乾燥マメ科植物は平均 23グラムのタンパク質を含んでおり、これは 1 日の半分である。適切な穀物（例えばレン ズ豆入りブルグルピラフ）と一緒に摂取すると、個人に供給されるタンパク質の量が増加
する。