がん治療における栄養 がん治療における栄養

がん治療における栄養 がん治療における栄養がん治療における栄養 がん治療における栄養 がん治療中および治療後、患者はよく食べ、 大量の水を摂取することが推奨される。治療 中に使用される薬物をできるだけ早く体から除去するために、少なくとも 3リットルの水

を毎日消費するべきである。 頻繁に水を少しずつ飲む。水分摂取量は、茶、スープ、バターミルク、さらにはヨーグル

トとともに提供することもできる。消費される水の硬さにも注意を払うことも重要であ る。過度に石灰質の水は胃の痛み、消化性潰瘍およびガスの苦情の重症度を増加させる可

能性がある。塩素化された密閉包装または濾過された都市水で十分である。食事療法の飽 和脂肪を避け、食事療法のオメガ 3 が豊富なオリーブオイルをたくさん含む。 専門家は炭水化物の源として単純な炭水化物および砂糖を避け、全粒粉のパン、マメ科植

物、野菜および果物を食べることを推薦する。体がすべての栄養素を最大限に活用するた めには、運動は不可欠である。少なくとも 30分の間週に 3-4回練習は健康のために必須で

ある。 化学療法の治療中は、 質の高い栄養と質の高いタンパク質摂取に注意を払う必要がある。 抗酸化物質が豊富な食事、すなわち食事ごとに野菜や果物を頻繁に摂取することが推奨さ

れる。部分は小さくなければならないが頻繁で単純な炭水化物は避けるべきであることが 重要である。

癌との戦いにおける栄養の重要性 健康的でバランスのとれた食事は、すべての期間で採用されるべきである。健康のために

消費する食品に注意を払うべきであるが、病気の間の免疫系を強化するために栄養にもっ と注意を払うべきである。適切で適切な栄養はまた癌治療プロセスのために非常に重要で

ある。このプロセスにおける意識的な栄養は細胞および筋肉を強化し、免疫系を修復し、 より短い時間で回復に寄与するので。

また、がん治療に適用される化学療法、放射線療法およびホルモン療法の結果として発生 する可能性のある吐き気、嘔吐、食欲不振および減量のような重要な問題に対する予防措

置を提供する。癌治療には明確な栄養規則はない。しかしながら、いくつかの予防措置を 講じることによって、このプロセスをより良く管理することは可能である。あなたは私た

ちの記事でこれらの措置について読むことができる。 抗酸化物質と友達になる

果物や野菜にはビタミン A、C、E 、セレンなどの抗酸化物質が含まれている。抗酸化物質 は癌を引き起こすフリーラジカルが正常細胞を損傷するのを防ぐ。あなたの抗酸化物質の

取入口を高めるためには、フルーツの少なくとも 3-4サービングおよびたくさんの生野菜 を 1 日消費することを試みなさい。

水による化学療法の副作用を排除

化学療法の副作用の 1 つは乾燥皮膚である。したがって、このプロセス中に多くの流体を 消費することが重要である。 1日に少なくとも 2.5~3リットルの水を消費することを怠ら

ない。さらに、下痢は化学療法の副作用として発症する可能性がある。その結果、体は多 くの水を失う。この水の損失を補うためには、大量の水を消費することが重要である。

タンパク質欠乏症にならない

癌では、腫瘍細胞から放出された特定の物質によって筋肉の破壊が起こり、細胞の再生と 修復のための非常に重要な栄養素であるタンパク質の必要性が増加する。したがって、す

べての食事にタンパク質源を含めることは非常に重要である。例えば、卵は非常に高品質 のタンパク質源である。高コレステロール血症などの健康上の問題がない場合は、毎日朝

食時に摂取すべきである。さらに、朝のチーズの 1~2スライスと主要な食事の少なくとも 1 つは、肉、鶏肉、魚またはマメ科植物のようなタンパク質源を含むべきである。日中に ミルクヨーグルトの 2-3サービングを消費することによってあなたの毎日のタンパク質の

摂取量を増やすことができる。 エネルギーのための炭水化物

デンプンと砂糖は食品に含まれる炭水化物のグループに属する。デンプンは穀物、ジャガ イモ、マメ科植物に含まれる。砂糖は果物、牛乳、甘い食べ物に含まれている… 炭水化物

は代謝のための主なエネルギー源である。したがって、癌治療中の増加したエネルギー要 件を満たすためには、全粒粉パンの 1-2スライスをすべての食事で消費する必要があり、

スープやパスタのような他の炭水化物源は食事に含めるべきである。 これらの食糧を消費してはいけない!

化学療法の間きちんと食べることは重大である。グレープフルーツの摂取は化学療法を受 けている人には推奨されていない。グレープフルーツは化学療法薬と相互作用し、その有

効性を低下させる可能性があるからである。さらに、トマト、レモン、スパイシースパイ スなどの酸性食品は、口の中で過敏症が発生する可能性があるため、このプロセス中に消

費されるべきではない。同様に、嚥下困難はまたこの期間に発達するかもしれないので、 非常に堅い代りに柔らかい食糧が好まれるべきである

食べ物だ 食事はどうするべきか。

がん細胞は、体に空腹ではないと思わせる物質を分泌する。これは数日の間だけ、または 治療中に持続することができる。したがって、食欲不振を避け、十分なエネルギーを得る

ために少し頻繁に食べる。ドライアプリコットやドライイチジクなどのドライフルーツ、 クルミ、ヘーゼルナッツ、アーモンドなどのエネルギー含有量の高い小さなスナックを運

ぶ。

がん治療における食欲不振 癌は私達の体の細胞の制御されていない増殖である。多くのがんは手術、化学療法(薬物療

法)、放射線療法(放射線療法) 、ホルモン療法、免疫療法で治療されている。これらの方法 はまた体内の健康な細胞の死を引き起こす。がん患者では、治療の副作用は健康な細胞を

殺すことによって引き起こされる。 治療中および治療後の一般的な副作用

• 吐き気、 • 嘔吐 • 食欲不振 • 体重増加または体重減少、 • 下痢 • 便秘 • 口や喉の痛み、 • 味覚や嗅覚の障害、 • 歯と歯茎の障害。

癌治療中および治療後の両方で食事と十分な栄養を維持することは困難である場合があ る。治療期間は延長することができ、多くの要因が栄養に影響を与える。

がん治療中の食欲減退に対する提案 がん 治療を受けている人々はしばしば食欲が減る。人々が食べたいと思うとき、彼らは十 がん治療における

分なタンパク質を含む高カロリーの食品を選ぶべきである。これらは体内の組織の分解を 防ぎ、病気によって損傷を受けた組織を修復するのを助ける。

食欲不振は治療中および治療後の最も一般的な問題である。これは病気がまた満腹感を引 き起こすことができるのである。治療中、

吐き気、嘔吐、食品の匂いや味が異なる場合があり、食欲が低下することがある。 食欲減退に対する提案：

• 好きな食べ物を選べ。 • 少しずつよく食べる。 • 人々はしばしば朝の食欲をよくする。したがって、朝食に注意を払う。朝食には特

にチーズ、卵、牛乳を食べる。 • 食欲の損失が朝に持続するならば、液体として消費することができる食糧を選ぶ。こ

れらは新鮮なフルーツジュースまたは牛乳であり得る。 • 食欲不振の人々は冷たい食品により容易に耐えることが観察される。この場合、ヨー

グルト、ミルクデザート、アイスクリームなどの食品を選択する。 • カロリーが高い栄養価の高い食品を選ぶか、またはあなたの食糧のカロリーの内容を あなた自身増加させる;糖蜜、蜂蜜、ヘーゼルナッツ、クルミ、アーモンドをあなたの

フルーツまたはデザートに加えることができる;チーズおよびクルミはあなたのパスタ またはサラダに。

• 時々食糧の提示を変えることはより食欲をそそるそれらを作ることができる。例え ば、フルーツを丸ごと食べるのが難しいと感じた場合は、フルーツジュース、フルー

ツピューレ、コンポート、スムージー、フルーツデザートを試すことができる。 • あなたのミルクにバナナ、クルミおよび蜂蜜を加えることによって健康的な軽食を準

備することができる。 • 食事中はあまり液体を飲まないように。食事の間により多くの栄養素を得ることを保

障するために食事の間に水を消費する試み。 • 食べることができないと感じるときは、液体ベースの食事を食べることを試みなさ

い。これらは、絞りたてのフルーツジュース、コンポート、蜂蜜、牛乳、バターミル ク、スープを備えたハーブティーであり得る。

• 食事の時間でなくても、お腹が空いたらすぐに何かを食べる。 • 塩辛いビスケット、クラッカー、ケーキ、ドライフルーツ、ひよこ豆をあなたと一緒

に保つ。 • 辛くてソースの多い食べ物を食べてはいけない。 • 食事の時間をできるだけ穏やかで快適に過ごすようにしよう。 • 寝る前に何か食べてみて。こうすれば、あなたの食欲が次の食事で少しよくなること

が分る。 がん治療における

極端な薄さのために食べる方法は? 腫瘍治療を受けている多くの人々は治療の前と中に体重を減らす。したがって、カロリー

とともにタンパク質消費量を増やすことが重要である。 栄養計画でカロリーおよびタンパク質消費量を増やすための次の提案を行うことができる：

• 主な食事は、赤身肉、皮のない鶏肉、七面鳥、魚などの動物由来の高品質のタンパク 質源を選択する。焼いたり、茹でたり、焼いたりして調理する。芳香族のハーブや

スパイスでそれらを豊かにする。 • ヨーグルト、バターミルク、ケフィアなどの主要な食事に使われる食品はタンパク質

源である。あなたが野菜を消費する食事とこれらの 1つを選ぶことによって得る蛋白 質の量を増加できる。

• トマト、きゅうり、ピーマン、グリーン、クルミ、オリーブをチーズサンドイッチに 加えると、日中にパンにひずみのあるヨーグルトを広げることによって準備する、カ

ロリーとタンパク質の面でそれを豊かにする。 • 非常に高品質のタンパク質源であるため、常に卵を好む。朝食にゆで卵が食べられな

い場合は、チーズオムレツやメンネメンとして用意することもできる。 • サラダ、スープ、パスタに、通常朝食に使用することを好むチーズを加えることがで

きる。 • 野菜料理やスープを調理するときは、ひき肉や鶏肉を加えることで栄養価を高めるこ

とができる。ひき肉や鶏肉のような動物性タンパク質を加える機会がなければ、植物 性タンパク質源である緑レンズ豆やひよこ豆のような食品を野菜料理やスープに加え

ることができる。 • 主な食事にはパン類の食物が好まれるべきである。エネルギー含有量の高いパスタや

米の品種を最初に消費することができる。エネルギーおよびタンパク質含有量を増や すために、米は肉、刻んだ肉およびチーズを有するパスタで調製することができる。

• マルチグレインパンを好む方が健康的だろう。 • 食卓で使うサラダにクルミ、アーモンド、チーズなどの食品を加えることで、カロ

リー摂取量を増やし、健康的な脂肪を消費することができる。 • 準備するサラダにオリーブオイルを加えることによって、カロリーを高め、脂溶性ビ

タミンを得る。これはあなたの免疫システムを強化する。 • ケーキ、クッキー、A§ure、ドライフルーツを添えたミルクデザート、クルミ、ヘー ゼルナッツ、スナック用アーモンドなどの高タンパク質および高エネルギー食品を好

む。 • あなたの毎日のエネルギーの必要性を高める最もよい選択の 1つは蜂蜜、ジャムおよ

び糖蜜のような食糧である。パンやパンケーキに広げて食べることも、牛乳やフルー ツ、ヨーグルト、ケーキなどの食品に加えることもできる。

私は癌の治療の間に体重を得ることを避けるためにどのように食べるべきか? がん患者は治療の結果体重が増える可能性がある。治療の間に余分な重量を得たら、あな

たの医者および栄養士に相談し、健康な食事計画に従うべきである。 余分な重量を得始めたら、次の提案を適用できる:

• 野菜や果物の消費量を増やす。 • マルチグレイン、ライ麦、オート麦、濃厚パンなどの繊維で高い食品を選択する。 • 飽和脂肪を減らした肉を選ぶ。 • 低脂肪乳製品を選択する。 • 揚げ物の代わりにグリル、焼いた、または茹でたものを選択する。 • 砂糖と甘い食品の消費を制限する。 • 食事の合間に果物などの低カロリー食品を食べる。 • あなたの医者と相談して運動または歩行プログラムを始めなさい。 • 水をたくさん消費するように気をつけなさい。