საკვები პროდუქტების სწორად ათვისების უნარი
,საკვები პროდუქტების სწორად ათვისების უნარი : ახლა თქვენ კითხულობთ იმ საკვებს რომელსაც ყიდულობთ ეს შეიძლება იყოს , . , სასარგებლო რათა გაიზარდოს წევრი რა არის საკვები პროდუქტები რომელიც
, უნდა იცოდეთ თუ რამდენი უნდა მიირთვათ
რას ნიშნავს საკვები ეტიკეტები
, . ბოლო წლებში უკვე მზარდი ცნობიერების ინგრედიენტები მზა საკვები ახლა უკვე , . ბევრმა იცის რა საკვები შეიცავს და ჭამს ჯანსაღი და დაბალანსებული დიეტა … , როგორ ვისწავლოთ უცხო ენის სწავლა რჩევები თუ როგორ უნდა მოამზადოთ – . , საკვები სწორად მკურნალი გე როდესაც ჩვენ ვფიქრობთ რომ მხოლოდ საკვები, , , თუმცა ეს დაფასოებული საკვები რომელიც ყველგან ჩვენს ცხოვრებაში მოიცავს , , . ტომატის პასტა მარგარინი ნაღმტყორცნებიდან და სოუსები გამოიყენება კვება
. , სახლში დამზადებული საკვები ასევე შეიცავს საკვებს ამ მიზეზით მზა საკვების . ეტიკეტების კითხვა ძალიან მნიშვნელოვანია ჯანსაღი დიეტისთვის ეტიკეტების
, სწორად გამოყენება იცავს ჯანმრთელობის მომავალ პრობლემებს როგორიცაა , . , , ჰიპერტენზია დიაბეტი და სიმსუქნე ის უზრუნველყოფს რომ ადამიანები , ,რომლებსაც უკვე აქვთ ჯანმრთელობის პრობლემები გადაადგილდებიან დიეტისგან
. რომელიც უარყოფითად იმოქმედებს მათ დაავადებებზე
. როგორ გავაკეთოთ ნაწილი ზომის , “100 …”, “1 საკვები ეტიკეტების შესახებ განცხადებები როგორიცაა გრამი ემსახურება
( . 30 )”, “1 2 servings” . მაგ გ პაკეტი შეიცავს დაახლოებით ძალიან მნიშვნელოვანია , “100 ” “1 “.ზოგადად ბევრი საკვები ეტიკეტები მოიცავს ფრაზებს გრამი და ემსახურება
, , , ამ მიზეზით აუცილებელია გვესმოდეს პირველი ორი ფრაზები კარგად რათა , servings . , იცოდეს რამდენი პროდუქტი და მოიხმარენ შესაბამისად მაგალითად
, 100 მარილიანი ორცხობილის ეტიკეტი აცხადებს რომ იგი შეიცავს გრამ მარილს და , ადამიანი ფიქრობს რომ ის შესაფერისია მისი ყოველდღიური მარილის
. , 200 მიღებისთვის თუმცა თუ ამ ორცხობილის პაკეტი გრამია და ყველა ის , . , მოხმარდება ორჯერ მეტი მარილი მიიღება აქედან გამომდინარე ეტიკეტის სწორად
, ინტერპრეტირების ყველაზე მნიშვნელოვანი პირობაა ის რომ შეესაბამებოდეს . სურსათის ეტიკეტზე მოცემული თანხა პირის მიერ მოხმარებული თანხით
საკვებისმიერი საკვებით , , , კვლევებმა აჩვენა რომ ადამიანები რომლებიც კალორიებს ამოწმებენ დღის
. განმავლობაში იღებენ ნაკლებ კალორიებს და უფრო ჯანსაღი საკვები ჭამენ
კალორიების შემოწმება შეძენისას პროდუქტები იცავს ადამიანებს მრავალი ქრონიკული ჯანმრთელობის
, . , პრობლემებისგან განსაკუთრებით სიმსუქნესგან ასევე მნიშვნელოვანია რომ . , 100 ყურადღება მიაქციოთ კალორიების რაოდენობას მაგალითად კალორიის მინი
3 . , ნამცხვრის ცალი ჭამა ექვივალენტურია სადილისთვის გარდა ამისა ეს ასევე , , ” ” ძალიან საზიანოა რომ მოიხმარენ ძალიან ბევრ საკვებს რომლებიც სინათლეს
, . , უწოდებენ რადგან ისინი დაბალია კალორიებში იმის გამო რომ მსუბუქი პროდუქტი , არ ნიშნავს იმას რომ ის არ შეიცავს კალორიებს და შეიძლება მოხმარდეს
. განუწყვეტლივ უკონტროლო მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს არასაჭირო . ენერგიის მიღება
როგორ უნდა მოიხმაროთ ” offsetting” . კიდევ ერთი ნაბიჯი არის შემცირების ზრდა და გაანგარიშება სურსათის
, , ეტიკეტზე გაკეთებული განცხადებების თანახმად ინგრედიენტები რომლებიც უნდა , , : შემცირდეს გაიზარდა და დაბალანსებულია შემდეგია
რაც უნდა შემცირდეს :გაჯერებული ცხიმი – ჭარბი გაჯერებული ცხიმის მიღება ზრდის გულ სისხლძარღვთა , . , 1 დაავადებების სიმსუქნისა და კიბოს რისკს ამ მიზეზით პაკეტი პროდუქცია უნდა
1 . შეიცავდეს არანაკლებ გრამი გაჯერებული ცხიმი ტრანს : – . ცხიმი ტრანს ცხიმი იწვევს გულ სისხლძარღვთა დაავადებებს აუცილებელია
, ყურადღება მიაქციოთ რომ შეძენილი პროდუქცია არ შეიცავს ტრანს ცხიმს ან 0.5 1 . შეიცავს მაქსიმუმ გრამს პაკეტში
:ქოლესტერინი – , გულ სისხლძარღვთა ჯანმრთელობისათვის ქოლესტერინის . , რაოდენობა უნდა იყოს მინიმალურ დონეზე ამისათვის მნიშვნელოვანია რომ
, 20 . ურჩევნიათ საკვები რომელიც შეიცავს მგ ქოლესტერინს :მარილი 100 1.25 . გრამი შეფუთული საკვები არ უნდა შეიცავდეს გრამი მარილი
, ჭარბი მარილის მიღება შეიძლება გამოიწვიოს ქრონიკული დაავადებები , , , -როგორიცაა მაღალი არტერიული წნევა გულის დაავადებები ინსულტი კუჭ
. ნაწლავის დაავადებები და კიბო (Na):ნატრიუმის , , ნატრიუმის კომპონენტი მარილი აქვს უარყოფითი გავლენა
, . სისხლძარღვთა და თირკმლის ჯანმრთელობის განსაკუთრებით ჰიპერტენზიის , , , , განსაკუთრებით კრეკერები მარილიანი ნამცხვრები პომიდვრის პასტა ზეთისხილი
, , , პური დამატებული მარილი პიკლები პიკელებული საკვები როგორიცაა . დაკონსერვებული საკვები შეიცავს ძალიან ნატრიუმს მარილის მოხმარება არ უნდა
5 (1 ) . , აღემატებოდეს გრამს ცალი ჩაის კოვზი ყოველდღიურად ამ მიზეზით , , 120 მნიშვნელოვანია რომ არ მოიხმარენ პროდუქტებს რომლებიც შეიცავს მგ
100 . , ნატრიუმს კალორიაზე შეფუთულ საკვებში გარდა ამისა მონოდიუმის (MSG) გლუტამატის შემცველი პროდუქტები არ უნდა იყოს სასურველი ორსული
, , ქალების ლაქტაციის ქალების ბავშვებისა და ქრონიკული ჯანმრთელობის , , პრობლემების მქონე ადამიანების მიერ როგორიცაა მაღალი წნევა გულის
, , – , დაავადებები ინსულტი კუჭ ნაწლავის დაავადებები თირკმლის დაავადებები და . კიბოს
:შაქარი 9 შეფუთული პროდუქტის თითოეული ჯარისკაცი უნდა შეიცავდეს არაუმეტეს . გრამი შაქარს მათ შორის შაქრის შემცველი საკვები ხშირად მთელი დღის
, განმავლობაში შეიძლება გამოიწვიოს ზედმეტი სეკრეცია ჰორმონის ინსულინის , რომელიც შეიძლება გამოიწვიოს პრობლემები როგორიცაა სისხლძარღვთა . , , დაზიანება და ცხიმოვანი ღვიძლის დაავადება გარდა ამისა ეტიკეტები როგორიცაა , , , ნახევრად თეთრი შაქარი დახვეწილი შაქარი შაქრის ხსნარი ინვერტული შაქრის
, , , , სიროფი გლუკოზის სიროფი უწყლო დექსტროზი ფრუქტოზის სიროფი სიმინდის , , სიროფი მალტოზის სიროფი და ნედლეული ლერწმის შაქარი მიუთითებს რომ
. , , პროდუქტი შაქარს შეიცავს თუმცა არ უნდა დაგვავიწყდეს რომ დაკონსერვებული , , , სასმელები ასევე შეიცავს დამატებით შაქარს რომელიც როდესაც გაზვიადებულია
, შეიძლება გამოიწვიოს ყოველდღიური შაქრის მიღება რათა აღემატებოდეს საჭირო . , , ყოველდღიური თანხა ამ მიზეზით ძალიან მნიშვნელოვანია რომ სოდა არის
“100 ” ” უბრალო და ხილის წვენები პროცენტით ბუნებრივი და არ არის დამატებული “. შაქარი
რაც უნდა დააბალანსო , :ნახშირწყლები ცილა და ცხიმი , სურსათის ეტიკეტის კითხვისას პროდუქტების
, , არჩევისას რომლებიც დაბალია შაქრის შემცველობით მაღალი ბოჭკოვანი და დაბალი ტრანს და გაჯერებული ცხიმები ნახშირწყლების თვალსაზრისით საკმარისია
. ამ სამი კომპონენტის დაბალანსებული მიღებისთვის რაც უნდა გაიზარდო
:ბოჭკოვანი , , მას შემდეგ რაც ბოჭკოვანი დამცავი ფარი ნაწლავები და მტერი , , , ყაბზობა გვხვდება მზა საკვები განსაკუთრებით მარცვლეული საკვები როგორიცაა
, , ორცხობილა და პური აუცილებელია ყურადღება მიაქციოს იმ ფაქტს რომ . 1 7 დაფასოებული პროდუქცია მდიდარია ბოჭკოვანი წელს გრამზე მეტი ბოჭკოვანი
. საკვების შემცველი საკვები უნდა იყოს სასურველი – :ვიტამინები მინერალები თუ არ არსებობს დაბრკოლება ვიტამინებისა და
, , მინერალების მიღებაში ეს არის ჯანმრთელობის უპირატესობა რომელიც A, C, B, , , უპირატესობას ანიჭებს ვიტამინს ვიტამინი ვიტამინი კალიუმი კალციუმი
. რკინის საკვებზე
ყურადღება მიაქციეთ ამ საკვებს :პროცენტული ნიშანი , , ‘% პროცენტული ნიშანი როგორც წესი აღინიშნება როგორც ‘, ‘% DM’, ‘% RDA’, ‘%’, , ყოველდღიური მნიშვნელობა ან უბრალოდ მიუთითებს იმაზე
( . ) , , თუ რამდენად ღირებულება მაგ კალციუმი პროდუქტში რომელსაც ყიდულობთ . აკმაყოფილებს საშუალო ყოველდღიურ მოთხოვნას
: შეიცავს წებოვანა წებოვანა, , ტიპის ცილის ნაპოვნი ხორბალი შეიძლება , celiacs, გამოიწვიოს მგრძნობელობა ზოგიერთ ადამიანს განსაკუთრებით და
. შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მონელების და შთანთქმის პრობლემები :შეიცავს ლაქტოზას , , ლაქტოზას ნახშირწყლებს რომლებიც გვხვდება რძესა და
, , , რძის პროდუქტებში შეიძლება გამოიწვიოს დისკომფორტი როგორიცაა აფეთქება , , გაზი დიარეა და ყაბზობა ზოგიერთ ადამიანში ამიტომ ადამიანებმა ყურადღება უნდა
. მიაქციონ ამ ფრაზას კვების ეტიკეტზე