კეტოგენური დიეტა ketogenic რა არის დიეტა
კეტოგენური დიეტა
, არის დაბალი ნახშირწყლების დიეტა რომელიც , პრიორიტეტულია მაღალი ცხიმის საკვებისა და საკვების მოხმარებაზე რომელიც, შეიცავს საკმარის პროტეინს პირველ რიგში გამოიყენება მედიცინაში ცეცხლგამძლე , . ეპილეფსიის მკურნალობისთვის რაც ძნელია ბავშვებში კონტროლი კეტოგენური
. დიეტის კიდევ ერთი პოპულარული სახელი არის ქეთო დიეტა , შეზღუდული სამედიცინო კვლევების შედეგად ნაჩვენებია რომ კეტოგენური დიეტა
, ხელს უწყობს წონის დაკარგვას ასევე სარგებელს რიგი დაავადებების და , ჯანმრთელობის პრობლემების წინააღმდეგ როგორიცაა , ალცჰეიმერის დიაბეტის
, და კიბოს პირველ რიგში . ეპილეფსია , , თუმცა თუ ხანგრძლივი დროის განმავლობაში გაგრძელდა უწყვეტი ეს შეიძლება
. , გამოიწვიოს სახიფათო ჯანმრთელობის შედეგები მას შემდეგ რაც კვლევა ჯერ , , კიდევ არ ჩატარებულა სამედიცინო პროფესიონალების მიერ რეკომენდირებულია
რომ კეტოგენური დიეტის დაწყებისა და შენარჩუნების გადაწყვეტილება , . სიფრთხილით უნდა იქნას მიღებული იდეალურად დიეტოლოგთან კონსულტაციაში
, კვლევებში რომელშიც კეტოგენური დიეტა გამოყენებული იყო ეპილეფსიის , მკურნალობისთვის შემთხვევების ნახევარზე მეტმა აჩვენა ეპილეფსიური
. კრუნჩხვების შემცირება სხვადასხვა ხარისხით პაციენტთა გარკვეულ პროცენტებში კეტოგენური დიეტა ბევრი მსგავსებაა ატკინსის დიეტასა და სხვა დაბალი კარბული
. დიეტის დროს კეტოგენური დიეტის საფუძველია . გარე ნახშირწყლების სხეულის მიღება
,ნახშირწყლების მიღების ეს შემცირება სხეულს მეტაბოლურ მდგომარეობაში აყენებს . რომელსაც კეტოზი ეწოდება კეტოზის მდგომარეობაში სხეული გაცილებით უფრო
ეფექტური ხდება ენერგიის დაწვის დროს და სხეული იწყებს ნახშირწყლების . ნაცვლად ცხიმებისგან ენერგიის მოთხოვნილებებს
, , ამ პროცესში ცხიმი ღვიძლში კეტონებად გარდაიქმნება რომელიც შეიძლება , . გამოყენებულ იქნას ენერგიის უზრუნველსაყოფად ტვინისთვისაც კი კეტოგენური
დიეტის დროს შეიძლება გამოიწვიოს დიდი ვარდნა ორივე სისხლში გლუკოზის . დონეზე და ინსულინის დონეზე
ketogenic რა არის დიეტა . არსებობს სხვადასხვა ტიპის კეტოგენური დიეტა მათგან ყველაზე გავრცელებულია
(SCD), , სტანდარტული კეტოგენური დიეტა მაღალი ცილის კეტოგენური დიეტა (CKD)ციკლური კეტოგენური დიეტა და . მიზნობრივი კეტოგენური დიეტა
(HKD) ციკლური ან მიზნობრივი კეტოგენური დიეტის უფრო მოწინავე მეთოდები და bodybuilders ძირითადად გამოიყენება ან სპორტსმენების და არ არის
რეკომენდირებული სამედიცინო პროფესიონალები არ არსებობს პროფესიონალი სტომატოლოგი ყველაზე მეცნიერულად
. გამოკვლეული ტიპია სტანდარტული კეტოგენური დიეტა სტანდარტული კეტოგენური დიეტა , არის ძალიან დაბალი ნახშირწყლების ზომიერი
. , , 75 , 20 ცილის და მაღალი ცხიმის დიეტა დიეტა როგორც წესი პროცენტი ცხიმი 5 . პროცენტი ცილის და მხოლოდ პროცენტი ნახშირწყლები
, მაღალი ცილის კეტოგენური დიეტა მსგავსია სტანდარტული კეტოგენური დიეტა . , , 60 , 35 მაგრამ მეტი ცილით ეს დიეტა როგორც წესი პროცენტი ცხიმი პროცენტი 5 . ცილის და პროცენტი ნახშირწყლები
; რა სარგებელი აქვს კეტოგენურ საკვებს კეტოგენური დიეტა თავდაპირველად წარმოიშვა ნევროლოგიური დაავადებების , . , მკურნალობის ინსტრუმენტად როგორიცაა ეპილეფსია კვლევებმა აჩვენა რომ
კეტოგენური დიეტა შეიძლება გამოიწვიოს ეპილეფსიური ბავშვებში კრუნჩხვების მნიშვნელოვანი შემცირება. , , თუმცა რამდენიმე კვლევამ აჩვენა რომ კეტოგენური
, დიეტა შეიძლება მრავალი ჯანმრთელობის სარგებელი განსაკუთრებით ,მეტაბოლური ნევროლოგიური ან ინსულინის დაკავშირებული დაავადებების
. დროს , , კეტოგენური დიეტა როდესაც სწორი გზა მოჰყვა დაგეხმარებათ წონაში ჯანსაღი
გზით და მინიმუმამდე რისკის ფაქტორები სხვადასხვა სამედიცინო პირობები და . , დაავადებები ნაჩვენებია რომ ეფექტურია წონის დაკარგვა კალორიების დათვლის
. გარეშე ან საკვების თვალთვალის ძალიან დიდ ყურადღებას უთმობს კეტოგენურმა დიეტამ შეიძლება გააუმჯობესოს გულის დაავადების რისკის
, ,ფაქტორები როგორიცაა სხეულის ცხიმი HDL ქოლესტერინის , დონე სისხლის წნევა . , და სისხლში შაქარი აღინიშნა რომ კეტოს დიეტამ შეიძლება შეამციროს სიმპტომები . და შეამციროს ალცჰეიმერის დაავადების პროგრესირება
, , , გარდა ამისა არსებობს მცირე ზომის კვლევები რომლებიც აჩვენებს რომ ის ხელს უწყობს პარკინსონის დაავადების სიმპტომების შემსუბუქებას, ხელს უწყობს
, ინსულინის დონის შემცირებას რაც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს პოლიკისტოზური საკვერცხის სინდრომის დროს და იწვევს აკნეს და აკნეს
, შემცირებას ინსულინის დონის ასევე ნაკლებად შაქრისა და დამუშავებული საკვების . გამო , ერთი კვლევა ვარაუდობს რომ კეტოგენური დიეტა შეიძლება დაეხმაროს შეამციროს
გავლენა შერყევა და სიჩქარე აღდგენა დაზიანება. , თუმცა ამ სფეროში კვლევა , მცირეა შეზღუდულია ფარგლებში და გრძელვადიანი ეფექტები ჯერ კიდევ არ არის
. დადგენილი კეტოგენური დიეტა შაქრიანი დიაბეტისა და პრედიაბეტისთვის
, , დიაბეტი განისაზღვრება როგორც მეტაბოლიზმის ცვლილებები რომლებიც . გამოწვეულია მაღალი სისხლის შაქრით და ინსულინის ფუნქციის დარღვევით
, კეტოგენური დიეტა შეიძლება უფრო ადვილად დაკარგოს ჭარბი ცხიმი რომელიც მჭიდროდაა დაკავშირებული 2 ტიპი დიაბეტის, პრედიაბეტის და მეტაბოლური . 2 , სინდრომის ტიპის დიაბეტის მქონე ადამიანების შეზღუდული შესწავლისას
მონაწილეთა ერთი მესამედი შეჩერდა ; დიაბეტი სრულად
, კიდევ ერთი კვლევამ აჩვენა რომ კეტოგენური დიეტა მოკლევადიან პერიოდში 75% – , ინსულინის მგრძნობელობის ით გაუმჯობესდა მაგრამ პროგრესი ჯერ კიდევ არ
, . არის მიღწეული თუ როგორ გაგრძელდება ეფექტი გრძელვადიან პერსპექტივაში რა არის კეტოგენური დიეტის გვერდითი მოვლენები
. კეტოგენური დიეტა არ არის სრულიად სასარგებლო ან ყველა ბუნებრივი მეთოდი , , , იგი შეიქმნა პირველ რიგში როგორც მკურნალობის სამედიცინო მდგომარეობა და
, . როგორც ბევრი მკურნალობა მას აქვს სხვადასხვა გვერდითი მოვლენები , , მიუხედავად იმისა რომ ეს ჩვეულებრივ უსაფრთხოა ჯანმრთელი ადამიანებისთვის
ამან შეიძლება გამოიწვიოს მეტაბოლიზმის შეცვლის გამო სხეულის მნიშვნელოვანი , , ცვლილებები და შესაბამისად შეიძლება გამოიწვიოს მთელი რიგი სამედიცინო . პრობლემები
არსებობს მიმდინარე სამედიცინო კვლევები სხეულის ამ დიეტის ხანგრძლივი . , დაცვის გვერდითი ეფექტების შესახებ განსაკუთრებით ბავშვებში ამ დიეტის
. ხანგრძლივმა გაგრძელებამ შეიძლება გამოიწვიოს ზრდის შენელება ასევე , , 1/1000- , აღინიშნა რომ თირკმლის ქვების რისკი რომელიც ჩვეულებრივ ს შეადგენს
1/20- . , კეტოგენური დიეტის დროს მდე იზრდება შესაძლებელია რომ კარბონული ანჰიდრაზას ინჰიბიტორების ან კალიუმის ციტრატის მიღება შეიძლება
. გარკვეულწილად ზღუდავდეს ამ რისკს , , გარდა ამისა დიეტის ადაპტაციის დროს გარკვეული გვერდითი მოვლენები
. შეიძლება თავდაპირველად მოხდეს ყველა ეს გვერდითი ეფექტი პოპულარულია Keto Flu. , ეს გამოწვეულია მეტაბოლიზმის ცვლილებით რადგან სხეული გამოიყენება
, . კეტოგენური ენერგიის მოხმარებაზე ანუ კეტოზზე ეს გვერდითი მოვლენები – . ჩვეულებრივ გრძელდება ორ შვიდი დღის განმავლობაში , კეტოგენური დიეტის გვერდითი მოვლენები მოიცავს დაბალი ენერგიის შეგრძნებას
, , , დაღლილი და სუსტი შეანელა ფსიქიკური ფუნქციონირება გაზრდილი შიმშილი , , სხვადასხვა ძილის პრობლემები და მუდმივი საჭიროება ძილის გულისრევა
. საჭმლის მომნელებელი დარღვევები და ვარჯიშის დროს შესრულების შემცირება
, ამ გვერდითი ეფექტების მინიმუმამდე შესამცირებლად კეტოგენური დიეტის დაწყებამდე რამდენიმე კვირით ადრე შესაძლებელია ნახშირწყლების მოხმარების
. თანდათანობით შემცირება ეს შეიძლება ასწავლოს ინდივიდუალური სხეულის დაწვა , . მეტი ცხიმი სანამ მთლიანად აღმოფხვრის გამოყენების ნახშირწყლები როდესაც
ketogenic , , პირველი დაწყებული დიეტა მნიშვნელოვანია რომ არ ითვლიან კალორია , . და თავიდან ავიცილოთ ჭამა სანამ სხეულის ადაპტირება
. კეტოგენური დიეტის შემდეგ შეიძლება განიცადოთ შარდის ან სუნის სუნი ეს , . გამოწვეულია იმ ნარჩენებით რომელსაც სხეული კეტოზის დროს აწარმოებს
. კეტოგენური დიეტა ასევე შეცვლის წყლის და მინერალური ბალანსის სხეულში ამ , , , მიზეზით რეკომენდებულია რომ ინდივიდებს ეცნობიან დიეტოლოგს რათა
, , , გაირკვეს თუ რამდენი დამატებითი მარილი ნატრიუმი კალიუმი და მაგნიუმი უნდა , . მიიღონ მინიმუმ თავდაპირველად
, . მნიშვნელოვანია ამ მინერალების მიღება ნორმალურ დიეტაში დანამატის გარეშე , micronutrients იმისათვის რომ კომპენსაცია ნაკლებობა ჩვეულებრივ
გათვალისწინებული ორგანოს მიერ საკვები თავიდან აცილების დროს ketogenic დიეტა, . აუცილებელია მიიღოს დამატებების შემცველი მათ
, საკვები რომელიც უნდა მიირთვათ კიტოგენურ საკვებზე : , კეტოგენური დიეტა მენიუ უნდა ეფუძნებოდეს შემდეგ პროდუქტის ჯგუფებს ხორცი
, , , , , avocados თევზი კვერცხი კარაქი კაკალი ჯანსაღი ცხიმები და უამრავი დაბალი carb . , / 75- 20 ბოსტნეული სტანდარტული დიეტა ცხიმის ცილის პროცენტული დან
, პროცენტამდე ხოლო მაღალი ცილის კეტოგენური დიეტა ეს კოეფიციენტები 60/35 . დაახლოებით პროცენტია
:სანელებლები შესაძლებელია სხვადასხვა ჯანსაღი მწვანილისა და სანელებლისგან , , , დამზადებული სანელებლების გამოყენება როგორიცაა მარილი შავი პილპილი
, . წიწაკა თიმი :დაბალი ნახშირწყლების ბოსტნეული მნიშვნელოვანია აირჩიოს დაბალი
, , , , ნახშირწყლების ბოსტნეული როგორიცაა პომიდორი ხახვი წიწაკა ძირითადად . მწვანე , , , :ხორცი თევზი თურქეთის ხორცი წითელი ხორცის ტიპები და ქათმის ხორცი
, , , პროდუქტები როგორიცაა ლორი ბეკონი სალამი და მათგან წარმოებული ძეხვი , . უზრუნველყოფს ცილებს რომლებიც კეტოგენური დიეტის მნიშვნელოვანი ნაწილია
, , , , რაც შეეხება თევზს ზეთოვანი თევზის სახეობებს როგორიცაა კალმახი ანჩოვი , , , , , , , მულატი ტუნა ქაშაყი სასურველია კარპი ორაგული ტუნა სკუმბრია და ლოქო
-3 . რომელიც შეიცავს ომეგა ცხიმს :თხილი და თესლი , , , , , მზესუმზირის თესლი ნუშის კაკალი თხილი გოგრა თესლი და
. . . ა შ ადვილად შეიძლება გამოყენებულ იქნას კეტოგენურ დიეტაში
:ხილი , ხილი როგორიცაა მთელი ავოკადო ან ახალი გუაკამოლი შეიძლება . მოხმარდეს შეზღუდულ ნაწილებში
:ყველი , feta , Cheddar , , პროდუქტები როგორიცაა ყველი ყველი თხა ყველი კრემი , mozzarella, Tulum ketogenic . ყველი ყველი შორის საკვები სასურველი დიეტა
:ჯანსაღი ცხიმები , ჯანსაღი მცენარეული ზეთები განსაკუთრებით ზედმეტი , . , , ღვთისმშობლის ზეითუნის ზეთი უნდა იყოს სასურველი თუმცა მყარი ცხიმები
, როგორიცაა არადულირებული კარაქი და შაქრის თავისუფალი კრემი ტიპები ასევე . უნდა იქნას გამოყენებული კეტოგენური დიეტის დროს
:კვერცხები , -3- . დიდი კვერცხები რომლებიც შეიცავს ომეგა ს , საკვები პროდუქტების ჩამონათვალი რათა თავიდან ავიცილოთ
კეტოგენური დიეტა კეტოგენური დიეტა, , , საკვები რომელიც განსაკუთრებით მაღალია ნახშირწყლებში
. უნდა იყოს შეზღუდული და თავიდან იქნას აცილებული მაქსიმალურად 50 . ნახშირწყლების ყოველდღიური რაოდენობა არ უნდა აღემატებოდეს გრამს
, საკვები რომელიც უნდა შემცირდეს ან მთლიანად შემცირდეს Keto Diet- : ზე ბმული მოცემულია შემდეგ გვერდებზე
:ალკოჰოლი , , ალკოჰოლური სასმელები მათი ნახშირწყლების შემცველობის გამო . შეიძლება გამოიწვიოს კეტოზისგან :პირობები , სოუსები როგორიცაა მაიონეზი და კეტჩუპი ხშირად შეიცავს შაქარს და . არაჯანსაღ ცხიმს
:პარკოსნები , , , , თირკმლის ლობიო ბარდა ოსპი ოსპი ქათამი და მსგავსი შეიძლება keto . ჩაშლას რეჟიმი წყალობით მათი ნახშირწყლების შინაარსი
Root :ბოსტნეული , , , parsnips კარტოფილი ტკბილი კარტოფილი სტაფილო keto . შეიძლება ჩაშლას რეჟიმით წყალობით შაქარი და ნახშირწყლები ისინი შეიცავს
:ხილი , გარდა მარწყვის სტილის მცირე ნაწილებისა ყველა ხილი ბუნებრივად , . შეიცავს ნახშირწყლებს რომლებიც ეწინააღმდეგება კეტოზის რეჟიმს :შაქრის საკვები , , , , , კოლა ხილის სოდა ხილის წვენი ტკბილი ჩაი ტკბილი ყავა , ტორტი ნაყინი და ყველა სახის დესერტი შეიძლება გამოიწვიოს სხეულის გამოყვანა
. კეტოზიდან შაქრის გამო :შაქრის თავისუფალი დიეტა საკვები ეს შეიძლება შეიცავდეს შაქრის
, ალკოჰოლური სასმელების მაღალ დონეს რაც ზოგიერთ შემთხვევაში შეიძლება . გავლენა იქონიოს კეტონის დონეზე ეს საკვები ასევე უფრო ინდუსტრიულად
. დამუშავებულია :მარცვლეული ან სახამებელი , bulgur, ყველა ხორბლის დაფუძნებული პროდუქცია
, მაკარონი ბრინჯი და სხვადასხვა მარცვლეული ყველა შეიცავს ძალიან მაღალი . დონის ნახშირწყლები ბოსტნეულის და მეატიპური საკვების მიღება კეტოგენური დიეტის შემდეგ უზრუნველყოფს მკვებავი და დამცავი ელემენტების უფრო
, , . რეგულარულ მიღებას როგორიცაა ვიტამინები რომლებიც სხეულს სჭირდება Ketogenic Diet- ზე ბმული მოცემულია შემდეგ გვერდებზე
, keto , არსებობს სხვადასხვა ვარიანტი როგორც ჯანსაღი საჭმლის რომელიც . შეიძლება სასურველი შემთხვევაში შიმშილი შორის კვება
: 90% , 1-2 , ესენია მინიმუმ მუქი შოკოლადი მყარი მოხარშული კვერცხი საკვების , , , მცირე ნაწილი მუჭა კაკალი ან გამხმარი ხილი სამი ან ოთხი კენკრა და კრემი
, , , დაბალი კარბ რძე კაკაოს ფხვნილი და თხილის კარაქი ყველის სალსა და , / . ნიახურის ცხიმოვანი ხორცი ან თევზი და ზეითუნის ყველის ნაზავი
კეტოგენური დიეტა შეიძლება ჰქონდეს შესაფერისი ვარიანტი ჭამა სხვადასხვა . რესტორნებში რესტორნების უმრავლესობას აქვს ხორცი ან თევზის დაფუძნებული
. კერძები მათი მენიუზე კეტოგენური დიეტის შემდეგ ინდივიდებს შეუძლიათ აირჩიონ , ეს პარამეტრები და შემდეგ მოითხოვონ რომ მაღალი ნახშირწყლების ნივთები ან
. კვება შეიცვალოს დამატებითი ბოსტნეულით