كوسة كوشيني

كوسة كوشيني

كوسة كوشيني إذا كنت تريد وجبة لذيذة وخفيفة، فهذه الوصفة لك. سوف تحب هذه الوصفة التي يمكنك إعدادها بسهولة.

المكونات

كوسة كوشيني 2 الكوسة

100 غرام من الجبن الفيتا

الكثير من الشبت والبقدونس كما يحلو لك

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار

1 ملعقة صغيرة من الملح

التحضير

قشر الكوسة وتقطيعها إلى شرائح رقيقة. يرش مع القليل من الملح ويطهى على الشواية. يمكنك أيضا استخدام فرن محمصة لطهيها.

في وعاء، خلط جبن فيتا جيدا مع شوكة. إضافة الشبت المفروم ناعما والبقدونس. وأخيرا، أضف زيت الزيتون والفلفل الأسود ورقائق الفلفل الأحمر وخلطها. نشر الخليط على جانب واحد من الكوسة. لف الكوسة من طرف إلى آخر Serve. استمتع بوجبتك.