سلطة البروكلي

سلطة البروكلي

سلطة البروكلي هل ترغب في جعل البروكلي أكثر الفيتامينات ولذيذة؟ يمكن أن يكون خيارا جيدا خاصة بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون تناول البروكلي المسلوق فقط.

المكونات

400 g broccoli

3 طماطم الكرز

1 الثوم

1 الفجل

1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

1 ملعقة كبيرة من الزبادي

نصف ليمون

الفلفل الحار

الملح

التحضير

اغسل البروكلي، وفصل الزهور وغليها في الماء.

ضعه في وعاء خلط وإضافة الطماطم المفرومة والثوم والفجل.

خلط الزبادي وزيت الزيتون والليمون والملح ورقائق الفلفل الأحمر في كوب والصب على السلطة.

مزيج السلطة وخدم. استمتع بوجبتك.