Published by Acibadem Health Point Last updated August 26, 2024
حساء الخضار مع الشمندر
حساء الخضار مع الشمندر اصنع حساء خضروات يعزز مناعتك في فصل الشتاء. الاحماء مع هذا الشوربة النباتية الغنية بالبنجر.
المكونات
1 البنجر الكبير
¼ سيلفي
1 البطاطا المتوسطة
– 2 حبة متوسطة
3 قرنفل من الثوم
Su
الملح
الفلفل الأسود
التحضير
اغسل الشمندر جيدا وقطعه جيدا.
قشر وتقطيع الكرفس والبطاطس والجزر والثوم ووضع جميع المكونات في وعاء.
إضافة ما يكفي من الماء لتغطية الخضروات بأربعة أصابع.
اطبخ على حرارة متوسطة حتى تصبح الخضروات ناعمة.
بعد تمرير الخضروات المطبوخة من خلال الخلاط، يغلي لفترة قصيرة. إضافة الماء الساخن حتى يتم التوصل إلى الاتساق المطلوب. يخدم مع قليل من الملح والفلفل الأسود. استمتع بوجبتك.