Φάτε κρέας το μεσημέρι και λαχανικά το βράδυ στο Eid al-Adha
Φάτε κρέας το μεσημέρι και λαχανικά το βράδυ στο Eid al-Adha Γλυκά, γέμιση… Αλλά πάνω απ ‘όλα, το ψήσιμο… Είναι οι απαραίτητες γεύσεις του Eid al- Adha. Τι πρέπει να λαμβάνεται υπόψη στη διατροφή κατά τη διάρκεια του Eid al-Adha; Διαβάστε αυτές τις προτάσεις για τον Eid al-Adha.
ΚΑΝΟΝΕΣ για την κατανάλωση θυσιαστικού κρέατος
ΟΛΕΣ οι απαραίτητες γεύσεις είναι μαζί στο τραπέζι κατά τη διάρκεια της γιορτής της θυσίας… Σφολιάτες στο ένα άκρο του τραπεζιού, αρτοσκευάσματα και επιδόρπια στην άλλη πλευρά… Η συμβολική γεύση της Γιορτής της θυσίας, το καβούρδισμα, βρίσκεται ακριβώς στη μέση του τραπεζιού… Γνωρίζετε ότι το κόκκινο κρέας, το οποίο είναι μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης, είναι επίσης μια καλή πηγή βιταμινών του λίπους, του σιδήρου, του ψευδαργύρου και της ομάδας Β; Για το λόγο αυτό, συμπεριλάβετε το κόκκινο κρέας στη διατροφή σας, αλλά μην το παρακάνετε. Επειδή το κόκκινο κρέας είναι μια τροφή που είναι εξαιρετικά δύσκολο να χωνευτεί. Το κόκκινο κρέας είναι επίσης υψηλό σε κορεσμένα λιπαρά. Αυτό οδηγεί σε αύξηση των λιπών στο αίμα, όπως η χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια και αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, όπως η καρδιακή προσβολή. Για το λόγο αυτό, ειδικά εκείνοι με διαβήτη, αρτηριακή πίεση, παχυσαρκία, καρδιαγγειακές και παρόμοιες χρόνιες παθήσεις δεν πρέπει να υπερβαίνουν το μέτρο κατά την κατανάλωση κρέατος. Τρώτε κόκκινο κρέας 2 φορές την εβδομάδα. Ποτέ μην καταναλώνετε περισσότερα από 500 γραμμάρια την εβδομάδα. ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ και πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την κατανάλωση κρέατος, έτσι ώστε να μην χάσετε την υγεία σας στο Eid al-Adha.
Φάτε κρέας το μεσημέρι και λαχανικά το βράδυ στο Eid al-Adha: Μην τρώτε κρέας για πρωινό
Φάτε πρωινό μέσα στην πρώτη ώρα από το ξύπνημα στο Eid al-Adha. Εάν δεν έχετε προβλήματα στο στομάχι, ξεκινήστε την ημέρα με 1 ποτήρι ζεστό νερό λεμονιού για να διευκολύνετε την πέψη. Κατά τη διάρκεια του Eid al-Adha, ειδικά το κόκκινο κρέας και τα ζωικά προϊόντα καταναλώνονται πολύ κατά τη διάρκεια της ημέρας. ΩΣ εκ τούτου, για την προστασία τόσο του στομάχου όσο και του εντέρου, καταναλώνουν φρούτα, λαχανικά, φυτικές πηγές όπως καρύδια, αμύγδαλα και ποιοτικούς υδατάνθρακες όπως ολικής αλέσεως, ψωμί σίκαλης ή βρώμη αντί για τρόφιμα με βάση τα ζώα για πρωινό.
Θυσιαστικό κρέας
Κρατήστε το θυσιαστικό κρέας στο ψυγείο στους +4 βαθμούς Κελσίου, σε μεγάλα κομμάτια, για μια μέρα και στη συνέχεια το καταναλώστε. Η κατανάλωση κρέατος χωρίς ανάπαυση θα το κάνει να είναι σκληρό και άγευστο, καθώς και το τέντωμα του πεπτικού σας συστήματος. Αν πρόκειται να κρατήσετε το κρέας για μεγάλο χρονικό διάστημα, φροντίστε να το κρατήσετε στην κατάψυξη σε μερίδες που μπορούν να καταναλωθούν ταυτόχρονα.
Μην προσθέτετε επιπλέον λίπος στα πιάτα με κρέας
Δώστε προσοχή στην ποσότητα του κρέατος που καταναλώνετε κατά τη διάρκεια του Eid al-Adha καθώς και στην τεχνική μαγειρέματος. Είναι καλύτερο να καταναλώνετε ψητά ή ψημένα κρέατα αντί για τηγάνισμα και ψήσιμο. Τρώτε το άπαχο μέρος του κρέατος. Μαγειρέψτε το κρέας στο δικό του λίπος χωρίς να προσθέσετε επιπλέον λάδι στα πιάτα που κάνετε με κρέας. Εάν κάνετε μπάρμπεκιου, βεβαιωθείτε ότι το εξωτερικό του κρέατος δεν είναι απανθρακωμένο και το εσωτερικό δεν είναι ωμό.
Φάτε κρέας το μεσημέρι και λαχανικά το βράδυ στο Eid al-Adha: Προσοχή στη δυσκοιλιότητα
Το κρέας μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα επειδή δεν έχει περιεκτικότητα σε πολτό. Για το λόγο αυτό, είναι πολύ σημαντικό να καταναλώνετε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, όπως λαχανικά, φρούτα και ψωμί ολικής αλέσεως με κρέας. Η βιταμίνη C στα λαχανικά και τα φρούτα αυξάνει τη διαθεσιμότητα του σιδήρου στο κρέας στο σώμα. ΩΣ εκ τούτου, να τρώτε άφθονο πράσινο σαλάτα με λεμόνι με κρέας.
Μην τρώτε περισσότερα από 70 γραμμάρια κρέατος την ημέρα
Μην τρώτε κόκκινο κρέας κάθε μέρα κατά τη διάρκεια των διακοπών. Το υπερβολικό κόκκινο κρέας είναι ιδιαίτερα επιρρεπές σε καρκίνους του στομάχου και του εντέρου. Δεδομένου ότι το κόκκινο κρέας είναι χαμηλό σε φυτικές ίνες, μπορεί επίσης να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα όπως δυσκοιλιότητα και δυσπεψία. ΩΣ εκ τούτου, καταναλώνουν το πολύ 70 γραμμάρια κόκκινου κρέατος την ημέρα.
Μην παραμελείτε τα λαχανικά και τα φρούτα
Θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε μια επαρκή και ισορροπημένη διατροφή και να συνεχίσετε να καταναλώνετε από κάθε ομάδα τροφίμων. Μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες μπορεί να προκαλέσει διαταραχές του πεπτικού συστήματος, αδυναμία και κόπωση. ΩΣ εκ τούτου, εκτός από το κρέας, προσπαθήστε να συμπεριλάβετε το γάλα, το ψωμί, τα λαχανικά και τα φρούτα στη διατροφή σας.
Το συκώτι μπορεί να είναι νόστιμο, αλλά
Το συκώτι, η τρέμπη κ.λπ., που ονομάζονται εντόσθια, είναι τα πιο τοξικά μέρη του ζώου. ΩΣ εκ τούτου, όταν καταναλώνονται, μπορούν να προκαλέσουν επιβάρυνση ειδικά στο ήπαρ και τα νεφρά. ΕΚΤΟΣ από αυτό, θα πρέπει να αποφύγετε την κατανάλωση εντοσθίων εάν έχετε καρδιαγγειακή νόσο και ουρική αρθρίτιδα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και ουρικό οξύ.
Φάτε κρέας το μεσημέρι και λαχανικά το βράδυ στο Eid al-Adha: Φάτε σνακ
Η παρατεταμένη νηστεία οδηγεί σε υπερβολική κατανάλωση τροφίμων στα γεύματα καθώς το σάκχαρο του αίματος πέφτει. ΩΣ εκ τούτου, να είστε προσεκτικοί για να μην λιμοκτονήσουν για περισσότερο από 3-4 ώρες μεταξύ των γευμάτων. Τρώτε λίγο και συχνά για να αποφύγετε την υπερβολική κατανάλωση στα γεύματα. Αν είναι δυνατόν, να έχετε σνακ.
Εύκολος να μαγειρέψει, εύκολος να χωνέψει
Οσο πιο εύκολο είναι ένα φαγητό να μαγειρευτεί, τόσο πιο γρήγορα χωνεύεται. Θυμηθείτε ότι η πέψη επιβραδύνεται το βράδυ καθώς ο μεταβολισμός επιβραδύνεται. Το κρέας είναι πιο δύσκολο να χωνευτεί από τα λαχανικά. ΩΣ εκ τούτου, η κατανάλωση μιας δυσεύπεπτης τροφής το βράδυ, όταν ο μεταβολισμός επιβραδύνεται, μπορεί να σας προκαλέσει να ξυπνήσετε κουρασμένοι την επόμενη μέρα.
Μην το παρακάνετε με λιχουδιές
Δοκιμάστε μόνο τα επιδόρπια που σερβίρονται κατά τη διάρκεια των επισκέψεων Eid al- Adha. Προτιμήστε γλυκά με γάλα ή φρούτα. Τα γλυκά και τα επιδόρπια έχουν επίσης υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Με άλλα λόγια, προκαλούν ξαφνική αύξηση του σακχάρου στο αίμα και προκαλούν ξαφνική απελευθέρωση ινσουλίνης στο σώμα. Τα υψηλά επίπεδα ινσουλίνης συνδέονται ιδιαίτερα με το κοιλιακό λίπος. Επιπλέον, μια τέτοια ξαφνική αύξηση των επιπέδων ινσουλίνης οδηγεί σε ξαφνική πτώση του σακχάρου στο αίμα. ΩΣ εκ τούτου, λόγω της πείνας στο επόμενο γεύμα, μεγάλες μερίδες φαγητού μπορούν να καταναλωθούν χωρίς να το συνειδητοποιούν.
Φάτε κρέας το μεσημέρι και λαχανικά το βράδυ στο Eid al-Adha: Πίνετε νερό κατά της δυσπεψίας
Ενας από τους σημαντικότερους παράγοντες για την πέψη είναι το νερό. Μην αμελείτε να πίνετε 30 ml νερού ανά κιλό βάρους κατά της δυσπεψίας ή της δυσκοιλιότητας που αυξάνεται κατά τη διάρκεια του Eid al-Adha. Για παράδειγμα, ένα άτομο βάρους 70 κιλών πρέπει να πίνει 2100 ml νερού, περίπου 2 λίτρα.