Τι πρέπει να γνωρίζετε για το παγωτό
Τι πρέπει να γνωρίζετε για το παγωτό Το παγωτό μπορεί να είναι μια υγιεινή εναλλακτική λύση επιδόρπιο όταν το αγοράζετε από ένα αξιόπιστο μέρος ή το προετοιμάζετε μόνοι σας στο σπίτι. Αλλά προσέξτε την περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λίπος! Διαβάστε αυτές τις συστάσεις και προειδοποιήσεις σχετικά με το παγωτό.
Προσέξτε για τις θερμίδες στο παγωτό!
Πως σας αρέσει το παγωτό, μια από τις καλοκαιρινές γεύσεις που πολλοί άνθρωποι, μικροί και μεγάλοι, αγαπούν; Σοκολάτα ή βανίλια… ΟΠΩΣ και να σας αρέσει, να ξέρετε ότι το παγωτό από μια αξιόπιστη πηγή είναι καλό για την υγεία σας. Η γεύση που δίνει δροσιά τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα όπως ασβέστιο, φώσφορο, βιταμίνη Α και βιταμίνη Β. το παγωτό που παρασκευάζεται από γάλα είναι επίσης υγιεινό. Ωστόσο, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί κατά την κατανάλωση παγωτού λόγω της περιεκτικότητας σε ζάχαρη και λιπαρά. Οι ενήλικες και τα παιδιά που δεν έχουν προβλήματα υγείας και είναι σε ιδανικό βάρος μπορούν να τρώνε 2 ή 3 κουταλιές παγωτό 2-3 φορές την εβδομάδα. Οι άνθρωποι σε μια δίαιτα απώλειας βάρους ή εκείνοι με διαβήτη μπορούν επίσης να καταναλώνουν 2-3 μεζούρες μία φορά την εβδομάδα προσαρμόζοντας το πρόγραμμα διατροφής τους.
2 κουταλιές παγωτό είναι πλούσια σε ασβέστιο
Το ασβέστιο, το οποίο έχει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας των οστών και των δοντιών, τη συστολή των μυών και την πήξη του αίματος, είναι ένα από τα πιο άφθονα μέταλλα στο σώμα μας. Οι άνθρωποι ηλικίας μεταξύ 19-50 ετών πρέπει να λαμβάνουν κατά μέσο όρο 1000 mg ασβεστίου την ημέρα. Η καθημερινή πρόσληψη ασβεστίου αυξάνεται στα παιδιά, τους ηλικιωμένους και τις έγκυες γυναίκες. Η κατανάλωση 2 μεζούρες παγωτού βοηθά στην κάλυψη των καθημερινών αναγκών μας σε ασβέστιο παρέχοντας περίπου 150 mg πρόσληψη ασβεστίου.
Μια καλή πρωτεΐνη κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης και της ανάπτυξης
Χάρη στην πρωτεΐνη που περιέχει, η κρύα γεύση που παράγεται από το γάλα μπορεί να είναι μια καλή εναλλακτική λύση για τους ηλικιωμένους που δεν μπορούν να φάνε επαρκώς λόγω δυσκολιών στην κατάποση και για όσους καταναλώνουν ομάδες τροφίμων όπως το γάλα, το γιαούρτι και το βουτυρόγαλα, τα οποία θεωρούνται πηγές πρωτεϊνών και ασβεστίου, ανεπαρκώς. Η πρωτεΐνη είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό στην ανάπτυξη και την ανάπτυξη των παιδιών και αυτή η κρύα γεύση μπορεί να θεωρηθεί ως σημαντική υποστήριξη. Επιπλέον, μπορεί να γίνει ένα καλό σνακ για όσους ακολουθούν μια δίαιτα αδυνατίσματος με τον κορεσμό που δίνει χάρη στην περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες.
Το παγωτό ηρεμεί
Η σεροτονίνη, η οποία γνωρίζουμε ως ορμόνη ευτυχίας, καθορίζει τη διάθεσή μας και είναι κατασκευασμένη από τρυπτοφάνη, ένα από τα δομικά στοιχεία της πρωτεΐνης σεροτονίνης. Για το λόγο αυτό, τα τρόφιμα που περιέχουν τρυπτοφάνη αναφέρονται ως τρόφιμα που ενισχύουν τη διάθεση και ηρεμούν. Το παγωτό είναι ένα από τα τρόφιμα που θεωρούνται ότι είναι ηρεμιστικά χάρη τόσο στις διεγερτικές ορμόνες που μειώνουν τα επίπεδα στρες στο σώμα όσο και στην τρυπτοφάνη. Διευκολύνει επίσης τη μετάβαση στον ύπνο χάρη σε αυτά τα αποτελέσματα.
Κόψτε το ψωμί αν τρώτε παγωτό
Ενώ 100 γραμμάρια παγωτού φρούτων είναι περίπου 140 θερμίδες, η ίδια ποσότητα μπακλαβά είναι περίπου 500 θερμίδες και η σοκολάτα είναι περίπου 600 θερμίδες. ΩΣ εκ τούτου, αν είστε σε μια διατροφή, εκείνοι χωρίς υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λίπος θα είναι μια υγιεινή εναλλακτική λύση επιδόρπιο. Μπορείτε να καταναλώσετε 2-3 μπάλες σκέτου ή φρούτου ως σνακ, ειδικά τις απογευματινές ώρες, όταν οι γλυκές επιθυμίες είναι πιο συχνές. Προσοχή όμως! Οταν τρώτε 3 μπάλες, πρέπει να μειώσετε 1 φέτα ψωμί + 1 ποτήρι γάλα + 1 μερίδα φρούτων κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Παρέχει υποστήριξη βιταμινών
Η βιταμίνη Α είναι σημαντική για τις οπτικές λειτουργίες και την ενίσχυση της ανοσίας, ενώ οι βιταμίνες Β είναι σημαντικές για το ρόλο τους σε πολλά συστήματα του σώματος, όπως η συγκέντρωση, η μνήμη και η επισκευή των ιστών.
Πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν τρώτε παγωτό
• Επιλέξτε απλά ή φρουτώδη αυτά για να αποφύγετε να γίνετε μια βόμβα θερμίδων. Θα πρέπει να τα αγοράσετε σε ένα μπολ αντί για ένα κώνο και να αποφύγετε την προσθήκη σάλτσες και φιστίκια.
• Είναι πολύ σημαντικό το μέρος όπου αγοράζετε να παράγεται υπό συνθήκες υγιεινής. Προτιμήστε μέρη που εμπιστεύεστε.
• Η ψυχρή αλυσίδα δεν πρέπει να σπάσει έτσι ώστε τα μικρόβια να μην αρχίσουν να αναπαράγονται. Μετά τη λήψη της ποσότητας που θα καταναλώσετε στο δοχείο σερβιρίσματος, τοποθετήστε γρήγορα το υπόλοιπο στον βαθύ καταψύκτη.
• Μην επαναψύχετε το ξεπαγωμένο παγωτό.
• Μην καταναλώνετε παγωτό με κομμάτια πάγου και κρυστάλλου πάνω του. • Ελέγχετε πάντα την ημερομηνία λήξης. • Μην αγοράζετε παγωτό με σκισμένη συσκευασία. • Βεβαιωθείτε ότι το παγωτό που θα επιλέξετε δεν περιέχει πρόσθετα, όπως γάλα σε σκόνη και σιρόπι γλυκόζης.