Συνταγή για τηγανίτες με κολοκυθάκια
Μην στερηθείτε τη γεύση του hash browns επειδή είναι τηγανητά. Με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να κάνετε hash browns χρησιμοποιώντας το φούρνο, το οποίο είναι μια υγιεινή μέθοδος μαγειρέματος με πολλά λαχανικά.
Συστατικά για ψημένα κολοκυθάκια συνταγή κατακερματισμού
• 3 μεσαίου μεγέθους κολοκυθάκια • 3 αυγά • 1 φλιτζάνι αλεύρι • 1 ποτήρι νερό με τυρί τυρόπηγμα • Οσο άνηθο και μαϊντανό θέλετε • 2 κλωναράκια φρέσκο κρεμμυδάκι • 1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι • 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι τσίλι • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Πως να φτιάξετε τη συνταγή του ψημένου κολοκυθιού;
1. Τρίβουμε τα κολοκυθάκια και στύβουμε καλά το χυμό.
2. Αλέθουμε το πλιγούρι βρώμης στο μούλτι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε βρώμη χωρίς γλουτένη, αλεύρι ολικής αλέσεως ή αλεύρι χωρίς γλουτένη.
3. Αφού ψιλοκόψετε τον άνηθο και τον μαϊντανό, ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
4. Τα πλάθουμε με τα χέρια μας και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί.
5. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Απολαύστε το γεύμα σας.