Οφέλη από τα φρούτα Jujube
Οφέλη από τα φρούτα Jujube Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε για τα φρούτα του τζούτζου, των οποίων η κατανάλωση έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνια και τα οποία βλέπουμε όλο και περισσότερο στους μετρητές, και να μάθετε για τα οφέλη της!
Τι είναι το Jujube;
Ο χυμός φρούτων είναι ένας πράσινος καρπός, το μέγεθος μιας μεγάλης ελιάς, με έναν σπόρο μέσα. Παράλληλα με τη διαδικασία ωρίμανσης, το πράσινο χρώμα του αλλάζει προς μοβ. Μετά τη μαύρη στροφή, ρυτίδες και κερδίζει μια εμφάνιση που μοιάζει με μια ημερομηνία. Βρίσκεται στη φύση και καλλιεργείται σε κήπους. Το jujube είναι μια αποθήκη αντιοξειδωτικών και βιταμίνης C. Jujube, των οποίων τα φρούτα, τα φύλλα, τα λουλούδια και οι σπόροι είναι χρήσιμα ξεχωριστά, είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα. Είναι πολύ καλό για την υγεία σας να προσθέσετε υγεία στην υγεία σας και να μην χάσετε το jujube από το πρόγραμμα διατροφής σας. Το Jujube, επιστημονικά γνωστό ως Ziziphus Jujuba Mill, είναι εγγενές στην Κίνα και αναπτύσσεται στη Ρωσία, την Ινδία, τη Νότια Ευρώπη, τη Μέση Ανατολή και την Ανατολία. Το jujube, επίσης γνωστό ως κινεζικές ημερομηνίες, καλλιεργείται σε Denizli, Isparta, Hatay, Iskenderun, Αττάλεια, Kayseri, Bursa και Qanakkale. Αυτός ο καρπός, ο οποίος διανεμήθηκε στον κόσμο από την Κίνα, έχει βρει τη θέση του στην εναλλακτική ιατρική για αιώνες.
Οφέλη από τα φρούτα Jujube
Το jujube, μια αποθήκη βιταμινών, περιέχει επίσης στοιχεία ασβεστίου, καλίου, βρωμίου και λανθανίου. Εχει εγκριθεί από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας ότι το jujube, το οποίο περιέχει 20 φορές περισσότερη βιταμίνη C από το λεμόνι, είναι πλούσιο σε βιταμίνη B1 και B2. Είναι γνωστό ότι η ποσότητα των αντιοξειδωτικών στο jujube, το οποίο είναι ένα κατάστημα υγείας από μόνο του, είναι υψηλότερη στον καρπό, η ποσότητα των φαινολικών ουσιών είναι υψηλότερη στο λουλούδι, η ποσότητα των φλαβονοειδών ουσιών είναι υψηλότερη στον σπόρο και η περισσότερη βιταμίνη C είναι στο φύλλο. Τα οφέλη των φρούτων μπορούν να αναλυθούν ως εξής:
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα Το αποδεδειγμένο όφελος της βιταμίνης C καθιστά αυτό το φρούτο ισχυρό για το ανοσοποιητικό σύστημα. Η κατανάλωση 1-3 jujubes μέσου μεγέθους ανταποκρίνεται στην καθημερινή ανάγκη των 90 χιλιοστογράμμων βιταμίνης C για τους άνδρες και 75 χιλιοστόγραμμα για τις γυναίκες. Μπορεί να μειώσει την πάχυνση των τριχοειδών αρτηριών με τις βιταμίνες Β και C που περιέχει. Το jujube είναι επίσης προστατευτικό για το συκώτι με βιταμίνες Α και C. η βιταμίνη C παρουσιάζει επίσης προστατευτικές ιδιότητες κατά του καρκίνου.
Αντιοξειδωτική αποθήκη Τα φλαβονοειδή, οι πολυσακχαρίτες και τα τριτερπενικά οξέα είναι τα κύρια αντιοξειδωτικά στο jujube. Η βιταμίνη C, η οποία βρίσκεται σε υψηλές ποσότητες στο jujube, δρα επίσης ως αντιοξειδωτικό. Οι φαινολικές ενώσεις στη δομή του δείχνουν ότι το jujube είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Οι φαινολικές ενώσεις που περιέχει είναι 2-4 φορές περισσότερες από το κεράσι. Χάρη στην αντιοξειδωτική του περιεκτικότητα, προστατεύει από τον καρκίνο. Μειώνει επίσης τα σημάδια γήρανσης με τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Τα αντιοξειδωτικά μπορούν να αποτρέψουν βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες που μπορούν να προκαλέσουν διαβήτη τύπου 2, καρκίνο και καρδιακές παθήσεις.
Μπορεί να προσφέρει ποιοτικό ύπνο Το jujube, που καταναλώνεται στην παραδοσιακή ιατρική για τη βελτίωση του ύπνου, βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου και τη λειτουργία του εγκεφάλου χάρη στις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Το jujube θεωρείται επίσης ότι έχει μια επίδραση μείωσης του άγχους. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα για όλα αυτά.
Μπορεί να ανακουφίσει την πέψη Το jujube είναι ένα φρούτο πλούσιο σε φυτικές ίνες. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες, συμβάλλει στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα επιβραδύνοντας την πέψη και την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών και δίνοντας ένα αίσθημα κορεσμού. Οι σαπωνίνες στο jujube μειώνουν τη σύνθεση γλυκαγόνης και βοηθούν στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Είναι ένα αποτελεσματικό φρούτο κατά της παχυσαρκίας δίνοντας μια αίσθηση κορεσμού. Το jujube με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες ρυθμίζει την πέψη και είναι καλό κατά της δυσκοιλιότητας. Μια ινώδης διατροφή μειώνει επίσης τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου. Παρέχει επίσης προστασία από τη χοληστερόλη, η οποία αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων με ινώδη διατροφή. Υποστήριξη στον διαβήτη ΩΣ αποτέλεσμα των ερευνών, συνιστάται να χρησιμοποιείται στη θεραπεία του διαβήτη, του ίκτερου, των πληγών και των ελκών. Τα άτομα με διαβήτη μπορούν να επωφεληθούν από τα φρούτα jujube για κοψίματα και πληγές. Τα άτομα με προβλήματα ζάχαρης υποφέρουν ιδιαίτερα από νευροπάθειες ποδιών. Το jujube μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως θεραπευτικός αντιφλεγμονώδης παράγοντας. Από την άλλη πλευρά, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν διαιτολόγο για να βεβαιωθείτε ότι παίρνετε την ισορροπημένη διατροφή που απαιτείται για τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα σε μια διαβητική διατροφή.
Πόσες θερμίδες έχει το Jujube;
100 γραμμάρια jujube είναι 79 kcal. Ο γλυκαιμικός δείκτης του jujube, ο οποίος περιέχει 20 γραμμάρια υδατανθράκων, είναι 20 και είναι μεταξύ των φρούτων με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. ΟΠΩΣ και με κάθε φαγητό, η κατανάλωση τζούτζου δεν πρέπει να είναι υπερβολική. Εάν τα φρούτα καταναλώνονται πάρα πολύ, το πρόβλημα αερίου μπορεί να εμφανιστεί. Μπορεί να προκαλέσει αύξηση του σακχάρου στο αίμα λόγω της περιεκτικότητάς του σε υδατάνθρακες. Εάν καταναλωθεί πάρα πολύ, μπορεί να προκαλέσει δυσφορία προκαλώντας διάρροια και αλλεργίες.
Συνταγή για τσάι τζούτζου
Το τσάι έχει αντιπυρετικές, βαριές και στρεσογόνες ιδιότητες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περιπτώσεις ψυχικής κόπωσης, σωματικής αδυναμίας, αϋπνίας. Στην Ταϊβάν, οι αποξηραμένοι σπόροι χρησιμοποιούνται συχνά για την αϋπνία. Μπορείτε να καταναλώσετε φρέσκο ή αποξηραμένο χυμό με τζίντζερ και κανέλα αφού περιμένετε σε ζεστό νερό για λίγα λεπτά (200 ml νερό (1 ποτήρι), 5-6 κομμάτια jujube, 1 φέτα φρέσκο τζίντζερ, 1 ξυλάκι κανέλας).