Μπάρα γκρανόλα
Το μπαρ granola, το οποίο μπορείτε να καταναλώσετε ως υγιεινό σνακ για τα σνακ σας, θα κάνει τον ουρανίσκο σας ευτυχισμένο με τη γεύση του.
Συστατικά
• Μισό ποτήρι φουντούκι • Μισό ποτήρι καρυδιά • 10 μικρές ημερομηνίες • 6 αποξηραμένα σύκα • 1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης χωρίς γλουτένη • 1 κ.γ. κανέλα • 1 κουταλιά της σούπας σκόνη καρύδας • 3 κουταλιές της σούπας νερό
Προετοιμασία
• Πρώτα μουλιάστε τις ημερομηνίες σε ζεστό νερό για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια,
αφαιρέστε τους σπόρους από τις ημερομηνίες και περάστε τους μέσω ενός επεξεργαστή τροφίμων.
• Ψιλοκόβουμε τα φουντούκια και τα καρύδια τυχαία σε μικρά κομμάτια. Στη συνέχεια, προσθέστε τα φουντούκια, τα καρύδια, την κανέλα, τη βρώμη, την καρύδα και το νερό στις ημερομηνίες.
• ΤΕΛΟΣ, κόβουμε τα σύκα σε μικρούς κύβους, τα προσθέτουμε στο μείγμα και ζυμώνουμε.
• Πιέζουμε το μείγμα σε ένα ορθογώνιο πιάτο με αντικολλητικό χαρτί. • Βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα, στη συνέχεια κόβουμε και καταναλώνουμε.
Απολαύστε το γεύμα σας.