JCI-accredited hospitals · 45+ hospitals & clinics · Patients from 90+ countries · 24/7 multilingual coordination
Article

Θυμηθείτε αυτές τις 5 συμβουλές όταν τρώτε Ashura!

1 min read
Published by Acibadem Health Point Last updated June 2, 2025

Θυμηθείτε αυτές τις 5 συμβουλές όταν τρώτε Ashura!

Θυμηθείτε αυτές τις 5 συμβουλές όταν τρώτε Ashura! Η Ashura, η οποία είναι μια αποθήκη για την υγεία με τον πολτό, τη βιταμίνη και την περιεκτικότητα σε ανόργανα άλατα, πρέπει να καταναλώνεται προσεκτικά λόγω των υδατανθράκων και της ζάχαρης.

Πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν κάνετε Ashura

Επιδόρπιο καθώς περιέχει μια μοναδική γεύση, δίνει μηνύματα φιλίας, συνομιλίας, ενδιαφέροντος, αγάπης και γειτονίας. Η Ashura, την οποία διανέμουμε στους γείτονές μας κάθε χρόνο στο Muharram, δημιουργεί ένα χαμόγελο στα πρόσωπά τους. Τα οφέλη της Ashura είναι αμέτρητα. Η Ashura, η οποία ενισχύει την ανοσία και είναι φιλική προς την καρδιά, έχει πολλά οφέλη από την αύξηση του μητρικού γάλακτος στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Είναι μια αποθήκη βιταμινών και μετάλλων χάρη στα αποξηραμένα φρούτα του. Βερίκοκα, σύκα, σταφύλια και ρόδια. Το σιτάρι, τα ρεβίθια, τα ξερά φασόλια, τα αποξηραμένα σύκα και τα αποξηραμένα βερίκοκα το καθιστούν ένα καλό εντερικό εκπαιδευτή. Ωστόσο, αυτή η μαγεία της Ashura χαλάει όταν εμπλέκεται η ζάχαρη και είναι πολύ σημαντικό να την καταναλώνετε με μέτρο. Πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν καταναλώνετε το Ashura…

1. Το πόσο τρώτε έχει σημασία

Υπάρχουν 62 γραμμάρια υδατανθράκων σε 1 μπολ με ένα άρθρο. Λαμβάνοντας υπόψη ότι 1 κομμάτι φρούτων περιέχει περίπου 15 γραμμάρια υδατανθράκων, ένα μπολ με γεύση είναι ίσο με την κατανάλωση 4 μερίδων φρούτων κάθε φορά. Η υπεργλυκαιμία, η οποία θα εκδηλωθεί με πονοκέφαλο, δημιουργεί πολύ σοβαρό κίνδυνο ειδικά για τους διαβητικούς. Από την άλλη πλευρά, η κατανάλωση υψηλών ποσοτήτων ενός άρθρου από υγιείς ανθρώπους μπορεί να αυξήσει την τάση τους για διαβήτη. Καταναλώστε πιο προσεκτικά, ειδικά αν υπάρχει οικογενειακό ιστορικό γενετικού διαβήτη. Και πάλι, δεδομένου ότι κάθε υπερβολική πρόσληψη θερμίδων και υδατανθράκων αποθηκεύεται ως λίπος στο σώμα, αυτό μπορεί να αυξήσει τον καρδιακό κίνδυνο μακροπρόθεσμα μαζί με την αύξηση του σωματικού βάρους.

2. Βάλτε λιγότερη ζάχαρη

Αν και είναι αποθήκη υγείας, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρούς κινδύνους. Με 350 θερμίδες, περιέχει τόση ενέργεια όση και 1 φέτα φρέσκου κέικ και έχει παρόμοια περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λιπαρά, αλλά αυτό που το διακρίνει από το φρέσκο κέικ είναι η περιεκτικότητά του σε πολτό. Και πάλι, 2 φέτες των 90 γραμμάρια μπακλαβά περιέχουν 36 γραμμάρια υδατανθράκων, ενώ 1 μπολ των 110 γραμμάρια έχει 62 γραμμάρια υδατανθράκων. Ωστόσο, η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες και τα συστατικά στα συστατικά του το κάνουν περισσότερο αθώος και υγιής. Εάν το κάνετε μόνοι σας, κρατήστε την περιεκτικότητα σε ζάχαρη στο ελάχιστο. Προσπαθήστε να μην προσθέσετε καθόλου ζάχαρη, αλλά αν πείτε “όχι χωρίς ζάχαρη”, αρκεί να προσθέσετε το 1 τρίτο της ζάχαρης των κανονικών συνταγών. Η ζάχαρη του φρούτου θα γλυκάνει τη σούπα σας.

3. Καρύδια και αμύγδαλα με την Ασούρα

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχουν προστατευτική επίδραση στην καρδιά. Τα καρύδια και τα αμύγδαλα δεν περιέχουν μόνο λίπος, αλλά και πρωτεΐνες σε παρόμοιες αναλογίες. Η κατανάλωση καρυδιών και αμυγδάλων προστατεύει τόσο τον διαβήτη όσο και την καρδιά σας. 2 καρύδια + 5 αμύγδαλα είναι αρκετά.

Πασπαλίζουμε με λίγη κανέλα σε κάθε κουτάλι

Είναι χρήσιμο να το καταναλώνετε με κανέλα, καθώς η υψηλή περιεκτικότητά του σε υδατάνθρακες θα αυξήσει γρήγορα τη ζάχαρη στο αίμα. Η κανέλα είναι ένα σημαντικό μπαχαρικό που ρυθμίζει το σάκχαρο του αίματος. Είναι χρήσιμο να πασπαλίζετε λίγη κανέλα σε κάθε κουτάλι αντί να την προσθέτετε από πάνω για να εξασφαλίσετε τη ρύθμιση της ζάχαρης.

5. Καταναλώστε την Ασούρα με γάλα

Η υψηλή κατανάλωση υδατανθράκων προκαλεί ταχεία αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Η αύξηση της πυκνότητας των πρωτεϊνών επιβραδύνει το ρυθμό της ροής του σακχάρου στο αίμα και βοηθά το σάκχαρο στο αίμα να αυξηθεί πιο αργά και μακροπρόθεσμα. Λαμβάνοντας υπόψη ότι το γάλα περιέχει επίσης υδατάνθρακες, πίνοντας 1 ποτήρι γάλα με 1 μπολ κανέλα ashura χωρίς υπερβολή οι μετρήσεις θα σας βοηθήσουν να αισθανθείτε καλύτερα μετά την κατανάλωση ashura. 1 μπολ της ασούρα (110gr) Θρεπτική αξία ενέργεια 350 υδατάνθρακες 62 πρωτεΐνη 8 λάδι 6 γρ. πολτός 7 γρ. 2 φέτες μπακλαβά (90gr) Θρεπτική αξία ενέργεια 260 υδατάνθρακες 36 πρωτεΐνη 3 λάδι 11 γρ. πολτός 1 γρ. 1 φέτα φρέσκο κέικ (145grγρ)

Θρεπτική αξία

ενέργεια 365 υδατάνθρακες 65 πρωτεΐνη 6 λάδι 6 γρ.

We’re With You at Every Step

How can we help you today?

Treatments are delivered at our JCI-accredited hospitals — Acıbadem International
We value your privacy We use essential cookies to run this site and, with your consent, analytics cookies to understand how it is used and improve it. You can accept, reject, or choose what to allow. See our Cookie Policy.