Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο οι ασθενείς με καρκίνο πρέπει να τρώνε ενάντια στο Covid 19
Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο οι ασθενείς με καρκίνο πρέπει να τρώνε ενάντια στο Covid 19 Οι ασθενείς με Ογκολογία θα πρέπει να δώσουν προσοχή σε αυτούς τους κανόνες για να διατηρήσουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα ισχυρό κατά του κορωνοϊού.
Μην τηγανίζετε, μειώστε την κατανάλωση ζάχαρης από τον κοροναϊό
Ο κοροναϊός, ο οποίος έχει επηρεάσει ολόκληρο τον κόσμο, μπορεί να προκαλέσει σοβαρότερα προβλήματα, ειδικά για τους ηλικιωμένους και τα άτομα με χρόνιες παθήσεις. ΩΣ εκ τούτου, αυτοί οι άνθρωποι πρέπει να είναι εξοπλισμένοι με τις σωστές πληροφορίες κατά της νόσου. Οι ασθενείς με καρκίνο είναι επίσης μεταξύ της ομάδας κινδύνου όσον αφορά τον κοροναϊό. Τα πιο σημαντικά αμυντικά στοιχεία των ασθενών με καρκίνο στην καταπολέμηση του κορωνοϊού είναι το ανοσοποιητικό τους σύστημα. Ωστόσο, πολλά άρθρα γεμάτα πληροφορίες σχετικά με το πώς οι ασθενείς με καρκίνο μπορούν να βελτιώσουν την ασυλία τους από τον κοροναϊό κυκλοφορούν στο διαδίκτυο. Ωστόσο, η διατροφή των ασθενών με καρκίνο θα πρέπει να είναι ειδικά προσαρμοσμένη για αυτούς. Εδώ είναι τα στοιχεία που οι ογκολογικοί ασθενείς πρέπει να δώσουν προσοχή τόσο στη διαδικασία θεραπείας όσο και στη διατροφή κατά του κορωνοϊού…
Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο :Μην τηγανίζετε
Σε αυτή τη διαδικασία, το πώς τρώτε είναι τόσο σημαντικό όσο αυτό που τρώτε. Αποφύγετε το τηγάνισμα ως μέθοδο μαγειρέματος. Επειδή κατά τη διαδικασία τηγανίσματος, το λάδι εκτίθεται σε υψηλή θερμότητα και εγκαύματα και συμβαίνουν ορισμένες αλλαγές στη δομή του. Δεδομένου ότι οι καρκινογόνες ουσίες μπορούν να σχηματιστούν κατά το μαγείρεμα και το τηγάνισμα του κρέατος και των λαχανικών σε μια πολύ υψηλής θερμοκρασίας σχάρα κρατώντας τους πολύ κοντά στη φλόγα, μέθοδοι όπως το ψήσιμο, ο ατμός, ο βρασμός και ο ατμός είναι οι πιο υγιεινές μέθοδοι.
Τρώτε κόκκινο κρέας κάθε 3-4 ημέρες
Είναι πολύ σημαντικό να τρώτε μια πλούσια σε πρωτεΐνες διατροφή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, προκειμένου να αυξήσετε την αντίσταση του σώματός σας και να αποτρέψετε τη μείωση των αποθεμάτων σιδήρου του σώματος. Αν και το κόκκινο κρέας είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και σίδηρο, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου. Αρκεί να καταναλώνετε κόκκινο κρέας για ένα γεύμα τρεις έως τέσσερις ημέρες την εβδομάδα.
Επιλέξτε εποχιακά λαχανικά
Τα λαχανικά συμβάλλουν σημαντικά στη θεραπεία χάρη στις βιταμίνες, τα μέταλλα και τα αντιοξειδωτικά που περιέχουν. Ωστόσο, φροντίστε να καταναλώνετε λαχανικά την εποχή. Για παράδειγμα, προτιμήστε καρότα, κόκκινο λάχανο, ραπανάκια και κόκκινα τεύτλα αντί για ντομάτες στις σαλάτες σας. Η ζάχαρη στα καρότα δεν επηρεάζει αρνητικά τη διαδικασία θεραπείας, αντίθετα, ενισχύει την ανοσία χάρη στο βήτα καροτένιο που περιέχει.
Προσέξτε τη ζάχαρη
Ολα τα κύτταρα του σώματος, συμπεριλαμβανομένων των καρκινικών κυττάρων, χρησιμοποιούν ζάχαρη (γλυκόζη) από την κυκλοφορία του αίματος για καύσιμα. Η γλυκόζη είναι το κύριο καύσιμο για το σώμα και τον εγκέφαλό μας. Ετσι, πρέπει να καταναλώνουμε αρκετές τροφές που περιέχουν υδατάνθρακες κάθε μέρα. Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι η ζάχαρη (γλυκόζη) που χρησιμοποιείται ως καύσιμο προέρχεται από φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια και γαλακτοκομικά προϊόντα, όχι από λευκή ζάχαρη. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να αποτρέψετε τις ξαφνικές αυξήσεις και μειώσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας και να τρώτε μια υγιεινή διατροφή, καθώς και να αποτρέψετε το υπερβολικό βάρος και το σωματικό λίπος.
Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο :Τρώτε φρούτα και γιαούρτι μαζί
Τα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά και είναι πολύ σημαντικά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, αλλά είναι από τα τρόφιμα που πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή. Επειδή τα φρούτα περιέχουν ζάχαρη φρουκτόζης και η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα πάρα πολύ και να προκαλέσει λιπώδες ήπαρ. Αρκεί να καταναλώνετε κατά μέσο όρο τρεις μερίδες φρούτων την ημέρα. Επιπλέον, όταν καταναλώνετε φρούτα, προσθέστε γιαούρτι ή βουτυρόγαλα, τα οποία είναι πηγές πρωτεϊνών. Αυτό επιβραδύνει την απορρόφηση φρουκτόζης στην κυκλοφορία του αίματος και αποτρέπει τις ξαφνικές αιχμές ζάχαρης. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας του καρκίνου, μην καταναλώνετε γκρέιπφρουτ, ρόδι, μαύρο μούρο, βατόμουρο και άγρια σταφύλια μέχρι το τέλος της θεραπείας σας, καθώς μπορεί να αλληλεπιδράσουν με τα φάρμακα που χρησιμοποιούνται.
Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο :Καταναλώστε τζίντζερ κατά της ναυτίας
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορεί να αντιμετωπίσετε τη ναυτία ως παρενέργεια κατά τη διάρκεια/μετά το φάρμακο ή τη θεραπεία που παίρνετε. Μην ανησυχείτε για αυτή την κατάσταση. Μερικές φορές υπάρχουν άνθρωποι που ποτέ δεν βιώνουν ένα τέτοιο αποτέλεσμα. Αλλά αν έχετε ναυτία, προσθέτοντας τζίντζερ στο νερό σας και πίνοντας το, κρατώντας ένα κομμάτι τζίντζερ ρίζας στο στόμα σας μπορεί να είναι ευεργετική. Για το φρέσκο τζίντζερ, θα είναι αρκετό να χρησιμοποιήσετε το μέγεθος ενός φουντουκιού.
Μην ξεχάσετε τα ρεβύθια και τις φακές
Δεδομένου ότι τα όσπρια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, φροντίστε να συμπεριλάβετε τα όσπρια ως γεύμα 3 ημέρες την εβδομάδα ή στις σαλάτες σας. Επιστημονικές μελέτες δείχνουν επίσης ότι η κατανάλωση οσπρίων μπορεί να αποτρέψει τον σχηματισμό καρκίνου. Με την προσθήκη βραστών ρεβίθια και φακές κατά την προετοιμασία σαλάτας, μπορείτε να αυξήσετε την ημερήσια πρόσληψη φυτικών ινών και να προετοιμάσετε πιο θρεπτικά συστατικά σαλάτας πλούσια σε πρωτεΐνες.
Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο :Επιλέξτε ολόκληρους κόκκους
Συμπεριλάβετε ψωμί ολικής αλέσεως, ψωμιά που γίνονται με αλεύρι σίκαλης ή σιγιέζ και φαγόπυρο στη διατροφή σας. ΕΚΤΟΣ αν έχετε μια ειδική κατάσταση, όπως αλλεργία στη γλουτένη, ψωμί ολικής αλέσεως δεν είναι ένα τρόφιμο που πρέπει να φοβόμαστε. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως θα συμβάλουν στην υγιεινή διατροφή σας με την πλούσια περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Μειώστε την κατανάλωση αρτοσκευασμάτων, πίτες και κέικ που παρασκευάζονται με λευκό αλεύρι όσο το δυνατόν περισσότερο.
Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο :Η καθαριότητα των τροφίμων είναι πολύ σημαντική
Οι ασθενείς με Ογκολογία πρέπει να δώσουν πολύ μεγαλύτερη προσοχή στην υγιεινή των τροφίμων, καθώς και στην υγιεινή διατροφή και την προσωπική υγιεινή έναντι του κινδύνου του Covid-19. Είναι απαραίτητο να πλένετε τα λαχανικά για να τα καταναλώνετε ωμά κάτω από τρεχούμενο νερό, να τα μουλιάζετε σε νερό για λίγο, στη συνέχεια να τα πλένετε ξανά κάτω από νερό, να αποφεύγετε τα τρόφιμα που πωλούνται στα ανοιχτά και να μαγειρεύετε τα τρόφιμα όπως το κρέας και το κοτόπουλο καλά.