Διατροφή για το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου
Διατροφή για το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου Ο τρόπος για να απαλλαγείτε από τα προβλήματα που προκαλούνται από το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου είναι να ακολουθείτε τακτικά τη διατροφή FODMAP.
Τι είναι η δίαιτα FODMAP;
Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου) γίνεται όλο και πιο συχνό, ειδικά στις δυτικές χώρες. Η ασθένεια, η οποία καλείται επίσης από λάθος συνήθειες διαβίωσης, εκδηλώνεται ως κοιλιακό φούσκωμα, κοιλιακό άλγος, πόνο αερίων και συνεχείς αλλαγές στην αφόδευση. Η νόσος της σύγχρονης εποχής, το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ή το σύνδρομο του ανεπιστρεπτέου εντέρου, εκδηλώνεται με συμπτώματα όπως κοιλιακή διάταση, κοιλιακό άλγος και αλλαγές στην αφόδευση. Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου μειώνει σημαντικά την ποιότητα ζωής του ατόμου στο κατώφλι του. Για παράδειγμα, στην κυρίαρχη μορφή διάρροιας, ο τρόπος ζωής του ατόμου αλλάζει εντελώς, δεν μπορεί να φύγει από το σπίτι, έχει δυσκολία στη συνέχεια στην εργασία λόγω συνεχούς αφόδευσης, δεν μπορεί να πάει στην εργασία και το σχολείο και οι κοινωνικές δραστηριότητες περιορίζονται. Η συνεχής κοιλιακή δυσφορία, το φούσκωμα, το υπερβολικό αέριο, το γουργουρίζοντας στην κοιλιά προκαλούν μεγάλη δυσκολία στην εργασία του ασθενούς και στην ιδιωτική ζωή. Ωστόσο, αυτά τα συμπτώματα μπορούν επίσης να παρατηρηθούν σε κοιλιοκάκη, καρκίνο, χοληδόχο κύστη και παγκρεατικές ασθένειες και ευαισθησίες τροφίμων. Επομένως, εκτός από το ιστορικό του ασθενούς, η διάγνωση πρέπει να επιβεβαιώνεται με εργαστηριακές και ακτινολογικές εξετάσεις.
Τι προκαλεί το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου;
Αν και οι αιτίες του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου, το οποίο είναι κοινό στις δυτικές χώρες και αντιμετωπίζουν πολλοί άνθρωποι στη χώρα μας, δεν είναι γνωστές για ορισμένες, λανθασμένες συνήθειες διαβίωσης και το άγχος παίζουν σημαντικό ρόλο στην ασθένεια. Ενας ασθενής που παρακολουθείται εδώ και πολύ καιρό είπε ότι όταν ήρθε για εξέταση μια μέρα, τα παράπονά του εξαφανίστηκαν, είχε ανακάμψει πλήρως και πρόσθεσε: «Εγκατέλειψα τη δουλειά μου, η οποία ήταν πολύ αγχωτική πριν από τρεις ημέρες!» Με λίγα λόγια, μπορούμε να πούμε ότι αν το πρόσωπό μας χαμογελάει, αν είμαστε ευτυχισμένοι, τα έντερα μας είναι ευτυχισμένα και αν είμαστε σκυθρωποί, τα έντερα μας είναι ανήσυχα. Αυτό δείχνει ότι οι ψυχολογικοί παράγοντες, το άγχος, το άγχος και η κατάθλιψη μπορεί να προκαλέσουν συμπτώματα του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου.
Αποφύγετε αυτά τα τρόφιμα κατά του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου
Η διατροφή είναι πολύ σημαντική για τη θεραπεία του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου. Είναι πολύ σημαντικό να τρώτε μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και να καταναλώνετε νερό σε θερμοκρασία δωματίου, αποφεύγοντας το αλκοόλ, τα καφεϊνούχα ποτά και τα υπερβολικά λιπαρά τρόφιμα. Η δυσανεξία στη λακτόζη είναι 40% στην κοινωνία μας, οπότε το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να διακόπτονται και το αποτέλεσμα της θεραπείας πρέπει να αξιολογείται. Τα υπερβολικά λιπαρά ποτά που περιέχουν λακτόζη πρέπει να αποφεύγονται και το αλκοόλ δεν πρέπει να καταναλώνεται. Εάν υπάρχει ευαισθησία στη γλουτένη σε τρόφιμα που περιέχουν κριθάρι, βρώμη, σίκαλη και σιτάρι, θα πρέπει να υιοθετηθεί μια δίαιτα χωρίς γλουτένη.
Ακολουθήστε τη δίαιτα FODMAP σε συνεννόηση με έναν ειδικό
Πρόσφατα, οι δίαιτες χαμηλής FODMAP έχουν χρησιμοποιηθεί με επιτυχία στο σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Ωστόσο, αυτή η δίαιτα θα πρέπει να εφαρμόζεται σε συνεννόηση με έναν ειδικό. Η διατροφή περιορίζει τη φρουκτόζη (φρούτα, μέλι, σιρόπι καλαμποκιού που περιέχουν υψηλή φρουκτόζη), τη λακτόζη (γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, τυρί, γιαούρτι), την φρουκτάνη (σιτάρι, κρεμμύδι, σκόρδο), γαλακκάνη (φακές, φασόλια, σόγια), πολυόλη (γλυκαντικές ουσίες, βερίκοκα, κεράσια, αβοκάντο, ροδάκινα, νεκταρίνια). Αυτά τα θρεπτικά συστατικά αντλούν νερό από το έντερο, δεν μπορούν να αφομοιωθούν και ζυμώνονται από βακτήρια. Μπορούν να προκαλέσουν αέρια, κοιλιακή διάταση, πόνο, σπασμούς και ανωμαλίες αφόδευσης. Μια χαμηλή διατροφή FODMAP μπορεί επομένως να είναι ευεργετική στο σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.
Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου είναι μια ασθένεια με μακρά πορεία
Παίζοντας αθλήματα, λαμβάνοντας χόμπι και λαμβάνοντας χρόνο για τον εαυτό σας μπορεί επίσης να ανακουφίσει τα συμπτώματα του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου. Η κύρια προϋπόθεση για την επιτυχία στη θεραπεία είναι ότι ο ασθενής και ο γιατρός είναι σε αρμονία και ότι ο ασθενής είναι σταθερά πεπεισμένος ότι δεν έχει καμία άλλη οργανική ασθένεια. Πρέπει να εξηγηθεί στον ασθενή ότι το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου είναι μια ασθένεια με μακρά πορεία και απαιτεί υπομονή.
