Gulla^ Dessert
は‘Light’!と言って、無理 しないで! グルジアのような濃厚なデザートよりも無邪気なGulla^は、ラマダンの期間によく作られるデザートである。しかし、Gulla^も砂糖が多く、1枚の薄いスライスが 250カロリーで あることを忘れてはならない。
Gulla
について知っておくべきこと^ ラマダンでは、食事も変わる。変化するのは食事の時間だけでなく、サフール、イフター
ル、イフタールの後の時刻も変化する。ラマダン期間中は、さまざまなフレーバーもテー ブルに入る。香ばしいピタパン、甘味のデーツ、軽い味のグラはラマダーンのテーブルに
は欠かせない。しかし、これらの食品を消費するときは注意が必要である。ピタパンの平 均的なサイズのスライスはパンのスライスに相当するので。一方、デーツは糖度が高いた
め注意が必要な果物である。大きいサイズの日付は 1より多く消費されるべきでないし、 小さいサイズの日付は 2-3 より多く消費されるべきでない。 Gulla^は? 多くの人々がその 淡い味で消費しているGulla^ は、どれほど無邪気なのだろうか。シャーベットや小麦粉の デザートと比較して健康的な選択肢である薄いGulla ^の 1スライスは、パン 1スライス、 フルーツ 1サービング、ミルク 1 カップの合計カロリーに等しい。あなたはルーリフラ
ワーを消費するときそれを過剰にすべきではない。
Gulla ^
の作り方は? バクラヴァやカダイフのようなデザートよりも健康的なGulla^は、フィロの軽さと牛乳で 作られるという事実から、脂肪、ふわふわ、シロップのようなデザートに代わる、健康的
で消化しやすいデザートである。 Gulla^phylloは、コーンスターチを水と混合して得られ た生地から作られる。コーンスターチは血糖指数が低く、血糖値をよりゆっくり上昇させ
る。さらに、このデザートの製造に使用される牛乳は血糖値を上げる速度を低下させ、そ の高いタンパク質含有量は毎日のタンパク質要件を満たすのに役立つ。 1食は、特にその
牛乳含有量のために、成人の 1日のカルシウム要求量の 15% を満たす。
Gulla^
カロリー ザクロ、アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツは通常、ガラ^で使用され、これらの栄養素
はカルシウム、鉄、リン、カリウムなどのミネラルを体に供給する。オメガ 3脂肪酸が豊 富なデザートでもあり、
免疫を強化するための心血管疾患。タンパク質と炭水化物が豊富なデザートであるGulla^ は、薄いGulla^のスライス 1枚あたり約 250 カロリーである。カロリーはバクラヴァや §ekerpare の半分である。
いくらだ? すべての利点にもかかわらず、Gulla^ は最終的にデザートである。そのため、糖尿病患者
は摂取すべきではなく、切望すれば摂取量の抑制や頻度に注意を払うべきである。どんな に軽くてもデザートはあまり食べ過ぎない。糖尿病のない人々は、ラマダン中に週に 2~3
回 1 つの薄いスライスを好むことができる。その他の日は新鮮な季節の果物をデザートに 選ぶ。このようにして、繊維、ビタミンおよびミネラルを得、断食中に日中に失われた水
を取り替える。
いつ食べる? デザートはイフタールの少なくとも 1時間後に食べるべきである。ラマダーンの間、長い
間空腹になる胃はイフタールの食物でいっぱいになるからである。ラマダンの間は食事の 数が減少するため、サフールとイフタールで摂取されるカロリーは増加する。このため、
デザートは食事の後ではなく、食事の後少なくとも 1 時間後に摂取する。理想的には、食 事の 2 時間後に消費されるべきである。また、食事の直後にデザートを食べると消化不良
や眠気などの問題が生じることがある。ガスの問題を有する人は乳糖を含まないミルクを 使用できる。
Gulla^
を消費するときに考慮すべきことは? • ガスの問題を避けるためにGullac を余りに冷たい消費してはいけない。 • ガラク人は冷蔵庫から取り出してしばらく待つ。 • Gulla^の薄いスライス 1は、パン 1スライス、果物 1サービング、牛乳 1カップの合
計カロリーに相当する。 • Gulla^のカロリーを減らすために、Gulla^を作るのに使用するミルクは軽いものから
選ぶ。 • 砂糖の量を少なくする。 • Gulla^や他のミルクデザートにシナモンパウダーを振りかけることも、血糖値のバラ
ンスをとるという点で有益である。
