Beneficiile căpșunilor de fructe parfumate
Beneficiile căpșunilor de fructe parfumate Cunoașteți beneficiile căpșunilor, care împodobesc contoarele cu aspectul său din luna mai și pe care mulți oameni, de la mari la mici, nu se pot opri din mâncat cu mirosul său? Citiți beneficiile acestui fruct bogat în antioxidanți.
Care sunt caloriile căpșunilor?
Căpșunul este un fruct bogat în vitamina C și mangan. Acest fruct, care este de obicei consumat crud și proaspăt, este, de asemenea, utilizat în gemuri și deserturi. O porție (100 g) de căpșuni, care este de 91% apă, conține 32 de calorii și 2 g de fibre. Pe lângă faptul că este bogat în folat (vitamina B9) și potasiu, acest fruct de vară, care este, de asemenea, foarte important pentru sănătatea inimii și controlul zahărului din sânge, are multe beneficii pentru organism. Beneficiile căpșunilor pot fi enumerate după cum urmează:
1. Conținut scăzut de carbohidrați
Căpșunile sunt compuse în mare parte din apă, astfel încât cantitatea de carbohidrați pe care o conțin este destul de scăzută. 100 grame conțin 8 grame de carbohidrați. Carbohidrații pe care îi conține sunt în principal compuși din fibre și zaharuri simple. Fibrele dietetice ajută la îmbunătățirea sănătății digestive prin hrănirea bacteriilor benefice din intestine. În același timp, căpșunile cu un indice glicemic scăzut nu provoacă modificări majore ale zahărului din sânge.
2. Bogat în vitamina C
Căpșunile conțin diferite vitamine și minerale și sunt bogate în vitamina C, mangan, acid folic (vitamina B9) și potasiu. Vitamina C protejează sistemul imunitar și sănătatea pielii. Acesta susține creșterea și funcțiile celulare cu vitamina B9, care este o vitamină foarte importantă pentru organism, în special în timpul sarcinii și în vârstele avansate. De asemenea, conține fier, cupru, magneziu, fosfor, vitamina B6, K și E.
3. Peste 25 de antioxidanți
Antioxidanții care se găsesc de obicei în straturile exterioare ale fructelor de pădure se găsesc și în partea cărnoasă a căpșunilor. Există mai mult de 25 de antioxidanți în acest fruct roșu. Acești antioxidanți joacă un rol deosebit de important în protejarea sănătății inimii. Beneficiile căpșunilor de fructe
4. Inamicul colesterolului
Căpșunile joacă un rol important în menținerea sănătății inimii, sugerează cercetările. Potrivit unui studiu care măsoară riscul bolilor de inimă la persoanele de vârstă mijlocie, fructele de pădure pot îmbunătăți tensiunea arterială și funcția trombocitelor din sânge prin scăderea nivelului de colesterol HDL, cunoscut și sub numele de colesterol benign. De asemenea, ajută la creșterea nivelului de antioxidanți din sânge, reduce stresul și inflamația și îmbunătățește trigliceridele. Căpșunile, care au fost, de asemenea, găsite pentru a reduce nivelul de colesterol LDL în studii, este un fruct care se clasează pe primul loc în sănătatea cardiovasculară și prevenirea cancerului datorită antioxidanților. Beneficiile căpșunilor de fructe
Atenție la efectele secundare ale căpșunilor!
Deși căpșunile sunt, în general, bine tolerate de organism, ele pot provoca ocazional alergii, în special la copii. Căpșunile conțin un polen care poate provoca efecte secundare la persoanele care sunt sensibile la polenul de mesteacăn sau mere, de asemenea, cunoscut sub numele de alergie alimentară legată de polen. Ar trebui să vedeți un medic dacă aveți mâncărime sau furnicături în gură, urticarie, dureri de cap, umflarea buzelor, feței, limbii sau gâtului și probleme de respirație după consumul de căpșuni.
