9 moduri de a spune “top” la zahăr
9 moduri de a spune “top” la zahăr Nu poți trece peste zi fără să mănânci ceva dulce? Zahărul vă face fericiți, dar, de asemenea, crește și scade rapid zahărul din sânge. Prin urmare, este util să fiți în control și să spuneți “top” zahărului.
Sfaturi pentru a elimina obiceiul de zahăr
Zahărul este o parte indispensabilă a dietei noastre zilnice. Consumul pe care îl începem prin adăugarea de zahăr la ceai la micul dejun continuă pe tot parcursul zilei cu cafea, deserturi, prăjituri și gustări. Când vine vorba de zahăr sau alimente zaharoase, nu este, fără îndoială, ușor de a rezista. De fapt, mulți oameni nu pot trece prin zi fără a consuma zahăr și se simt extrem de nefericiți atunci când lipsește. Acest lucru se datorează faptului că zahărul stimulează eliberarea de endorfine, o substanță care relaxează, calmează și ne face fericiți. De asemenea, crește și scade rapid zahărul din sânge, făcându-l de dorit să mănânce și să mănânce. Cu toate acestea, deși ne face fericiți, pericolul nu este numai că ne face să câștigăm în greutate. Consumul excesiv de zahăr, adică carbohidrați simpli, poate provoca multe probleme de sănătate, de la boli de inimă la boli hepatice grase, de la risc crescut de cancer la uitare și chiar demență timpurie, de la episoade recurente de zahăr din sânge scăzut la slăbirea sistemului imunitar. Modalități de a spune “stop” la zahăr…
1. Nu sări niciodată peste micul dejun
Este foarte important să luați micul dejun dimineața pentru a vă asigura că zahărul din sânge rămâne în limite normale pe tot parcursul zilei și pentru a minimiza nevoia de zahăr. Zahărul din sânge rămâne scăzut toată noaptea și crește la niveluri normale la micul dejun. Din acest motiv, un mic dejun bogat în proteine, în special brânză și ouă, este o masă indispensabilă pentru a regla nivelul scăzut de zahăr din sânge al organismului în timpul nopții și pentru a suprima foamea de zahăr.
2. Nu săriți peste mese
Mâncatul des și puțin câte puțin este foarte important pentru a menține nivelul zahărului din sânge în limite normale și pentru a evita pofta de zahăr. Distanțarea meselor prea departe scade nivelul de zahăr din sânge și duce la o tendință spre alimentele zaharoase. În special prânzul sărat duce la deserturi și ciocolată după-amiaza. O gustare la fiecare 2.5-3 ore stabilizează nivelul zahărului din sânge și reduce dorința de a mânca zahăr.
3. Nu mâncați fructe singure
Sucurile de fructe conțin niveluri ridicate de zahăr. Prin urmare, preferați fructul în sine, deoarece are pulpă. Cu toate acestea, nu consumați fructe singure, în special în gustări, deoarece zahărul din fructe va determina creșterea și scăderea bruscă a zahărului din sânge, făcându-vă să vă simțiți din nou foame. Prin urmare, consumându-l cu iaurt sau lapte, care sunt surse de proteine, sau cu semințe uleioase, cum ar fi migdale, alune și nuci, vă va ajuta să echilibrați zahărul din sânge.
4. Optează pentru „zahăr sănătos”
Studiile au arătat că ciocolata neagră care conține 70-80% cacao în loc de lapte sau ciocolată albă poate reduce semnificativ nevoia de zahăr. În loc de înghețată readymade sau ambalate, laptele, bananele sau alte fructe amestecate într-un blender sau înghețată ușoară sunt, de asemenea, alternative bune. Alegeți fructe proaspete sau uscate în loc de miere, gem și marmeladă. Curmalele sunt, de asemenea, o alternativă sănătoasă pentru a minimiza nevoia de zahăr.
5. Condimente în loc de zahăr
Condimentele, cum ar fi scorțișoară, coriandru, nucșoară, cuișoare și cardamom îndulcesc în mod natural alimentele și vă satisfac pofta de zahăr. Mai ales 1 pahar de lapte cu scorțișoară cu 1-2 ore înainte de culcare, stabilizează zahărul din sânge pe tot parcursul nopții.
6. Care sunt zaharurile simple?
Agave, sirop de porumb, sirop de glucoză, sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză, zaharoză, dextroză, miere, zahăr din trestie de zahăr, concentratele de suc de fructe aparțin, de asemenea, grupului simplu de zahăr. Deci, acordați atenție ingredientelor atunci când consumați alimente.
7. Nu te lăsa păcălit de „lumină”
Cu cât lista ingredientelor este mai lungă, cu atât mai mult zahăr este posibil să conțină. Prin urmare, atunci când cumpărați așa-numitele produse “ușoare”, asigurați-vă că vă uitați la cantitatea de zahăr de pe etichetă. Alegeți produse care conțin mai puțin de o linguriță, adică mai puțin de 4-5 grame de zahăr.
8. Nu vă întoarceți la îndulcitori
Îndulcitorii sunt adesea preferați pentru a evita utilizarea zaharurilor simple, în special în timpul poftelor de zahăr. Cu toate acestea, cantitatea utilizată este importantă. Deserturile cu îndulcitori sau alte alimente gata pentru consum pentru a suprima nevoia de dulciuri în fiecare zi pot provoca mai mult zahăr pofte.
9. Lipsa somnului inhibă insulina
Somnul neregulat duce la o creștere a hormonilor de stres ai organismului și la utilizarea ineficientă a insulinei eliberate. Somnul de calitate joacă, de asemenea, un rol important în prevenirea pre-diabetului prin prevenirea stocării grăsimilor organismului, creșterea în greutate și, în special, a crizelor de gustare pe timp de noapte.
