ヘーゼルナッツの健康上の利点は何であるか。
ヘーゼルナッツは好きだけどローストの方が好き？ヘーゼルナッツの利点とそれらを生で 消費する理由はここにある…
ヘーゼルナッツの利点 健康の貯蔵庫であるヘーゼルナッツは、糖尿病の危険を減らすことから癌から保護することまで、脳の健康から幸福ホルモンに非常に重要な利点を提供する。味のほかに、食物繊 維をたっぷり含んでいる。タンパク質、炭水化物、抗酸化物質、ビタミン Bリボフラビ
ン、チアミン、ナイアシン、ピリドキシン、パントテン酸などのビタミン、カルシウム、 葉酸、亜鉛、カリウム、鉄、マンガンなどのミネラルを含む健康の宝庫である。ヘーゼル
ナッツを生で消費すれば、栄養価からはるかに多くの恩恵を受けることができる。
ローストヘーゼルナッツは有害であるか。 ヘーゼルナッツの焙煎時間が長くなると、ヘーゼルナッツの栄養素が失われ、ヘーゼル ナッツの健康な脂肪が損傷して酸化され、細胞に損傷を与えるフリーラジカルの形成を引
き起こす可能性がある。焙煎されていないヘーゼルナッツは、焙煎されたヘーゼルナッツ の 2 倍の抗酸化物質を含んでいる。このため、購入時は生（焙煎していない）であること
を確認する。生のヘーゼルナッツの利点…
免疫のための生ヘーゼルナッツ ヘーゼルナッツオイルはビタミン Eの豊富な供給源である。ビタミン Eは赤血球の分解を
防ぐことによって貧血のリスクを減らす。適切な血液循環は免疫系を強化し、発熱、風邪 および他の病気の危険性を減らす。
ナーヴス・オブ・スチール 含まれる栄養素を備えた完全な健康倉庫であるヘーゼルナッツもビタミン B6が豊富であ
る。ビタミン B6は、ミエリン、神経の鞘の創造に必要なビタミンとして知られており、 それは電気信号の速度と効率を高め、そして神経系の適切な機能を確実にする。さらに、
健康のためのセロトニン、メラトニン、アドレナリンなどのホルモンの分泌
我々の神経系の機能はビタミン B6 によって支えられている。
脳の健康をサポートする ヘーゼルナッツにはプロアントシアニジン、ケルセチン、ケンフェロールなどの植物化学
物質が含まれている。これらのプロアントシアニジンは「フラボノイド」と呼ばれるグ ループに属する。フラボノイドは脳の健康をサポートする可能性がある。また、アミノ酸
トリプトファンやイソロシンも豊富で、精神的にも心理的にも気分が良くなる。
ナッツを食べ過ぎて有害なのか。 ヘーゼルナッツの過度の消費は反対の効果を持ち、体重増加につながる。それは非常にエ
ネルギーが高いので。ヘーゼルナッツのタンパク質、繊維および高脂肪組成は満腹感を高 め、それは過食を防ぎ、そして高カロリー摂取から保護する。
ヘーゼルナッツの栄養価とカロリー 1手のひらは約 25グラムの重さで、これは 150 カロリーに相当する。部分の大きさに注
意を払うことが重要である。 1サービングは 6-7 生ヘーゼルナッツに相当する。
糖尿病があれば生のヘーゼルナッツを消費しなさい American Journal of Clinical Nutritionに掲載された 2015年の研究では、ナッツの定期的な 摂取は、非糖尿病患者よりも血中脂肪が少ない糖尿病患者に強い効果を持つことがわかっ
た。糖尿病患者が彼らの毎日の食事療法にナッツを加えるとき、グルコース不耐性は改善 される。
一握りのナッツがいかに心臓を守るか 心臓の健康を保護する健康的な脂肪が含まれている。それらはオレイン酸の良好な供給源
であり、それは悪玉コレステロール(LDL)のレベルを下げ、体内の善玉コレステロール (HDL) のレベルを上げるのを助ける。ヘーゼルナッツの定期的な消費はコレステロールを 27% 低下させる。科学的研究は、ナッツを定期的に消費する人々が心臓発作による死亡の
リスクを減らすことを示している。それはまた鉄、銅、セレン、マグネシウム、カリウム のような鉱物の自然な源であるので心臓の健康を保護するリンと亜鉛
ヘーゼルナッツは強力なマグネシウム店である マグネシウムは、体に出入りするカルシウムの量を調節する上で非常に重要な役割を果た
す。カルシウムの適切な量は筋肉収縮を生じさせ、必要とされないとき筋肉を休ませる。 このようにして、マグネシウムは筋肉の緊張を減らし、筋肉疲労、けいれん、けいれんお
よび苦痛を防ぐために戦う。高いマグネシウムレベルはまた筋肉強さを高めるのを助け る。
肌を若く保つ ヘーゼルナッツの抗酸化物質はあなたの皮を傷つけることができるフリーラジカルを戦う
それがより健康に見えるのを助ける。また、UVA/UVB線によって引き起こされる皮膚癌 から皮膚を保護する。抗酸化物質と一緒に、フラバノイドは皮膚細胞の変性を刺激する。
ビタミン Eの支持によって、それは死細胞を除去し、より健康的で若く見える皮を提供す る。
がんリスクに対してヘーゼルナッツを摂取する ヘーゼルナッツは、がん細胞の発生を引き起こす要因を排除し、体内の悪質な細胞を破壊
し、がんの可能性を減らすのに役立つと考えられている。ヘーゼルナッツに含まれる β シ トステロールは、乳がんや前立腺がんのリスクを低下させる。
繊維状構造が腸を幸せにし ヘーゼルナッツ中の繊維含有量が高いことは、腸の健康にとって非常に有益な役割を果た
している。高い繊維消費は腸の動きを活性化し、消化器系の作業を容易にするので、十分 な量の生ヘーゼルナッツの毎日の消費を便秘の治療に使用することができる。
