ビタミン E
ビタミン E ビタミン E とは ビタミン Eは、8種類の脂溶性化合物からなるグループに与えられた名前であり、そのう ち 4種類はトコフェロール、4 種類はトコトリエノールである。ビタミン Eは視覚のため の重要な栄養化合物であり、脳、皮膚、目、および循環系の健康。
ビタミン E の利点は何であるか。 ビタミン Eは、様々な種類の活性酸素から人体の細胞膜を保護する脂溶性抗酸化物質であ
る。 抗酸化物質は、フリーラジカル、体が食物を分解するとき、またはタバコの煙や放射線に さらされたときに生成される有害な分子の影響から個人の体の健康な細胞を保護すること
ができる物質である。 フリーラジカルは心臓病、癌および他の病気の発症に役割を果たすかもしれない。サプリ
メントとしてビタミン Eを取っている人々は、その抗酸化特性のために、ビタミン Eは常 に食品に自然に見られる抗酸化物質と同じ利点を提供しないことを心に留めておくべきで
ある。 天然および合成トコフェロールの両方が酸化の対象となる。したがって、それらは栄養補
助食品中でエステル化され、安定性のために酢酸トコフェリルが形成される。 ビタミン E 欠乏症は何に導くか。 医療専門家は一般的に成人に 1日当たり 7mgから 15mgのビタミン Eの摂取を推奨してい
る。ビタミン E欠乏症はまれであり、神経系に神経痛やニューロパチーなどの問題を引き 起こす可能性がある。
ビタミン E欠乏症は、通常、ビタミン Eが少ない食事よりも、食事脂肪を消化する過程の 問題によって引き起こされる。
ビタミン E の余分は何に導くか。 適切な用量で摂取された場合、経口ビタミン E は一般的に安全であると考えられている。 まれに、ビタミン Eを経口補給すると、吐き気、下痢、 腸のけいれん、疲労、脱力感、頭
痛、ぼやけた視界、発疹、生殖腺機能障害、 尿中のクレアチン濃度の上昇（クレアチン尿）。
研究は、ビタミン Eの摂取が心血管疾患、癌、認知症および他の疾患の可能性を低下させ るにもかかわらず、毎日の必要量をはるかに上回ることが、全原因死亡率のわずかな増加
と関連していることを示唆している。ビタミン Eを含むスキンケア製品の使用が有効であ るという臨床的エビデンスはない。
軽度または中等度のアルツハイマー病と診断された人々の高用量ビタミン Eがアルツハイ マー病の進行を遅らせる可能性があることを示唆する研究もあるが、この利点は他の研究
では測定されていない。ビタミン Eサプリメントは、軽度の認知障害を持つ人々がアルツ ハイマー病に進行するのを防ぐ効果はない。
医学研究はビタミン Eが非アルコール性脂肪肝疾患の症状を改善することができることを 示した。しかしながら、これらの研究からのいくつかの証拠は、この目的のために経口ビ
タミン Eサプリメントを 2年間服用することは、インスリン抵抗性の発症に関連している 可能性があることを示唆している。
ビタミン Eの摂取量を増やすことで、妊娠中の血圧に影響を与える子癇前症と呼ばれる症 状を防ぐという決定的なエビデンスはない。
様々な医学研究は、一般的な信念に反して、ビタミン Eおよびセレンサプリメントは前立 腺癌を予防しないことを示している。ビタミン Eサプリメントの使用は前立腺癌のリスク
を増加させるかもしれないという懸念もある。 ビタミンK欠乏症、網膜色素変性症と呼ばれる目の問題、出血障害、糖尿病、心臓発作ま たは脳卒中の既往、頭頸部癌、または肝疾患を持つ人々は、ビタミン Eサプリメントを取
る前に、彼らの状態についての専門家に話すべきである。 毎日のビタミン E の必要性を満たす方法はか。 ほとんどの人々のために、バランスの取れた食事は十分なビタミン Eを提供する。ビタミ ン Eが豊富な食糧はアボカド、ヒマワリおよび大豆油、ひまわりの種、アーモンド、小麦胚芽油、ピーナッツ、ピーナッツバター、ほうれん草、カボチャ、菜種油、ケール、赤 ピーマン、アスパラガス、マンゴービートグリーン、ピーナッツ、オリーブオイル。
肉、牛乳、葉物野菜および強化穀物からビタミン E を得ることも可能である。ビタミン E は、ビタミン Eカプセルまたはビタミン Eアンプルドロップの形で経口サプリメントとし
て摂取することができる。手術を受ける人は、手術の 2週間前にビタミン Eサプリメント の服用を中止する必要がある。
ビタミン Eは他の薬とどのように相互作用するか? 特定の薬物の使用は個人のビタミン E レベルに影響を与える可能性がある。これらの可能
な相互作用には、アルキル化剤や抗腫瘍抗生物質が含まれる。医療専門家は、高用量のビ タミン E がこれらの化学療法薬の使用に影響を与える可能性があると信じている。 ビタミン Eを抗凝固薬や抗血小板薬、ハーブ、サプリメントと組み合わせて血液凝固を減
らすことは、個人の出血リスクを高める可能性がある。
シトクロム P450 3A4（CYP3A4）基質を服用している人は、ビタミン Eを服用するときに 注意する必要がある。スタチンまたはナイアシンを併用してビタミン Eを摂取すると、コ レステロールが高い人に利益をもたらす可能性があるため、効果が低下する可能性があ
る。同様に、ビタミン Eをビタミン Kとともに摂取すると、ビタミン Kの効果が低下する 可能性がある。
