とは何か、トルコで許可されている か?
とは何か、トルコで許可されている か? 遺伝子組み換え生物(GMO) は、健康的な食事について考えるときに思い浮かべる。 GMO… について知る必要があるものはここにある
GMO
について知っておくべきこと 伝統的に生産され消費されてきた主な農作物の中で、トウモロコシ、大豆、菜の花、米、 綿花は、これらの作物の形、色、食感、味、栄養価、耐久性、収穫力を決定する遺伝子を
自然に持っている。これらの製品の栄養価を豊かにするために、それらを外的要因に耐性 にし、より高い収量を得るために、植物の特定の特性を決定する遺伝構造に変化が行われ
る。そのような植物は「遺伝子改変生物」と呼ばれる。
GMO
かどうかはどうやってわかるのか? 国際機関によって承認された科学的分子法は、食品に遺伝子組み換え生物が含まれている
かどうかを判断するために使用することができる。遺伝子組み換えと定義された製品は、 既存の国際的な制限と安全基準に準拠しなければならない。 GMOを含む食品のラベルに
情報を提供することによって消費者に通知されるべきである。この情報は有害な影響のた めに警告ではないが、消費者が何を食べているか知ることが必要である。我が国では、こ
の問題についての決定的な決定はまだない。いくつかのサークルでは、ラベルに「遺伝子 組み換え生物は含まれていません」というフレーズを必要とする。また、ラベル情報は成
分に含まれる要素を示しているので、含まれない要素を示すことは適切ではないと主張す る人もいる。例外として、イギリスで生産された有機食品のみが「遺伝子組み換え生物か
らフリー」と表示されている。
トルコにおけるGMO 規制 トルコでは農業生産における遺伝子組み換え種子の使用は禁止されている。その理由は、
繁殖と分散の可能性が支配的である種が、制御不能なほど環境に広がり、アナトリアの豊 かな植物の生物多様性を脅かす可能性があるからである。彼らの食品および製品としての
我が国への参入は宣言の対象となる。つまり、輸出企業が「遺伝子組み換え生物を含む」 と宣言しない限り、入国を拒否されることはない。
このような事態を未然に防ぎ、生物多様性を保護し、GMO製品の市場での管理を確実にす るために、各分野の専門家で政治家を指導する科学者の意見に沿って「国家生物安全法」
案が作成され、トルコ大国民議会に提出され議論された。法律が施行されるまでの間にな されるべき取り決めは規則によって定義される。一般に信じられていることとは反対に、
この規制は種子や食品の参入と生産を認可しておらず、むしろこれらの製品の管理と制限
を定義している。
遺伝子組み換え食品の消費制限 生物学的リスク分析が行われた遺伝子組み換え生物を含む製品は、一部の国では制限やラ ベル表示の警告なしに消費されるが、欧州連合諸国では、定義された条件、遺伝子組み換
えおよび量の下で消費するために提供される。実際の違いにもかかわらず、起こりうる副 作用に対する科学的アプローチに違いはない。未確認の副作用や害を避けるために、各国 は非常に慎重なアプローチをとっている。
