Υγιείς προτάσεις θεραπείας για το Eid al-Fitr
Υγιείς προτάσεις θεραπείας για το Eid al-Fitr Μην κάνετε χώρο για ρολά, αρτοσκευάσματα και μπακλαβά κατά τη διάρκεια του Eid al-Fitr. Προσφέρετε στους καλεσμένους σας βερίκοκα με καρύδια αντί για καραμέλα και σοκολάτα και ημερομηνίες με παγωτό αντί για επιδόρπιο.
Πως είναι δυνατόν να τρώτε υγιεινά κατά τη διάρκεια του Eid al-Fitr;
Δεν είναι εύκολο να πούμε “όχι” σε νόστιμες λιχουδιές κατά τη διάρκεια του Eid al-Fitr. Επιπλέον, μετά από ένα μήνα νηστείας, γίνεται ακόμα πιο δύσκολο να μείνετε μακριά από αυτές τις λιχουδιές. Ωστόσο, όταν προσθέτετε πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, τα οποία καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες και γρήγορα από το πρωί, στις λιχουδιές που περιέχουν άφθονη ζάχαρη και λίπος, η υγεία σας μπορεί να τεθεί σε κίνδυνο. Δυσπεψία, ναυτία και φούσκωμα είναι μόνο μερικά από τα προβλήματα. Το πιο σημαντικό, απειλητικές για τη ζωή καταστάσεις όπως το «κώμα» ή η καρδιακή προσβολή μπορεί να εμφανιστούν σε διαβητικούς και καρδιακούς ασθενείς. Ωστόσο, είναι δυνατόν να απολαύσετε το Ραμαζάνι Eid χωρίς να θέσετε την υγεία σας σε κίνδυνο. Εδώ είναι 10 προτάσεις για ένα υγιές Eid al-Fitr…
1. Υγιείς προτάσεις θεραπείας για το Eid al-Fitr :Φάτε ένα ελαφρύ πρωινό με πολλές φυτικές ίνες
Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα ελαφρύ πρωινό με πολλές φυτικές ίνες. Τα τρόφιμα με φυτικές ίνες βοηθούν το πεπτικό σας σύστημα να λειτουργεί βέλτιστα. Ετσι, αποτρέπει τα προβλήματα που θα αντιμετωπίσετε με το πεπτικό σύστημα κατά τη διάρκεια της γιορτής.
Επιλογή 1: Οταν ξυπνήσετε, καταναλώστε 1 ποτήρι ζεστό νερό με μια σταγόνα λεμόνι, ομελέτα τυριού-μαϊντανού, άφθονα κρύα κομμάτια ντομάτας-αγγουριού, 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, τσάι χωρίς ζάχαρη.
Επιλογή 2: Οταν ξυπνήσετε, καταναλώστε 1 ποτήρι ζεστό νερό με σταγόνες λεμονιού, τοστ με φέτα και ντομάτα σε ψωμί ολικής αλέσεως, 1 ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό Orange.
2. Τρώτε ημερομηνίες με απλό παγωτό αντί για μπακλαβά
Επιλέξτε παγωτά ή επιδόρπια γάλακτος αντί για μπακλαβά. Τα επιδόρπια που περιέχουν γάλα προκαλούν την αύξηση του σακχάρου στο αίμα πιο αργά και αποτρέπουν την αύξηση του λίπους. Για παράδειγμα, μετά την αφαίρεση των σπόρων των 3 αποξηραμένων ημερομηνιών, μπορείτε να σερβίρετε ένα υγιεινό επιδόρπιο με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες προσθέτοντας ένα κουταλάκι του γλυκού απλό παγωτό. Εάν είστε διαβητικός, μπορείτε να επιλέξετε διαβητικά επιδόρπια ή παγωτά για να αποτρέψετε ξαφνικές αιχμές στο σάκχαρο του αίματος.
3. Προτιμήστε το βουτυρόγαλα, κομπόστα χωρίς ζάχαρη
Η υπερβολική κατανάλωση ποτών όπως το τσάι και ο καφές που σερβίρονται κατά τη διάρκεια των επισκέψεων αυξάνει την έκκριση υγρού στα ούρα με τη διουρητική του δράση. Επομένως, το υγρό που χρειάζεται το σώμα χάνεται. Αντί για αυτά τα ποτά, μπορείτε να επιλέξετε επιλογές όπως νερό, ayran, μεταλλικό νερό ή κομπόστα χωρίς ζάχαρη που θα σας βοηθήσουν να αντικαταστήσετε τις απώλειες νερού και ορυκτών τις ζεστές καλοκαιρινές ημέρες.
4.Υγιείς προτάσεις θεραπείας για το Eid al-Fitr :Μαύρη σοκολάτα και μαύρο τούρκικο καφέ
Κάντε λιχουδιές ένα σνακ. Ενα μικρό κομμάτι μαύρης σοκολάτας και μαύρου τούρκικου καφέ ή μια μικρή φέτα ζαχαροπλαστικής με ένα ποτήρι βουτυρόγαλα μπορεί να είναι μια καλή επιλογή σνακ. Για τα κύρια γεύματα, προσπαθήστε να καταναλώνετε πιάτα λαχανικών και σαλάτες.
5. Φάτε 3 κύρια γεύματα – 3 σνακ
Η αύξηση του αριθμού των γευμάτων από δύο σε πέντε ή έξι κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού είναι καλή για τη γενική υγεία και το πεπτικό σας σύστημα. Οσο περισσότερο υπερφορτώνετε σε ένα γεύμα, τόσο πιο πιθανό είναι να αντιμετωπίσετε προβλήματα όπως δυσπεψία και φούσκωμα. Αν τρώτε λίγο και συχνά, θα προστατευτείτε από τέτοια πεπτικά προβλήματα. Προσπαθήστε να σχεδιάσετε τα γεύματά σας ως τρία κύρια γεύματα και δύο ή τρία σνακ.
6. Υγιείς προτάσεις θεραπείας για το Eid al-Fitr :Πείτε «όχι» στα γεμιστά φύλλα και τη ζύμη
Τα περιτυλίγματα που γίνονται με φύλλα τουρσί, τα οποία περιέχουν πολύ αλάτι στη δομή τους, και τα αρτοσκευάσματα που παρασκευάζονται με αλμυρά τυριά προκαλούν υψηλή κατακράτηση νερού στο σώμα σας και οδηγούν σε σχηματισμό οιδήματος. ΩΣ αποτέλεσμα, εμφανίζεται οίδημα των χεριών και των ποδιών και αύξηση βάρους. Επομένως, προσέξτε να μην καταναλώνετε τέτοια τρόφιμα. Ειδικά αν έχετε υπέρταση, αυτά τα τρόφιμα αποτελούν σημαντικό κίνδυνο για την υγεία σας.
7. Κρατάμε τα βερίκοκα και τα καρύδια στο μπολ με τη ζάχαρη
Οι λιχουδιές όπως η σοκολάτα, η καραμέλα και η τουρκική απόλαυση περιέχουν υψηλά επίπεδα απλών σακχάρων. Η απλή ζάχαρη απορροφάται γρήγορα από το έντερο και αναμιγνύεται στην κυκλοφορία του αίματος, προκαλώντας ξαφνική αύξηση του σακχάρου και του λίπους στο αίμα. Αντ ‘αυτού, τοποθετήστε υγιεινές λιχουδιές που μπορείτε να προετοιμάσετε πιέζοντας μισό καρύδι σε 1 αποξηραμένο βερίκοκο στο μπολ ζάχαρης σας. Η προσφορά φρέσκων φρούτων στους φίλους σας είναι μια αναζωογονητική και υγιεινή επιλογή για τις ζεστές καλοκαιρινές ημέρες. Η φρουκτόζη στα φρούτα, επίσης γνωστή ως ζάχαρη φρούτων, θα απορροφηθεί πιο αργά από τα έντερα, έτσι αυξάνει το σάκχαρο του αίματος πιο αργά και είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσει λιποπεριεκτικότητα.
8. Βάλτε τα λιπαρά τρόφιμα στη λίστα «απαγορευμένων»
Αποφύγετε τις μεθόδους μαγειρέματος, όπως το τηγάνισμα και το ψήσιμο, τα οποία περιέχουν πολύ λίπος. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι δύσκολο και μακρύ να χωνευτούν και μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα όπως δυσπεψία και φούσκωμα. Αντ ‘αυτού, προετοιμάστε τα γεύματά σας με μεθόδους μαγειρέματος όπως το ψήσιμο, το βράσιμο και το ψήσιμο στη σχάρα.
9.Υγιείς προτάσεις θεραπείας για το Eid al-Fitr :Ετοιμάστε τις πίτες σας με λαχανικά
Τα επιδόρπια και τα γλυκά, μια παράδοση διακοπών, μπορούν να επιβραδύνουν τις κινήσεις του εντέρου λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, οδηγώντας σε προβλήματα όπως η δυσκοιλιότητα και το φούσκωμα. Αφήστε το μεταβολισμό σας να περάσει σε αυτό το νέο διατροφικό πρότυπο με έναν ομαλότερο και υγιέστερο τρόπο, δίνοντας προσοχή στην επαρκή πρόσληψη φυτικών ινών κατά τη διάρκεια του Eid al-Fitr. Για να αυξήσετε την πρόσληψη φυτικών ινών, δοκιμάστε να φτιάξετε τις πίτες σας με λαχανικά ή πράσινες φακές αντί για τυρί ή πατάτες.
10. Πίνετε άφθονο νερό ακόμη και στο Eid
Συνεχίστε τη συνήθεια να πίνετε νερό συχνά κατά τη διάρκεια του Eid al-Fitr. Το νερό, μία από τις πιο σημαντικές ουσίες της ζωής, βοηθά στην πέψη των τροφίμων πιο εύκολα. Το πόσιμο νερό συμβάλλει συχνά στην ενεργοποίηση των εντέρων και σας προστατεύει από πεπτικά προβλήματα που θα αντιμετωπίσετε κατά τη διάρκεια της γιορτής. Επιπλέον, κάντε συνήθεια να πίνετε 1.5-2 λίτρα (8-10 φλιτζάνια) νερού κατά τη διάρκεια της ημέρας, έτσι ώστε ο πολτός που παίρνετε να μπορεί εύκολα να ενεργοποιήσει τα έντερα.
